Download or read book L quilibre nutritionnel Concepts de base et nouveaux indicateurs le SAIN et le LIM written by DARMON Michel and published by Lavoisier. This book was released on 2008 with total page 323 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Outil concret pour prescrire et constituer des repas équilibrés, L'équilibre nutritionnel fait le lien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation, et donne des recommandations en terme de consommation d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés. Les auteurs décrivent et classent les aliments en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles, en se basant sur les indicateurs SAIN et LIM qui ont déjà fait l'objet de publications scientifiques et de rapports d'expertise. Le CD-Rom joint au livre permet de composer facilement toutes sortes de menus équilibrés en choisissant les aliments de SAIN élevé et de faible LIM, et de vérifier leur qualité nutritionnelle par rapport aux ANC. Ce livre aborde aussi les pathologies nutritionnelles les plus fréquentes, leur traitement diététique et leur prévention. L'équilibre nutritionnel a été conçu pour les praticiens du corps médical et de l'industrie, les professionnels de la grande distribution et de la restauration collective, ainsi que pour les étudiants des deuxièmes cycles des facultés de médecine et de pharmacie, et de BTS diététique.
Download or read book L quilibre nutritionnel written by Michel Darmon and published by . This book was released on 2008 with total page 300 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce livre fait le lien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation et donne des recommandations en terme de consommation d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés. Les auteurs décrivent et classent les aliments en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles, en se fondant sur les indicateurs SAIN et LIM qui ont déjà fait l'objet de publications scientifiques et de rapports d'expertise. le CD-Rom joint au livre permet de composer facilement toutes sortes de menus équilibrés en choisissant les aliments SAIN élevé et de faible LIM et de vérifier leur qualité nutritionnelle par rapport aux ANC. L'équilibre nutritionnel aborde aussi les pathologies nutritionnelles les plus fréquentes, leur traitement diététique et leur prévention. L'équilibre nutritionnel a été conçu pour : les praticiens du corps médical et de l'industrie : diététiciens, médecins généralistes, nutritionnistes, endocrinologues, médecins du sport, professionnels de la grande distribution et de la restauration collective ; les étudiants des deuxièmes cycles des facultés de médecine et de pharmacie, et de BTS diététique.
Download or read book Sante Force et Longevite les Secrets de l equilibre Alimentaire written by Joffrey FAZZI and published by . This book was released on 2018-12-17 with total page 84 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Après des années de recherches et d'observations, cet ouvrage rassemble toutes les informations les plus utiles pour prendre en main sa santé intégralement.Santé, force et longévité sont au programme de ce guide qui va vous permettre d'atteindre des connaissances très utiles que vous ne trouverez nul part ailleurs. J'ai rassemblé ici les méthodes les plus utilisées par les professionnels de la nutrition. Les conseils que vous y trouverez sont simples à mettre en place et vous assureront une meilleure santé si vous les suivez scrupuleusement.Ayant été adepte des mauvaises habitudes alimentaires et d'une santé plus que douteuse, j'ai réuni après une dizaine d'années d'essai sur moi-même et de coaching, les informations nécessaires pour sortir de son mal-être. Par cet ouvrage, vous allez découvrir l'univers subtil de l'équilibre alimentaire et ses secrets bien gardés que je vais vous dévoiler. Par la suite, gérer votre alimentation quotidienne sera pour vous un jeu d'enfant.
Download or read book L Equilibre alimentaire written by and published by . This book was released on 2001 with total page 4 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L ABC de l quilibre alimentaire written by Maya Barakat-Nuq and published by . This book was released on 1997-01-01 with total page 141 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L quilibre alimentaire written by René Gentils and published by . This book was released on 1987 with total page 243 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L quilibre alimentaire written by and published by . This book was released on 1986 with total page 24 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Les applications de d cryptage nutritionnel written by Marie Vaslin and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A ce jour, en France, nous sommes confrontés à une augmentation de la prévalence et de l'incidence des maladies chroniques non transmissibles. Au-delà de se référer aux recommandations des Programmes Nationaux Nutrition Santé (PNNS), visant à promouvoir l'équilibre alimentaire pour maintenir une bonne santé, essayer de nouvelles approches de prévention de ces pathologies paraît nécessaire. Les nouvelles technologies dont les applications sur smartphone pourraient constituer un outil pratique, contemporain et accessible pour aider les populations à améliorer leur équilibre nutritionnel et ainsi diminuer la prévalence et l'incidence de ces pathologies. Ainsi, dans la première partie de ce travail de thèse, nous avons choisi de définir ce qu'est l'équilibre alimentaire en insistant sur le fait que cette définition était une notion en perpétuelle évolution. Nous avons également présenté comment des outils simples, développés dans le cadre des PNNS ont permis de proposer une manière de scorer la qualité nutritionnelle des produits alimentaires consommés pour améliorer la construction de l'équilibre alimentaire. La deuxième partie de cette thèse a ainsi principalement visé à présenter les applications de décryptage nutritionnel comme outil d'aide à la construction de l'équilibre alimentaire en guidant le consommateur dans ses choix nutritionnels. Cette partie a ainsi été l'occasion de présenter les applications les plus téléchargées et utilisées par les Français mais également de mettre en lumière leurs avantages, leurs limites et l'intérêt d'outils connectés dans la gestion ou la prévention de pathologies chroniques. Ces applications présentent-elles un intérêt en vie réelle pour aider les Français à construire leur équilibre alimentaire afin de prévenir les maladies chroniques non transmissibles ? C'est à cette question qu'a souhaité répondre la troisième partie de ce travail de thèse en présentant le point de vue des populations sur ces applications et en l'étayant avec le point de vue des scientifiques. Ainsi, pour répondre à ces différents enjeux, le développement d'applications d'aide à la construction de l'équilibre alimentaire par ou en collaboration avec les autorités compétentes et les comités experts en la matière pourraient être une des solutions qui permettraient de répondre aux besoins de la population tout en veillant à ce que le contenu scientifique qu'elles contiennent soit vérifié et validé
Download or read book Alimentation sant Alimentation plaisir une question d quilibre written by Claudine Robert-Hoarau and published by Fernand Lanore. This book was released on 2014-04-04 with total page 289 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Encore un livre sur l’alimentation ! Vous vous êtes sans doute fait cette réflexion à l’approche de ce livre, déçu par le contenu de votre dernière lecture sur ce sujet, alors pourquoi celui-ci serait-il différent des autres ? Beaucoup de livres, avec des titres très accrocheurs voire « racoleurs » vous promettent la solution miracle à votre problème de poids, un moyen infaillible de rétablir votre équilibre alimentaire, une garantie de bien-être et de santé. Mais voilà, malgré les conseils, les méthodes ou les régimes minceurs proposés, malheureusement la réalité est tout autre… La diététique est souvent associée à frustration voire culpabilisation par rapport à l’alimentation ou aux excès de poids. Or, surveiller son alimentation ne rime pas avec restriction mais plutôt avec gestion. C’est avant tout, une ligne de conduite à établir pour rester gourmand mais toujours avec modération. Passionnée depuis toujours par la diététique, je préconise une alimentation saine, variée, équilibrée au travers de trois principes : – « Ne parlons pas de régime », mais de modifications de nos habitudes alimentaires. – « Prenons du plaisir en mangeant » tout en reconnaissant nos sensations. – « Restons gourmand et déculpabilisons face à notre assiette » pour un meilleur bien-être. Ce livre n’a pas la prétention de vous donner « la solution » qui est différente selon chacun d’entre nous, mais de vous faire acquérir au quotidien les bons réflexes d’une alimentation équilibrée pour votre santé, votre bien être, mais aussi votre plaisir. Mon but est de répondre clairement et simplement, de manière pratique et ludique aux questions essentielles que tout à chacun peut se poser sur son alimentation quotidienne selon son mode de vie, son contexte social et familial voire sa pathologie.
Download or read book Les cl s de l quilibre alimentaire written by Maryse Duchemin and published by . This book was released on 2005 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Les Clefs De L equilibre Alimentaire written by Sylvie Dona and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2014-02-16 with total page 70 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: - Qu'est-ce qu'un oméga 3?- Quelle quantité de viande par jour?- Y a-t-il des huiles plus conseillées que d'autres?- Les féculents, font-ils grossir?- Comment composer un menu équilibré?Autant de questions, et bien d'autres, que l'on peut se poser dans notre société de choix et d'abondance, où information et marketing sont étroitement liés.Cet ouvrage apporte des réponses claires et pragmatiques qui tordent le cou aux idées reçues, et vous aide à exercer votre libre-arbitre en toute connaissance de cause dans la jungle des "recommandations" publi-fantaisistes.
Download or read book MINCEUR BIEN ETRE ET NUTRITION Les cl s de l quilibre alimentaire 2 volumes written by Collectif, and published by . This book was released on 1998-01-01 with total page 118 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Guide technique de l quilibre nutritionnel written by and published by . This book was released on 2001 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L quilibre alimentaire written by Patrice Henrotte and published by . This book was released on 1989 with total page 175 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book 7 cl s pour am liorer son quilibre par la nutrition written by Anne-Laure Meunier and published by Librinova. This book was released on 2020-06-19T00:00:00Z with total page 303 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Fruit de nombreuses recherches et compilations d’études, ce livre démontre scientifiquement, tout en vulgarisant, comment quelques nouvelles habitudes permettent d'améliorer son équilibre par la nutrition. Equilibrer ses plats, organiser et cuisiner son quotidien, acheter des produits simples sans additifs, gérer sa vie sociale et ses sorties, prendre le temps de ressentir et manger avec son ventre et moins avec sa tête, adapter son alimentation pour mieux bouger ou mieux dormir. Ce livre nous replace dans notre environnement familial, social et professionnel en donnant des points de vue et exemples concrets, tout en mêlant des solutions digitales et des conseils simples à appliquer au quotidien. L’auteure, Anne-laure Meunier, est diététicienne nutritionniste depuis plus de 10 ans et co-fondatrice de SmartDiet. Pour cet ouvrage, elle s’est entourée de son réseau de professionnels de l’alimentation pour élaborer une méthode simple en 7 clés afin d'améliorer son équilibre par la nutrition, et vous en livre tous les secrets.
Download or read book Phytomicronutriments written by IFN and published by Lavoisier. This book was released on 2012-04-20 with total page 410 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage répond aux questionnements scientifiques posés sur les effets biologiques des phytomicronutriments (polyphénols, phytostérols, caroténoïdes, glucosinolates…), dans le double contexte de transition nutritionnelle et du vieillissement de la population, et dans le cadre du rôle potentiel de notre alimentation dans la gestion de notre santé. Fruit d'un travail collectif initié par l'Institut français pour la nutrition (IFN) Les phytomicronutriments présente : - une classification des différentes familles de phytomicronutriments, - les principaux facteurs de variation impactant sur les quantités ingérées et sur leur biodisponibilité, car les effets santé des phytomicronutriments dépendent de leurs niveaux de consommation et de leur biodisponibilité, - leur fonctionnalité puis leur impact dans des populations spécifiques (femmes ménopausées, sportifs et personnes âgées), - les bénéfices/risques de quelques classes de molécules, les plus étudiées : phyto-oestrogènes, phytostérols et caroténoïdes, - une illustration de la composition en phytomicronutriments dans des menus types et la possibilité de les repérer dans les aliments sur la base de la couleur de ces derniers. Cet ouvrage s'adresse aux scientifiques, aux professionnels de l'industrie alimentaire, aux professionnels de la santé, aux enseignants et aux étudiants dans le domaine de la nutrition et de la santé.
