Download or read book Guide pratique de la vente directe du vin written by Emmanuelle Rouzet and published by . This book was released on 2009 with total page 178 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les habitudes d'achat sont en pleine mutation, et la vente directe est l'un des secteurs en croissance pour la commercialisation du vin. Face à une demande de plus en plus importante des consommateurs, l'accueil au domaine, à la propriété ou à la cave demande de développer une stratégie commerciale à part entière. Elle se décline en trois étapes : Faire venir les clients sur le lieu de vente ; Professionnaliser l'accueil ; Amplifier les ventes grâce à des actions de fidélisation. Ce guide pratique présente de manière concrète comment développer une stratégie commerciale de vente directe efficace. Il est illustré d'exemples et de cas pratiques. Il s'adresse à tous les exploitants viticoles, aux vignerons, aux caves coopératives et aux négociants qui souhaitent développer leurs ventes directes.
Download or read book Guide pratique de marketing et promotion du vin sur Internet written by Evelyne Resnick and published by Dunod. This book was released on 2010-04-07 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le monde du vin maîtrise encore assez mal les nouveaux outils de marketing qu'offre Internet et ne mesure pas encore l’appui que ceux-ci pourraient lui apporter dans son développement commercial, principalement à l’international. A un moment où le marché français se rétracte avec une baisse sensible de la consommation, il devient en effet impératif de se tourner vers les marchés internationaux : par ses outils efficaces et peu onéreux, le Web peut devenir le fer de lance de la communication et de la stratégie marketing des professionnels du vin. Ce livre apporte à toute la filière vin une meilleure maîtrise des outils Web à partir d’études de cas et d’exemples précis de stratégies qui ont réussi en France et à l’étranger.
Download or read book Guide O I V des bonnes pratiques pour le transport du vin en vrac written by Office international de la vigne et du vin and published by . This book was released on 2000 with total page 30 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Guide pratique de l Export du vin written by Évelyne Resnick and published by . This book was released on 2012 with total page 213 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A l'heure où les vignobles français voient le marché intérieur se réduire, les regards se tournent vers les marchés internationaux : Etats-Unis, Chine, Russie, Inde et bien d'autres. Toutefois, se lancer à l'export sans aucune expérience peut présenter des dangers : mauvaise évaluation des capacités de son entreprise à exporter, analyse insuffisante des marchés, mauvais choix des partenaires, financement insuffisant, etc. Ce guide pratique répondra à toutes vos questions, en vous permettant de : comprendre les objectifs de l'exportation, faire votre diagnostic export, construire votre stratégie export, gérer la logistique, évaluer les marchés matures, émergents et prometteurs. Il est destiné aux producteurs, aux caves coopératives, aux négociants et à tous les opérateurs du monde vitivinicole ainsi qu'aux étudiants en commercialisation du vin à l'international.
Download or read book Guide du vin written by Raymond Dumay and published by LGF/Le Livre de Poche. This book was released on 1999 with total page 477 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ouvrage de référence pour l'amateur de vin, véritable manuel du consommateur, le Guide du vin se propose de faire connaître, de la façon la plus pratique et la plus éclairée, tout ce qui concerne le vin. Le vin, et les vins, d'appellation d'origine contrôlée, classés par région. Ainsi l'amateur pourra choisir, apprécier, acheter, conserver, servir, accorder au mieux avec les mets et les fromages, du grand cru de prestige au plus confidentiel des vins de propriétaire.
Download or read book Le livre de cave du Guide Hachette des vins written by Collectif and published by Hachette Pratique. This book was released on 2021-10-27 with total page 241 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce livre de bord est bien plus qu’un simple registre ou qu’un carnet de comptes, il est le compagnon idéal pour constituer sa cave et bien gérer son vin. - Un livre pratique contenant 126 ches à remplir soi-même pour garder ses vins (et ses émotions) en mémoire et noter ses commentaires de dégustation. - Une présentation claire et synthétique : l'identité du vin, le prix, le lieu d'achat, la date d'apogée prévisionnelle, les quantités conservées et l'emplacement des bouteilles, les souvenirs du jour où vous l'avez dégusté et les mets que vous avez savourés. - Tous les conseils pour constituer et gérer sa cave : les règles d’installation et de suivi, des idées de caves par prix et par thèmes, les millésimes, les informations sur l’étiquette, les différents styles de vins en fonction de leur structure et de leur potentiel, les circuits d’achat, les principaux cépages et leurs caractéristiques, l’intégralité des appellations françaises et leur apogée idéale.
Download or read book Vente directe et circuits courts written by Kristel Moinet and published by . This book was released on 2016-01-06 with total page 377 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique aidera tous ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de leurs produits fermiers ou de leurs vins, ainsi que ceux qui s'intéressent aux circuits courts. Les auteurs s'appuient sur une méthodologie simple et sur de nombreux exemples pour aider à la décision : Comment réussir dans la mise en place d'une stratégie de vente directe ? Comment être efficace face aux intermédiaires permettant le développement de circuits courts ? Le porteur de projet trouvera dans ce guide : de précieux conseils pour mieux vendre, ainsi que des exemples d'arguments commerciaux pour des produits respectueux du consommateur et de l'environnement ; le cadre réglementaire et les spécificités par produit ; les différentes structures permettant de démarrer rapidement ; les outils de calcul de rentabilité du projet pour construire son modèle économique.
Download or read book Le marketing du vin 3e dition written by Emmanuelle Rouzet and published by Dunod. This book was released on 2012-05-30 with total page 270 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans un contexte de commercialisation de plus en plus difficile, il est devenu incontournable pour les professionnels du vin d’avoir recours au marketing et aux techniques de vente spécifiques à la filière. Cet ouvrage méthodologique très pratique présente de façon concrète et illustrée les outils qui permettent de bien positionner le vin, en étudiant son marché, sa clientèle, ses concurrents ; de bien le commercialiser, en choisissant les bons circuits de vente et les bons partenaires commerciaux. Cette troisième édition actualise les différentes techniques présentées et intègre le marketing et la promotion du vin par internet.
Download or read book Guide pratique de la d gustation written by Maurice Chassin and published by . This book was released on 2011 with total page 189 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La dégustation est utilisée tout au long des processus d'élaboration et de commercialisation, du grain de raisin au vin. L'état de maturité du raisin est le premier facteur, et certainement l'un des plus déterminants, qui conditionne la qualité du vin. Il est le résultat d'un ensemble de phénomènes physiologiques et biochimiques complexes dont le bon déroulement et l'intensité dépendent fortement des conditions du milieu (variété de vigne, sols, climat). Après une approche des bases physiologiques et comportementales du dégustateur, cet ouvrage, résolument pratique, dresse un panorama complet des techniques existantes (caractéristiques organoleptiques, outils d'évaluation) de dégustation à chaque étape de l'élaboration des vins.
Download or read book Vente directe circuits courts written by François Moinet and published by France Agricole Editions. This book was released on 2010 with total page 410 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Face à la demande croissante des consommateurs, ce guide pratique aidera tous ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe de vins et de produits fermiers ou qui s'intéressent aux circuits courts. A l'aide de nombreux exemples, il présente tout ce qu'il faut savoir pour bien réussir ses ventes directes (à la ferme, sur les marchés, sur les salons, Amap, magasins collectifs, vente par Internet...) et multiplier son efficacité en faisant appel à des intermédiaires (les circuits courts). L'auteur donne de précieux conseils pour mieux vendre. Il passe en revue les différents outils techniques utilisés lors de la vente directe et leurs contraintes réglementaires. II tient compte de la réglementation spécifique par produit, détaille le calcul de rentabilité et présente les structures utiles pour démarrer rapidement. A jour des plus récentes évolutions de ce secteur en pleine expansion, cet ouvrage donnera des arguments de vente à ceux qui ont choisi une commercialisation directe dans le respect de leurs produits, du consommateur et de l'environnement.
Download or read book Le livre pratique des vins written by Michel Dovaz and published by . This book was released on 1979 with total page 167 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book A chaque plat son vin written by Hélène Chevet and published by . This book was released on 1986 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Savoir vendre le vin 5e d written by Emmanuelle Rouzet and published by Dunod. This book was released on 2022-05-18 with total page 320 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pour se démarquer dans l'offre pléthorique et désormais mondialisée des rayons des cavistes, il est essentiel de développer une stratégie de marque cohérente qui puisse incarner l'histoire et le terroir d'un vin ou d'un vignoble. Pratique et concret, cet ouvrage présente les différents outils et stratégies marketing permettant de positionner le vin (en étudiant son marché, sa clientèle, ses concurrents), de le commercialiser (par une selection pertinente des circuits de vente et des partenaires commerciaux) et de développer son image de marque, notamment grâce aux médias sociaux, devenus un espace de communication indispensable. Cette cinquième édition intègre les outils marketing les plus récents ainsi que les stratégies de communication à adopter sur Internet et les réseaux sociaux.
Download or read book Guide d achat du vin written by Laure Liger and published by . This book was released on 2004-08-18 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L Hygi ne en nologie written by Institut technique de la vigne et du vin and published by . This book was released on 1985 with total page 171 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Guide pratique du vin Hachette written by Pascal Ribéreau-Gayon and published by . This book was released on 1997 with total page 189 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Le guide du vin 86 written by Michel Phaneuf and published by . This book was released on 1985 with total page 284 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
