Download or read book Mexican Light Cocina mexicana ligera written by Kris Rudolph and published by University of North Texas Press. This book was released on 2006 with total page 545 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Did you know that Pre-Columbian Mexican cuisine was low in fat and high in fiber and vitamins? The book opens with a short introduction outlining the history of Mexican cooking, followed by an overview of healthy eating habits, a description of the most common ingredients, and a useful guide to planning for parties.
Download or read book Cocina latina ligera Light Latin Cooking written by Johana Clavel and published by Vintage Espanol. This book was released on 2019-12-03 with total page 293 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cocina latina ligera, el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares. La comida latinoamericana es deliciosa, pero también puede ser excesivamente frita y alta en carbohidratos y azúcar. Johana busca romper los esquemas e inspirar a madres, padres y cualquier amante de la cocina a recrear sus recetas favoritas en sus versiones más saludables. Desde incluir linaza molida en sus tamales, hasta sustituir arroz por quinua en una deliciosa paella de mariscos, Johana invita a sus lectores a descubrir los maravillosos beneficios de comer alimentos frescos, variados y completos – sin sacrificar su inigualable sabor latino. Sin embargo, aprender a cocinar platos sanos es, en su opinión, solo mitad de la batalla. Entender la importancia de comer saludable, para ti y para todos los que te rodean, es la parte más esencial de su mensaje. Cuando era solo una adolescente, Johana fue diagnosticada con una preocupante condición cardiaca, y recibió la triste noticia de que tendría que tomar medicamentos el resto de su vida. Su esposo y su pequeño hijo también sufrían problemas en su bienestar. Decidida a tomar las riendas, Johana fue capaz de revertir los problemas de salud de toda su familia, y todo gracias a un cambio en su estilo de vida, y en la calidad de la comida que ponía sobre su mesa. Además de las deliciosas recetas, incluye también una guía de sustitución de alimentos, ideas para la alimentación de los niños, y los mejores consejos de Johana para comenzar a llevar una vida saludable. Prólogo de José Fernandez. ENGLISH DESCRIPTION This first book by Venezuelan chef Johana Clavel, brings together more than 170 Latin American recipes in their healthiest versions, inspired by her mission to bring wellness and nutritional awareness to our homes. Latin American food is delicious, but it can also be overly fried and high in sugars and carbohydrates. Johana seeks to break the molds and inspire mothers, fathers, and any food lover to recreate healthier versions of their favorite recipes, from including ground flaxseed in her tamales, to substituting rice for quinoa in a delicious seafood paella. In her opinion, however, learning how to cook healthy dishes is only half the battle. Understanding the importance of eating healthy is the most essential part of her message. When she, her husband, and young son were diagnosed with health problems, she decided to change her lifestyle and the quality of the food that she was putting on her table. Thanks to that, Johana was able to reverse her family’s health problems. In addition to the delicious recipes, the book also includes a food substitution guide, ideas for feeding children, and Johana's best tips to start living a healthier life. Foreword by José Fernandez.
Download or read book Cocina latina ligera written by Johana Clavel and published by VINTAGE ESPAÑOL. This book was released on 2019-12-03 with total page 381 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cocina latina ligera, el primer libro de la chef venezolana Johana Clavel, reune más de 170 recetas latinoamericanas en sus versiones más saludables, inspiradas por su misión de llevar bienestar y conocimiento nutricional a nuestros hogares. La comida latinoamericana es deliciosa, pero también puede ser excesivamente frita y alta en carbohidratos y azúcar. Johana busca romper los esquemas e inspirar a madres, padres y cualquier amante de la cocina a recrear sus recetas favoritas en sus versiones más saludables. Desde incluir linaza molida en sus tamales, hasta sustituir arroz por quinua en una deliciosa paella de mariscos, Johana invita a sus lectores a descubrir los maravillosos beneficios de comer alimentos frescos, variados y completos sin sacrificar su inigualable sabor latino. Sin embargo, aprender a cocinar platos sanos es, en su opinión, solo mitad de la batalla. Entender la importancia de comer saludable, para ti y para todos los que te rodean, es la parte más esencial de su mensaje. Cuando era solo una adolescente, Johana fue diagnosticada con una preocupante condición cardiaca, y recibió la triste noticia de que tendría que tomar medicamentos el resto de su vida. Su esposo y su pequeño hijo también sufrían problemas en su bienestar. Decidida a tomar las riendas, Johana fue capaz de revertir los problemas de salud de toda su familia, y todo gracias a un cambio en su estilo de vida, y en la calidad de la comida que ponía sobre su mesa. Además de las deliciosas recetas, incluye también una guía de sustitución de alimentos, ideas para la alimentación de los niños, y los mejores consejos de Johana para comenzar a llevar una vida saludable. Prólogo de José Fernandez.
Download or read book 15 Minute Spanish written by DK and published by Penguin. This book was released on 2018-01-16 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The ideal Spanish language course for beginners, the 15-Minute language series will teach you how to speak a new language in just 12 weeks! The perfect book for anyone who wants to learn Spanish fast. 12 themed chapters are broken down into 15-minute daily lessons, spanning a range of practical themes, from socializing to doing business. Each lesson combines Spanish vocabulary and grammar essentials with full-color photographs for a user-friendly, accessible language guide. This course in a handy-sized book comes with a free downloadable audio app for Apple and Android phones, enabling you to hear words and phrases spoken by native Spanish speakers. The book also includes a menu guide and a two-language dictionary for quick reference when you’re out and about. Each lesson is broken down into easy-to-follow stages, including a warm-up box to reinforce what you’ve already learned and “words to remember” lists that you can hide with the book’s front cover flap to hide, remember, and check again. Become a confident speaker in topics such as introductions, food and drink, travel, work, health, and much more.
Download or read book La Buena Mesa written by Himilce Novas and published by Knopf. This book was released on 2013-01-23 with total page 405 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El primer libro de cocina que presenta la gran variedad de platos latinoamericanos tal y como se preparan en los Estados Unidos hoy en dia. Himilce Novas y Rosemary Silva ofrecen 200 deliciosas recetas proveidas por familias norteamericanas con raices mexicanas, puertorriquefias, cubanas, jamaiquinas, brasilenas, argentinas, chilenas, peruanas, colombianas, guatemaltecas, y de casi todos los rincones de America Latina. Sabrosos, vistosos y llenos de sorpresas, los platos "nuevo latinos" son la ultima moda en restaurantes famosos desde Nueva York hasta Los Angeles. Con este libro, lo que parece exotico y dificil de cocinar se convierte en manjares maravillosos que cualquier cocinera o cocinero puede preparar facilmente en casa. -- Para comenzar, las autoras nos ofrecen sopas exquisitas, como la Sopa fria de pimientos colorados y coco, o Sopa de calabaza con aroma de naranja, asi como sabrosisimos antojitos como los Wontons fritos con chorizo, chile y queso Monterey Jack a la Bayamo o Frijoles molidos costarricenses. -- Los platos principales incluyen el Asopao de pollo Piri Thomas y el Pastel de papas celestial, entre otras creaciones fabulosas caseras. -- Entre la gran variedad de platos de arroz con frijoles se destacan El gallo pinto, preparado con arroz y frijoles colorados, igual que el plato jamaiquino Jamaican Coat of Arms (arroz con frijoles colorados). Tambien nos ofrecen una elegante variedad de tamales, empanadas y otros sabrosos rellenos para satisfacer el apetito latino a cualquier hora del dia -- entre ellos, las deliciosas Empanadas de camaron brasileno-americano. Cristina, la anfitriona famosa del Show de Cristina, el congresista Henry B. Gonzalez, entre otras muchas personalidades y extraordinarios cocineros, cantantes famosos, autores, abuelas y jovenes estudiantes, comparten sus recetas favoritas en este libro. De la misma manera, Himilce Novas y Rosemary Silva, las autoras, aportan sus codiciadas recetas familiares, y a la vez cuentan la historia y la preparacion de los chiles frescos y secos, los platanos tropicales, la yuca, el taro y otras frutas y vegetales, y donde conseguirlos aqui en los Estados Unidos. Este es un libro unico que le anade una nueva dimension a la mesa americana.
Download or read book Eyewitness Travel Guides 15 Minute Spanish written by DK and published by Penguin. This book was released on 2005-04-04 with total page 164 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: With Eyewitness Travel Guides: 15-Minute Spanish, you can learn to speak and understand Spanish with confidence with this revolutionary new system for learning a language. The unique visual approach makes learning quick, easy and fun. Real-life examples cover every vacation and business situation. Whether starting from scratch or just in need of a refresher, there is no easier way to learn Spanish- fast.
Download or read book Design de Cuisines written by Marina Ubach and published by teNeues. This book was released on 2003 with total page 412 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Discover through 400 pages and more than 600 photographs the latest innovative kitchen trends of renowned fabricants such as Alessi, Zanussi or the designer Philippe Starck. Homely, high-tech, rustic or minimalist -- professionals or amateurs will be able to find an adequate solution for every kitchen. Informative texts about the history of the kitchen, its conception, and the use of different materials and equipment. A reference book and directory of the renowned quality of the teNeues Designpocket series. Book jacket.
Download or read book El Llenguatge Cient fic written by Jornades Catalanes sobre Llengües per a Finalitats Específiques and published by Edicions Universitat Barcelona. This book was released on 1999 with total page 304 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Cocina ligera written by Naumann & Göbel Verlag and published by . This book was released on 2015 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¡Cocine y disfrute sin remordimientos! La comida sabrosa no tiene por qué ser difícil de digerir. Con nuestras recetas para el día a día podrá alimentarse de manera sana y consciente sin renunciar al placer. Disfrute sin remordimientos en cualquier momento y lugar con nuestros platos ligeros, ya sean los pequeños tentempiés o entrantes, las exquisitas sopas o ensaladas, los ligeros platos de carne o pescado, las deliciosas recetas de pasta o de hortalizas frescas o bien los postres y dulces de ensueño. ¡Con muchas recetas vegetarianas a base de hortalizas!
Download or read book BP written by Ma Enriqueta Elizondo Hern Ndez and published by Palibrio. This book was released on 2011-10 with total page 239 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Buena Pregunta... ¿Qué necesito para acampar? ¿Cuánto debo cargar? ¿Cómo puedo hornear en el campo? Considerar toda clase de información durante la planeación, invariablemente nos llevará a un viaje exitoso y placentero, lleno de aventuras para recordar el resto de la vida. Si nuestra excursión o campamento nos lleva al aire libre, a la naturaleza, resulta importante saber sobre técnicas de marcha, acampado, el equipo que hay que llevar y las técnicas para hacer fuego y poder cocinar. La preparación adecuada es una valiosa ayuda para cualquiera que desee iniciar una aventura fuera de su hogar. Las autoras iniciaron una amplia investigación para recopilar información que pudiera sacar de apuros a todo amante de la vida al aire libre. Quien finalmente aclare todas sus dudas, conocerá el significado de BP. Las autoras, mexicanas de nacimiento, son entusiastas campistas y amantes de la vida al aire libre. Se han dedicado al entrenamiento de jóvenes por medio de técnicas de supervivencia y liderazgo, con el fin de contribuir a su educación para asumir su rol en una sociedad cambiante y cada vez más demandante. La vida en el campo forja el carácter, lo que hace estos temas más actuales que nunca.
Download or read book La Creaci n De La Familia written by Rex Mildower and published by AuthorHouse. This book was released on 2020-08-19 with total page 153 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Susan se encuentra en un matrimonio unilateral donde se siente totalmente rechazada y sola. Sin embargo, su principal ambición y objetivo es criar unos hijos emocionalmente fuertes y saludables. Al mismo tiempo, tiene que enfrentarse a una suegra celosa, Adassa, que cree que el lugar que Susan ocupa en la vida le pertenece legítimamente a ella. Gracias a su fuerte espíritu y emociones y una buena educación como base para proporcionarle estabilidad financiera, Susan puede mantenerse firme frente a sus adversarios. A pesar de todo esto, habla abiertamente en el periódico local sobre la dirección social y política de su país.
Download or read book Encuentro con el pasado written by and published by Cristina Pereyra. This book was released on with total page 222 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La cocina futurista written by F. T. Marinetti y Fíllia and published by Editorial GEDISA. This book was released on 2014-11-15 with total page 182 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: «Contrariamente a las críticas que se le han hecho, y que pudieran hacérsele, la revolución culinaria futurista presentada en este volumen se propone el grande, noble y útil designio de modificar radicalmente la alimentación de nuestra raza, fortificándola, dinamizándola y espiritualizándola con la ayuda de alimentos absolutamente nuevos en los que la experiencia, la inteligencia y la imaginación forman un sustituto económico a la trivialidad, la repetición y el gasto. Nuestra cocina futurista, regulada para las grandes velocidades como el motor de un hidroavión, parecerá loca y peligrosa a los ojos de un paseante melindroso, cuando en realidad tiende a crear una armonía entre el palacio de los hombres y su vida de hoy y de mañana. Con algunas célebres y legendarias excepciones, los hombres se han alimentado hasta el presente como las hormigas, las ratas, los gatos y los bueyes. Con nosotros, los futuristas, nace la primera cocina auténticamente humana, el arte de cocinar que, como todo arte, excluye el plagio y exige la originalidad creadora. Publicamos esta obra no por azar durante una crisis económica mundial cuyo desarrollo futuro puede parecer incierto pero que con seguridad nos supondrá la depresión y el pánico. A este pánico nosotros oponemos una cocina futurista, es decir: el optimismo a la mesa.»
Download or read book Cocina Ligera written by María Aldave and published by . This book was released on 2009-01-27 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Recetario útil y práctico que puede colocarse de pie con su estructura en atril y permite mezclar los tres bloques de fichas (entrante, principal y postre) para confeccionar un menú diario. Todas las recetas están pensadas para satisfacer los gustos y las necesidades de comensales que quieren cuidar su salud y su figura, siendo las más ligeras y saludables, pero sin renunciar al sabor más exquisito.
Download or read book Complete Spanish Learn Spanish with Teach Yourself written by Juan Kattan-Ibarra and published by Teach Yourself. This book was released on 2010-01-29 with total page 389 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Complete Spanish is a comprehensive language course that takes you from beginner to intermediate level. This ebook just features text. An ebook + audio edition is also available with the ISBN 9781444154726. The new edition of this successful course has been fully revised and is packed with new learning features to give you the language, practice and skills to communicate with confidence. -Maps from A1 to B2 of the Common European Framework of Reference (CEFR) for languages -25 learning units plus taking it further section -Discovery Method - figure out rules and patterns to make the language stick -Teaches the key skills - reading, writing, listening and speaking -Learn to learn - tips and skills on how to be a better language learner -Culture notes - learn about the people and places of Spain -Outcomes-based learning - focus your studies with clear aims -Authentic listening activities - everyday conversations give you a flavour of real spoken Spanish -Test Yourself - see and track your own progress Rely on Teach Yourself, trusted by language learners for over 75 years.
Download or read book Espa ol Contempor neo written by George De Mello and published by University Press of America. This book was released on 1990 with total page 512 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This text is designed for use in college 3rd-4th year Spanish language classes. Each of the fifteen chapters begins with a brief selection in Spanish from a recent Spanish-language publication. Following the reading selection a questionnaire based on the content of the reading material channels the student into using vocabulary employed in the reading. Three topics are then given, suggested by the content of the reading and designed to provoke conversation in class or to serve as themes for compositions. The second part of each chapter is a study of language difficulties often encountered by American students at the junior or senior level of Spanish language study. Each of these sections is based on a word or phrase appearing in the reading. The third section of each chapter is a grammar lesson which presents one of the principal topics of Spanish syntax, stressing those points of the topic which continue to be problematical to advanced students. Each grammar section consists of a clearly worded explanation of the basic theory underlying the topic under discussion, which is further clarified by a large number of example sentences.
Download or read book El arte de la comida sencilla written by Alice Waters and published by Simon and Schuster. This book was released on 2013-10-15 with total page 416 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food. Durante más de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la máxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofía a 19 lecciones de cocina y a más de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fácil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive según estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrícolas Sembrar un jardín Conservación, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa
