Download or read book R ducation des troubles de l alimentation et de la d glutition dans les pathologies d origine cong nitale et les enc phalopathies acquises written by Catherine Senez and published by De Boeck Supérieur. This book was released on 2002-01-01 with total page 180 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'enfant malade né avec de grandes pathologies digestives, ORL, ou neurologiques, l'enfant né prématurément, l'enfant victime d'un accident domestique, ou d'un accident de la voie publique, cet enfant va grandir, devenir adulte. Les troubles de l'alimentation et de la déglutition auxquels il a et aura à faire face durant toute sa vie vont rendre cette fonction alimentaire, pourtant si naturelle pour nous "bien portants", très pénible et source de nombreuses souffrances. Connaître les étapes de cette fonction, de la vie foetale à la vie adulte dans sa physiologie et sa physiopathologie, permet de mieux comprendre les difficultés rencontrées par les sujets dont nous avons la charge. Ils nous faut apporter à ces enfants, adolescents ou adultes, des soins adaptés et efficaces afin qu'ils éprouvent plus de confort, et par là même plus de plaisir à s'alimenter. C'est un objectif le plus souvent réalisable, quel que soit l'âge et cela permet à certains d'améliorer une de leurs rares capacités motrices. Une notion nouvelle est développée dans cet ouvrage, celle de la relation entre les troubles alimentaires et un hyper-réflexe nauséeux ainsi que les procédés thérapeutiques qui en découlent. Cet hyper nauséeux, variable suivant les individus, est la cause d'aversions alimentaires ou olfactives. Certains indices font penser que cet hyper nauséeux a une causalité génétique, au moins dans certains cas. Cet ouvrage s'adresse à toutes personnes ayant à prendre soin et à alimenter enfants ou adultes en difficultés : parents, pédiatres, orthophonistes, kinésithérapeutes, puéricultrices, consultantes en lactation, éducateurs(trices), AMP, ergothérapeutes, psychothérapeutes...

Download or read book Dietary Beliefs and Behavior Among Inflammatory Bowel Disease Patients written by Camille Zallot and published by . This book was released on 2012 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : Les croyances et les comportements alimentaires au cours des Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales (MICI) restent mal connus. L'objectif de notre étude était d'évaluer les croyances et les comportements alimentaires chez une cohorte de patients adultes suivis pour une maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI) et d'évaluer leur impact sur leur vie sociale. Méthodes : Un questionnaire de 14 items a été développé par les services d'Hépato-Gastro-entérologie et de Diabétologie, Maladies Métaboliques, et Nutrition du CHU de Nancy et soumis de manière consécutive à tous les patients suivis pour une MICI dans le service d'Hépato-Gastro-entérologie entre février et juillet 2011. Résultats : Au total, 244 patients ont participé à l'enquête : 15,6 % (n=38) des patients pensaient que leur alimentation avait pu déclencher la maladie, tandis que 57,8 % (n=141) pensaient que l'alimentation pouvait jouer un rôle dans le déclenchement des poussées de leur maladie. Quarante quatre pour cent (107/244) des patients ont identifié un aliment comme étant un facteur de risque de poussée. Soixante dix pour cent des personnes ayant répondu rapportaient avoir déjà bénéficié de conseils concernant leur alimentation. La majorité des patients (47,5 %, n=116) rapportaient que leur maladie avait changé leur plaisir de manger. Sur une échelle visuelle analogique, l'évaluation de l'appétit était diminuée pendant les poussées en comparaison aux périodes de remission (moyenne : 3 [écart interquartile (EI) : 1-5] vs. 7 [EI 5-8,375], respectivement). Seulement un quart des patients suivait un régime normal pendant les poussées. Deux patients sur 3 (66,8 %, n=163) rapportaient éviter certains aliments qu'ils aimaient de peur de déclencher une poussée. Les croyances et comportements alimentaires ont un impact sur leur vie sociale pour un cinquième des patients. Les exclusions alimentaires étaient associées avec le fait de refuser des repas à l'extérieur (p=0,006) et le fait de ne pas partager le même repas que les autres membres de la famille (p=0,002). Conclusions : La majorité des patients suivis pour une MICI évitent certains aliments. Les croyances et comportements alimentaires ont un impact négatif sur la vie sociale de nos patients. Une education thérapeutique appropriée portant sur les causes et conséquences des croyances et comportements alimentaires est nécessaire pour les patients atteints de MICI.