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Book Vers la nouvelle politique agricole et agroalimentaire

Download or read book Vers la nouvelle politique agricole et agroalimentaire written by Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada and published by . This book was released on 2006 with total page 14 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Vers la nouvelle politique agricole et agroalimentaire

Download or read book Vers la nouvelle politique agricole et agroalimentaire written by and published by . This book was released on 2007 with total page 34 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Syst  mes agroalimentaires en transition

Download or read book Syst mes agroalimentaires en transition written by Pasquale LUBELLO and published by Editions Quae. This book was released on 2017-01-03 with total page 186 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage traite de la transition des systèmes agricoles et alimentaires actuels vers des systèmes agricoles et alimentaires soutenables. Cette question est déclinée sous les multiples angles de vue que peuvent offrir les sciences sociales (gestion, économie, sociologie, anthropologie et philosophie). Le livre fournit des pistes de réflexion et de discussion autour des questions suivantes : Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin cette transition pourrait-elle ou devrait-elle s’opérer ?

Book La politique agricole commune

Download or read book La politique agricole commune written by Hélène Delorme and published by Les Presses de Sciences Po. This book was released on 2004 with total page 418 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Montre la diversité des conceptions sur la réforme de la Politique agricole commune (PAC) qui veut rejeter l'ancienne tradition productiviste au profit d'une nouvelle conception de l'agriculture. Propose également des analyses de la nouvelle PAC.

Book Qui va nourrir le monde

Download or read book Qui va nourrir le monde written by Michel Barnier and published by Acropole Belfond. This book was released on 2008 with total page 204 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Réflexions du ministre Michel Barnier, militant de longue date d'une écologie humaniste, sur une agriculture inscrite dans la durée, respectueuse de l'avenir de la planète. Pour lui, l'agriculture doit être raisonnée dans le cadre le plus large car elle est désormais un enjeu autant politique que génétique, éthique qu'économique.

Book Les nouveaux   quilibres agroalimentaires mondiaux

Download or read book Les nouveaux quilibres agroalimentaires mondiaux written by Pierre Jacquet and published by PUF. This book was released on 2015-09-17T00:00:00+02:00 with total page 102 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l’échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations technologiques, changements d’habitudes de consommation, guerre des changes, sécurité alimentaire, tout ce qui pose problème à l’économie mondiale pousse à remettre l’agriculture et l’alimentation au cœur des préoccupations. Des millions d’hectares de terres arables passent dans des mains nouvelles, des émeutes de la faim éclatent à de nombreux endroits dans le monde, des affrontements idéologiques opposent toujours les tenants d’une globalisation définitive des marchés agroalimentaires à ceux qui considèrent que la mondialisation est synonyme de disparition des cultures vivrières. Ce cahier fournit un ensemble d’informations et de réflexions pour éclairer ces différentes problématiques : marchés agricoles et agroalimentaires, instabilité agricole et réponses à y apporter, rôle de la finance et du progrès technique, place de l’agriculture dans le développement, rôle et évolution des politiques agricoles, notamment la Politique agricole commune. Ces éléments permettront à chacun de s’approprier un thème incontournable.

Book Transformations agricoles et agroalimentaires

Download or read book Transformations agricoles et agroalimentaires written by Gilles Allaire and published by Quae éditions. This book was released on 2017 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: À l'heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l'âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques ; le pétrole et l'abondance qui l'a accompagné nous avaient fait oublier qu'elles sont au fondement des sociétés humaines. La "crise alimentaire" de 2008, qui a secoué plusieurs continents, a rappelé aux gouvernements l'enjeu de la sécurité alimentaire. Après des décennies d'excédents, de baisse du prix des produits agricoles de base, la question de la valeur de la terre et de l'agriculture est de retour. La question de la santé et celle des droits humains prennent une place élargie tant dans les politiques publiques que dans la production de normes alimentaires. Des mouvements sociaux transnationaux s'emparent de la question de l'avenir de l'agriculture et de l'alimentation, et de celle de la "bonne vie". Pour contribuer à cette réflexion sur l'avenir de la terre et de la nourriture, cet ouvrage étudie la socialisation de l'agriculture, c'est-à-dire sa prise en charge tant par les politiques agricoles (essentiellement nationales) que par l'organisation des marchés dans un cadre national et international. Il le fait en prenant un large recul et mobilise trois temporalités. La première est celle de la planète. La seconde, celle des régimes métaboliques, façons dont l'humanité à différents stades de développement, mobilise matériaux et énergie. La troisième est celle du capitalisme, avec la succession de systèmes hégémoniques (ce qui n'exclut pas de multiples polarités). Cet ouvrage réunit des recherches récentes d'économistes, de sociologues, d'historiens et d'agronomes, de différents pays, recherches qui ont en commun de concerner la place de l'agriculture dans l'évolution des capitalismes.

Book Souverainete alimentaire que fait l Europe

Download or read book Souverainete alimentaire que fait l Europe written by Gérard Choplin and published by Editions Syllepse. This book was released on 2009 with total page 106 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 2013, fin de la politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne? Très bien, pourrait-on se dire. Car après tout, ses dégâts sociaux, environnementaux et sur les pays du Sud ne justifient peut-être pas les 50 milliards annuels de cette politique européenne. Mais c'est vite oublier que la PAC, fondée il y a 50 ans, avait d'autres objectifs: assurer la sécurité alimentaire, la stabilité des marchés et des prix raisonnables pour les paysans comme pour les consommateurs. Pour cela, il fallait mettre en place une régulation forte des marchés au niveau européen. A qui profite à présent son démantèlement, sur fond de libéralisation des marchés agricoles? Aux pays exportateurs les plus riches, qui ont contraint les pays pauvres à supprimer leurs protections aux frontières, tout en versant des subventions massives à leur agriculture exportatrice. Aux multinationales, qui peuvent maintenant s'approvisionner à moindre coût. 2008 aura été marquée par la crise mondiale des prix alimentaires et les " révoltes de la faim ". L'Union européenne n'en est-elle pas une des premières responsables, elle qui se tient aux avant-postes de l'OMC, de la Banque mondiale, du FMI, chantres de la dérégulation des marchés agricoles? Le démantèlement de la PAC est une des pièces centrales de ce jeu mortifère. Le mythe néolibéral est à bout de souffle. Il ne peut résoudre les graves crises planétaires qu'il a créées. Refonder la PAC en faveur d'une agriculture paysanne, écologique et pourvoyeuse d'emplois et d'une alimentation de qualité pour tout le monde: ce n'est pas une utopie, c'est une nécessité, face aux crises alimentaire, écologique et économique. Des alternatives crédibles existent : elles impliquent le respect du droit de souveraineté alimentaire et une régulation internationale des échanges, basées sur la solidarité et la préservation des ressources naturelles.

Book Transformations agricoles et agroalimentaires

Download or read book Transformations agricoles et agroalimentaires written by Gilles Allaire and published by Quae. This book was released on 2017-03-02 with total page 435 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: À l’heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l’âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l’abondance qui l’a accompagné nous avaient fait oublier qu’elles sont au fondement des sociétés humaines. La « crise alimentaire » de 2008, qui a secoué plusieurs continents, a rappelé aux gouvernements l’enjeu de la sécurité alimentaire. Après des décennies d’excédents, de baisse du prix des produits agricoles de base, la question de la valeur de la terre et de l’agriculture est de retour. La question de la santé et celle des droits humains prennent une place élargie tant dans les politiques publiques et dans la production de normes alimentaires. Des mouvements sociaux transnationaux s’emparent de la question de l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation, et de celle de la « bonne vie ». Pour contribuer à cette réflexion sur l’avenir de la terre et de la nourriture, cet ouvrage étudie la socialisation de l’agriculture, c’est-à-dire sa prise en charge tant par les politiques agricoles (essentiellement nationales) que par l’organisation des marchés dans un cadre national et international. Il le fait en prenant un large recul et mobilise trois temporalités. La première est celle de la planète. La seconde, celle des régimes métaboliques, façons dont l’humanité à différents stades de développement, mobilise matériaux et énergie. La troisième est celle du capitalisme, avec la succession de systèmes hégémoniques (ce qui n’exclue pas de multiples polarités). Cet ouvrage réunit des recherches récentes d’économistes, de sociologues, d’historiens et d’agronomes, de différents pays, recherches qui ont en commun de concerner la place de l’agriculture dans l’évolution des capitalismes.

Book Des paysans   cologistes

Download or read book Des paysans cologistes written by Jean-Philippe MARTIN and published by Editions Champ Vallon. This book was released on 2023-05-26T00:00:00+02:00 with total page 193 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, il faut nourrir la France ! Les paysans des « Trente Glorieuses » s’attellent à la tâche. Ils modernisent leur exploitation : mécanisation, spécialisation, concentration, engrais, pesticides leur permettent d’accroître la production agricole de manière spectaculaire. Les paysans ont rempli leur mission nourricière. Mais voilà que des esprits chagrins les accusent désormais d’être des pollueurs... Très tôt pourtant une poignée d’entre eux a fait d’autres choix : du bio à l’agroécologie en passant par la biodynamie, l’agriculture durable ou paysanne, ces pionniers nommés ici « paysans-écologistes », ont choisi de tracer des voies différentes. De nos jours, ils sont de plus en plus nombreux à avoir comme objectifs : la préservation de l’environnement, le respect de la biodiversité, la production d’une alimentation de qualité. Mais aussi l’autonomie vis-à-vis des firmes agro-alimentaires afin de garantir leur revenu. C’est l’histoire de ces hommes et de ces femmes que ce livre retrace. L’évolution de leurs pratiques est liée à leurs doutes, et à leurs interrogations sur le bien-fondé du modèle moderniste des années 1960. Si ces changements entrent en phase avec le souci accru des consommateurs envers leur alimentation, les choix des pouvoirs publics, souvent moins « verts » que leurs discours ne les favorisent pas toujours. Jean-Philippe Martin, agrégé et docteur en histoire, a étudié l’histoire de la Confédération paysanne et des courants qui sont à son origine. Il a notamment publié : Histoire de la nouvelle gauche paysanne. Des contestations des années 1960 à la Confédération paysanne, La Découverte, 2005.

Book Politique agricole  un mod  le europ  en

Download or read book Politique agricole un mod le europ en written by Louis-Pascal Mahé and published by Les Presses de Sciences Po. This book was released on 2001 with total page 252 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les politiques agricoles, française et européenne, vont trop souvent à l'encontre de leurs objectifs politiques déclarés et des attentes de la société. C'est ce que montrent les deux auteurs de cet essai dans une analyse économique serrée mais accessible. Seule une politique agricole et rurale intégrée assurera la préservation et l'épanouissement d'un véritable modèle européen de l'espace rural...

Book Notre agriculture est en danger

Download or read book Notre agriculture est en danger written by Xavier BEULIN and published by Tallandier. This book was released on 2017-01-03 with total page 148 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’agriculture française traverse une crise majeure et de nombreux experts la jugent à bout de souffle : des revenus mensuels qui parfois ne dépassent pas 500 euros, des exploitants qui se suicident, des cours qui ne se relèvent pas, des intempéries qui ravagent les cultures... Sans vision, programme ou projection dans le futur, le monde agricole est aujourd’hui à l’heure des choix. Grand pays agricole par tradition, la France doit s’inscrire dans un projet global qui intègre les nouveaux défis planétaires : prévenir le changement climatique, assurer l’alimentation d’une population mondiale qui continue à croître, s’adapter aux nouvelles énergies et répondre aux attentes d’une société de plus en plus urbaine. Aussi est-il urgent d’inventer un nouveau modèle dans lequel les agriculteurs continueront à produire mais autrement, maintiendront leur compétitivité et s’adapteront aux apports de la révolution numérique. Face à la gravité de la situation, Xavier Beulin, agriculteur du Loiret âgé de 58 ans, prend la parole pour présenter sa vision de l’agriculture française et redonner espoir au monde des campagnes.

Book Quand l   alimentation se fait politique s

Download or read book Quand l alimentation se fait politique s written by Collectif and published by Presses universitaires de Rennes. This book was released on 2022-03-02 with total page 356 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s’immisce désormais dans les débats sur les façons de fabriquer et distribuer nos aliments, auparavant confinés aux négociations entre pouvoirs publics, profession agricole et industriels. Fait biologique premier, fait social incontestable, l’alimentation s’affirme aujourd’hui comme fait politique. Qui gouverne le système alimentaire et influence les décisions publiques ? Qui innove et expérimente d’autres systèmes alimentaires ? Comment sont pris en compte les enjeux environnementaux et sociaux liés à l’alimentation ? À partir de recherches originales sur la défiance, la gastronomie, le gaspillage, la sécurité alimentaire, la FNSEA, l’agriculture raisonnée, la lutte contre l’antibiorésistance, les politiques locales, l’agriculture biologique, les marchés de gros, les circuits courts, la pêche durable ou encore la pisciculture, cet ouvrage aborde ces questions sous un jour nouveau. Malgré un consensus politique apparent faisant de l’alimentation un enjeu majeur, celui-ci s’avère particulièrement fragile lors de la définition et de la mise en oeuvre concrète des politiques alimentaires. Face aux attentes grandissantes des mangeurs, les acteurs du système alimentaire agro-industriel développent des stratégies de canalisation des critiques et de résistance aux potentiels changements. Un éclairage indispensable pour toutes les personnes s’intéressant à l’évolution contemporaine des systèmes alimentaires.

Book La r  forme de la politique agricole commune de l Union europ  enne ou l   volutionnisme permanent du droit communautaire

Download or read book La r forme de la politique agricole commune de l Union europ enne ou l volutionnisme permanent du droit communautaire written by Valérie Adam and published by . This book was released on 2001 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le processus de reforme agricole lance en 1992 par les institutions europeennes et approfondi en 1999 reoriente profondement la politique agricole commune (pac) de l'union europeenne. Le systeme de soutien a l'agriculture construit en 1962 pour atteindre les objectifs agricoles du traite de rome est partiellement abandonne. Les prix communautaires eleves, soutenus par des mecanismes d'intervention, cedent la place dans certaines organisations communes de marche (cereales, oleoproteagineux, viande bovine) a un nouveau dispositif de garantie fonde sur une baisse drastique des prix institutionnels, compensee par des aides directes au revenu assorties de mecanismes de controle de l'offre (gel des terres, extensification). Cette nouvelle politique de soutien, completee par de nouvelles aides structurelles, tente de realiser l'objectif de relevement du revenu agricole [article 33, §1, b) ce, ex-article 39, §1, b)) du traite ce] mais elle est aussi guidee par les objectifs environnementaux et socio-structurels du traite. Mais, la nouvelle pac repond aussi a de multiples contraintes internes relatives au controle de la production agricole, a la stabilisation des depenses agricoles dans lebudget communautaire et a des elements d'ordre externe. En effet, face a l'evolution du contexte international et aux contraintes issues de l'organisation mondiale du commerce, la reforme de la pac ambitionne de preserver le modele agricole europeen. Mais, le renforcement des defis agricoles et la contrainte budgetaire interne pesant sur la pac posent la question de la redefinition de la politique. La voie de la “ conciliation ” choisie en 1992 et confirmee en mai 1999 doit faire face a une nouvelle remise en cause de la pac. Or, le processus de reforme agricole, porteur d'une nouvelle harmonie entre la pac et les exigences des citoyens europeens, offre des perspectives interessantes pour preparer la pac d'une union bientot elargie.

Book La strat  gie agro alimentaire mondiale

Download or read book La strat gie agro alimentaire mondiale written by Dominique Bodin-Rodier and published by Armand Colin. This book was released on 1997-01-01 with total page 287 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si auparavant il était habituel de considérer que le milieu agricole pouvait mener une vie à part, loin des grandes turbulences du monde, dorénavant une telle opinion n'est plus soutenable. Non seulement l'agriculture a été annexée par la société mais encore elle concentre en elle toutes les difficultés de l'heure. Peut-être pour cette raison représente-t-elle précisément le meilleur laboratoire de toutes nos expériences involontaires. La déchéance du produit et le règne de l'immatériel, la désertion du travail, les nouvelles modalités du partage social, la promotion de nouvelles missions d'intérêt public à la recherche de leurs propres règles, tout cela nécessite de nouveaux piliers pour soutenir notre société. L'Europe se cherche : celle des Etats, des Nations, des politiques, des médias, des marchands, des multinationales et des bâtisseurs d'Empires... Chacun l'envisage à sa façon et est prêt à se battre pour faire triompher son point de vue. Le monde se globalise et se transforme ; il ne correspond plus à l'image que s'en faisait les GATT. Comment sera-t-il régulé ? Et même, le sera-t-il ? De nouveaux partenaires à l'Est entrent dans la danse. L'Asie néo-confucéenne s'apprête à prendre le leadership du monde économique. Le XXIe siècle ne ressemblera pas aux précédents, dominés par la pensée et la technique occidentales. Ce qui le rend encore plus imprévisible sinon menaçant. C'est pour s'efforcer de répondre à toutes ces interrogations, lourdes d'incertitudes, que le présent ouvrage a été écrit.

Book Le secteur agricole et agro alimentaire et la crise   conomique

Download or read book Le secteur agricole et agro alimentaire et la crise conomique written by France. Conseil économique et social and published by . This book was released on 1988 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: