Download or read book Viticultura y enolog a espa olas written by Antonin Careme and published by . This book was released on 1869 with total page 311 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Viticultura y enolog a espa olas written by Buenaventura Castellet and published by . This book was released on 1886 with total page 414 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Viticultura y enolog a espa olas written by Buenaventura Castellet and published by . This book was released on 1869 with total page 370 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado de Enolog a Volumen I y II written by HIDALGO TOGORES, JOSÉ and published by Ediciones Mundi-Prensa. This book was released on 2018-10-17 with total page 1940 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta obra se compone de dos volúmenes;La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable situación, en un completo Tratado de Enología de gran envergadura, llenando un vacío, después de un paréntesis de varias décadas, dejado por el insigne Enólogo y maestro de maestros Juan Marcilla Arrazola.;La estructura de esta obra se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización, destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología entre las escuelas europeas y la de los países emergentes, con una especial atención a la influencia de la maquinaria e instalaciones en la calidad de los vinos, y por fin al respeto que la Enología actual debe tener hacia el medio ambiente. Aunque este tratado recoge de forma independiente los conocimientos en Enología, forma parte de una obra más completa junto al Tratado de Viticultura de Luis Hidalgo Fernández-Cano, así como también del mismo autor, cerrando de esta forma el círculo de los conocimientos técnicos actuales sobre la vid y sus producciones.;Su autor es José Hidalgo Togores, Doctor Ingeniero Agrónomo y Enólogo, en la actualidad uno de los mejores técnicos vitivinícolas españoles, con una gran experiencia como docente, proyectista de nuevas realizaciones y directivo en empresas del sector. Es autor de numerosos estudios y publicaciones: trabajos de investigación, libros técnicos, artículos y conferencias. Sus premios y distinciones nacionales e internacionales son numerosos, tanto a nivel universitario y docente, como por sus trabajos de investigación, destacando la Medalla de Oro al Mérito Enológico. También ha sido premiado como Enólogo en numerosas ocasiones, tanto en España como en el extranjero, como coautor de la obra Ingeniería y Mecanización Vitícola publicada por Ediciones Mundi-Prensa, premiada por la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Viticultura en el año 2002, así como también en su libro La Calidad del Vino desde el Viñedo, también premiado por la Organización de la Viña y del Vino (OIV) en el año 2007 como mejor libro de Viticultura.;Este Tratado de Enología ha sido distinguido con el primer premio de la XXXII Edición del Libro Agrario de la Feria de San Miguel, dentro del 49o Salón Nacional de Maquinaria Agrícola de Lleida, así como con el premio de la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Enología en el año 2004. Estos tres premios al mejor libro del año otorgados por la OIV a un mismo autor, confirman su solvencia docente y profesional, así como constituyen un hecho sin parangón en el actual sector Vitivinícola a nivel mundial
Download or read book Tratado de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1968 with total page 375 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1968 with total page 375 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Viticultura y enolog a espa olas Tratado sobre el cultivo de la vid y los vinos de Espa a written by Buenaventura de Castellet and published by . This book was released on 1886 with total page 414 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1954 with total page 517 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1954 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by and published by . This book was released on 1946 with total page 501 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1968 with total page 386 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla and published by . This book was released on with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1967 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1967 with total page 517 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado pr ctico de viticultura y enolog a espa olas written by Juan Marcilla Arrazola and published by . This book was released on 1949 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Enciclopedia del vino written by and published by . This book was released on 1987 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Manual de viticultura enolog a y cata written by Manuel María López Alejandre and published by . This book was released on 2007-09 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Hijo y nieto de bodegueros, Manuel María López Alejandre ha dedicado su vida profesional y, nos atrevemos a añadir, personal, al mundo del vino. Compagina sus amplios estudios enológicos con una visión íntima, recóndita, afectiva, de todo lo que concierne a la viña y a la bodega. Autor de más de más de diez textos relacionados de una u otra forma con la Enología y coautor de otros tantos, López Alejandre es también articulista y conferenciante cotidiano. Es Ingeniero Técnico INEA y Enólogo; Secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, Medalla de oro por la Unión Española de Catadores; Comendador de la Orden del Mérito Agrícola; fundador de la Unión Española de Catadores, de la Academia del Vino y de la de Gastronomía de Andalucía, de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y de otras asociaciones relacionadas con el vino; Presidente del Aula del Vino de Córdoba; asesor del Instituto de Cooperación Iberoamericano; asesor en materia de armonización vitivinícola en el tratado de preadhesión de Rumania a la UE, miembro de la AEPEV.
