Download or read book Gu a de vinos y bebidas espirituosas espa oles con denominaciones de origen y espec ficas written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (España) and published by . This book was released on 1990 with total page 258 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Datos estad sticos de las denominaciones de origen y espec ficas de vinos y bebidas espirituosas written by and published by . This book was released on 1995 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones written by FERRER ESPINOSA, JUAN and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2017-04-01 with total page 296 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: l presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0847) Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Su finalidad es dotar al profesional de los conocimientos necesarios sobre la estructura vitivinícola y características de los vinos, en especial españoles, franceses e italianos. Se explican de manera pormenorizada su estructura vitivinícola, su historia, las regiones amparadas, sus variedades, los tipos de vinos y la normativa que los regula en cada caso. Además, se analizan tanto la estructura vitivinícola como las características de otros vinos del mundo. La segunda parte de la obra se adentra en la estructura y las características de los distintos tipos de cervezas y sus familias, las sidras y las peradas, y en la estructura y las características de las bebidas espirituosas, de las que se comentan en detalle sus características más particulares en función de la materia prima de la que proceden. La última parte del libro se centra en los conocimientos necesarios sobre la estructura sectorial y las características de cafés, aguas envasadas, tés y otras infusiones que podemos encontrar habitualmente en nuestros establecimientos de Hostelería.
Download or read book La cata de vinos written by Lluís Manel Barba and published by . This book was released on 2016-12-13 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena. Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino."--Publisher's description.
Download or read book Denominaciones de origen geogr ficas o espec ficas de vinos bebidas espirituosas y cava written by España Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación and published by . This book was released on 2000 with total page 78 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book El libro del vino written by Leandro Ibar and published by Parkstone International. This book was released on 2020-07-13 with total page 236 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos Además, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organización de una bodega en casa... Una guía práctica y completa que ofrece información detallada de los vinos españoles y sus zonas de producción, y que presenta también un glosario de términos de enología para que el aficionado pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema
Download or read book Apuntes sobre el vino written by Jesús Marzo Rodrigo and published by Vision Libros. This book was released on 2012-09-27 with total page 99 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Original obra totalmente dibujada a mano en la que se abordan temas relacionados con el mundo del vino y su elaboración.
Download or read book Aprenda a Conocer Los Vinos written by Victor André and published by Ediciones Robinbook. This book was released on 2008-03 with total page 260 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Relaci n de disposiciones aplicables a las denominaciones geogr ficas de vinos y bebidas espirituosas written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen and published by . This book was released on 1995 with total page 25 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos written by Francesc Navarro and published by AGUILAR. This book was released on 2011-09-07 with total page 223 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Blancos, tintos, rosados, espumosos, dulces... La degustación del vino es todo un arte y un ritual lúdico que alberga los posos de una tradición milenaria que se prolonga hasta nuestros días. A pesar de que esta bebida ha acompañado al hombre desde tiempos inmemoriales -independientemente de su posición social- parece que su estudio y conocimiento está reservado sólo a unos pocos. ¿Estás harto de no saber de vinos? ¿Te gustaría conocer el secreto de las mejores bodegas? ¿Ser capaz de identificar cada uno de los sabores y aromas que cualquier variedad deja en el paladar y en la nariz? El escritor y enólogo Mauricio Wiesenthal y el experto en vinos Francesc Navarro te ofrecen en Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos las respuestas a las preguntas más frecuentes que se le plantean a cualquiera que se acerque al mundo del vino por primera vez. Gracias a un estilo ameno, lleno de reminiscencias y de gran agilidad conocerás lo imprescindible del proceso de elaboración, de los tipos, de la cata, de la conservación y servicio del vino sin necesidad de invertir mucho tiempo ni dinero. En esta obra encontrarás además una plantilla de catas para poder poner en práctica todo lo que has aprendido durante la lectura.Descubre al enólogo que llevas dentro y sorprende a tus comensales en la mesa.
Download or read book Vino para uno written by Alberto Soria and published by Editorial Alfa. This book was released on 2016-04-08 with total page 201 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Nuevas generaciones en los viñedos y bodegas, la consolidación de la liberación femenina, la noción de comida sana y una nueva estética social han modificado el consumo del vino. Hoy, en las tiendas especializadas, y también en supermercados, la lectura de las etiquetas es más sabia. ¿Cómo se aprende? Descorchando, probando, comparando. Usted avanza mientras confirma o se equivoca, descubriendo dónde está lo bueno, dónde lo regular, dónde lo caro y lo presuntuoso. Y dónde lo memorable. "Vino para uno" es un manual inteligente y razonado, destinado a aquellos que quieren conocer, disfrutar, compartir y aprender a beber el vino que más se ajuste a su paladar. "Venga con nosotros –nos dice Alberto Soria–. Le invitamos a beber vino, no etiquetas".
Download or read book Gu a de los vinos espa oles con denominaciones de origen y espec ficas written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (España) and published by . This book was released on 1985 with total page 584 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones HOTR0209 written by Antonio Caro Sánchez-Lafuente and published by IC Editorial. This book was released on 2023-03-30 with total page 375 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0209. SUMILLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Download or read book Guia del Vino written by Fiona Sims and published by Parragon Publishing. This book was released on 2003-12-19 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Spirits Los 150 mejores destilados written by Jesus Bernad Dueñas and published by Grupo Planeta Spain. This book was released on 2015-10-20 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: .Un libro de tendencias que refleja el creciente interés por beber menos pero mejor. .Todavía se habla mucho del gin-tonic, pero regresa la moda de los rones añejos y los whiskys de malta. .Incluye la descripción de las 150 mejores marcas de los principales destilados, desde las bebidas de moda hasta otras más desconocidas que empiezan a tener fuerza, como el mezcal. .El autor, Jesús Bernad, es uno de los mayores conocedores de destilados en España.
Download or read book Datos de las denominaciones de vinos y bebidas espirituosas written by and published by . This book was released on 1998 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book The Simon and Schuster Pocket Guide to Spanish Wines written by Jan Read and published by Simon & Schuster. This book was released on 1988-11 with total page 152 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
