Download or read book Decorar con Chocolate written by and published by . This book was released on 2003 with total page 22 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book UF0821 Presentaci n y decoraci n de productos de reposter a y pasteler a written by Raquel Doménech González and published by Ideaspropias Editorial. This book was released on 2014-12-11 with total page 88 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La repostería es uno de los artes más delicados y creativos de la cocina debido a la variedad de ingredientes, sabores y formas que puede ofrecer. La combinación de todos los elementos y el acabado de los productos deben reflejar un resultado atractivo tanto para la vista como para el resto de los sentidos. En este manual se presentan las principales normas de preparación y de combinación de los ingredientes. También se recogen las nuevas tendencias para embellecer las elaboraciones, así como las técnicas sencillas, los utensilios específicos y las diferentes formas para decorar con chocolate, caramelo o fruta. Además, el profesional aprenderá cuáles son las condiciones óptimas para conservar y almacenar los productos hasta el momento de su uso o regeneración. A través de esta obra, el lector adquirirá los conocimientos necesarios para elaborar un producto de pastelería con habilidad y destreza, utilizando diferentes técnicas y siguiendo unos criterios estéticos.

Download or read book Chocolate written by Elena María Costaguta and published by Editorial Albatros. This book was released on 2008 with total page 50 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Lo Mejor en Chocolate written by Elena María Costaguta and published by Editorial Albatros. This book was released on 2005 with total page 68 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Decoraci n en la mesa written by Ofelia Audry and published by . This book was released on 1998 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Decoracion Chocolate Tecnicas con Efecto Craquelado written by César Castro and published by . This book was released on 2010-01-05 with total page 30 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La decoración es un arte que permite capturar la atención de las personas. En pastelería como en otras formas de gastronomía es clave la decoración, el detalle y el toque creativo para transmitir elegancia, armonía y buen gusto. Este manual es una novedosa herramienta para crear nuevas formas de decoración a través de la aplicación de un original método de craquelado sobre "espejos" de chocolate en tortas, coberturas de postre al plato, escarchados de azúcar, e infinidad de aplicaciones para acceder a un universo de verdaderas obras de "arte comestible".

Download or read book Decoraci n artesanal de tortas written by Ketty de Pirolo and published by . This book was released on 1989 with total page 136 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Delicias de chocolate written by Varios autores and published by RBA Libros. This book was released on 2018-03-08 with total page 128 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El chocolate es uno de los manjares más impresionantes y deseados del mundo... ¿Quién puede resistirse a esta dulce delicia? Este libro recoge recetas fáciles y deliciosas que te permitirán divertirte con sus aromas, texturas, colores y sabores como si fueses un gran pastelero. ¡Endulza tu día! • Cincuenta recetas explicadas paso a paso que te enseñarán los secretos del chocolate. • Tartas y pasteles irresistibles, combinaciones con fruta, diversas texturas, dulces caprichos, helados y todo lo que te puedas imaginar. • Formas de despertar la pasión de los niños con recetas que pueden preparar con tu ayuda. • Consejos e ideas para que personalices las recetas según tus gustos. • Vistosas imágenes y sugerencias de presentación para que dejes a tus comensales con la boca abierta.

Download or read book Todo Con Chocolate written by Cookina and published by . This book was released on 2020-11-09 with total page 98 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El chocolate es un producto que está íntimamente relacionado con la historia del continente americano y la conquista española de nuestras tierras. ¿Qué es el chocolate? Es un alimento que se obtiene al mezclar azúcar junto con la pasta y la manteca de cacao, dos derivados originados en la manipulación de las semillas de esta planta. Desde esta mezcla principal y combinándola con diversos ingredientes, se obtienen las diferentes clases de chocolate que abundan en el mercado nacional e internacional. En esta entrega ofrecemos un universo de tentaciones para preparar con chocolate. Desde las más variadas tortas hasta la preparación casera de alfajores, bombones, helados, fondue y brownies. Todos los secretos para disfrutar del más famoso de los ingredientes dulces.EDITORIAL DOS EDITORES - ARGENTINA Este libro contiene las siguientes recetas entre otras: -Torta de chocolate con orejones -Salsa de chocolate-Torta de menta y chocolate -Torta con baño y relleno de chocolate-Torta de chocolate -Torta de chocolate nevada -Fondeu frutal de chocolate -Flan de panqueques -Helado de vainilla con chocolate-Mousse de chocolate -Flan de ricota-Soufflé de chocolateCon este libro usted tendrá una serie de ideas para disfrutar del chocolate de forma creativa¡Descargue ya este libro y comience a degustar estas delicias!chocolate, postres, pastelería, repostería, dulces, bombones, cacao.

Download or read book Veinte ideas para hacer Animales de Chocolate written by Frances McNaughton and published by Editorial HISPANO EUROPEA. This book was released on 2014-09 with total page 51 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Recetas fáciles y divertidas, con instrucciones paso a paso, para decorar tartas con animales de chocolate para cualquier ocasión

Download or read book Todo Con Chocolate written by Aurora Roldán and published by Imaginador. This book was released on 2004 with total page 106 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Chocolate written by Teubner Odette and published by Editorial Everest. This book was released on 2001 with total page 72 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¡El libro ideal para todos los amantes del chocolate! Amplia y detallada información : desde la historia y la elaboración del cacao hasta el propio chocolate, pasando por la muestra de los diferentes tipos de chocolate y su utilización en la cocina. Seductoras recetas, tanto clásicas y tradicionales como nuevas y sofisticadas.

Download or read book The Princess and the Chocolate Castle written by Marisol Rodriguez and published by Author House. This book was released on 2012-02-11 with total page 23 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The Princess and the Chocolate Castle is a story in English and Spanish about a lonely Princess who lived in a chocolate castle looking for someone to share her chocolate with. Book will also include Princess Nayaleena's favorite, easy to make chocolate recipes.

Download or read book El Libro de Cocina de Chocolate Casero written by Gabriel Armenta and published by Gabriel Armenta. This book was released on 2022-08-08 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: De entusiasta del chocolate a chocolatero casero Hacer un chocolate que se derrita en la boca puede parecer desalentador, pero no tiene por qué serlo. Tanto si desea impresionar a sus invitados, hacer un delicioso regalo o añadir algo especial a sus productos horneados, Chocolate para principiantes le muestra cómo crear hermosos dulces en la comodidad de su propia cocina. Avanza a través de tutoriales de recetas, desde las más fáciles hasta las más difíciles, para fundir, atemperar, bañar y decorar. Pruebe su mano en confecciones, galletas, salsas y mucho más, o añada un poco de creatividad a sus delicias con consejos para el envasado de regalos, giros aventureros y sustituciones divertidas. EL LIBRO DE COCINA DE CHOCOLATE CASERO incluye: Del grano a la tableta: Descubra los aspectos básicos con sencillas reglas de cocina para seleccionar el chocolate, consejos sobre el equipo necesario, sugerencias para solucionar problemas y mucho más. Endulce sus habilidades: comience a elaborar con técnicas que cubren todo, desde el recubrimiento de los dulces, el moldeado de una cáscara de chocolate, la caramelización del azúcar y mucho más. Cocina del cacao-Satisfaga su gusto por lo dulce con 65 recetas paso a paso para una variedad de ricas trufas, tartas, pasteles, mousses y mucho más.

Download or read book Postres con Chocolate written by M. Antonio Pacheco and published by Mananpa Apps. This book was released on 2015-11-27 with total page 342 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Las más deliciosas recetas de postres con Chocolate (112 recetas en total) te harán disfrutar al máximo, llena de sabor a los paladares más exigentes. Los postres más ricos que jamás imaginaste los encontraras en este libro (el más completo).

Download or read book CURSO COMPLETO CON CIENTOS DE RECETAS A BASE DE CHOCOLATE written by Marcel Souza and published by Gavea. This book was released on with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Descubre el apasionante mundo del chocolate con este curso completo que te llevará a través de una deliciosa aventura culinaria. Este libro es una colección excepcional de cientos de recetas a base de chocolate, diseñada para satisfacer tanto a principiantes como a expertos en la cocina. Sumérgete en la riqueza del cacao y aprende a preparar una amplia variedad de platos, desde postres clásicos y modernos hasta bebidas exóticas y aperitivos sorprendentes. Cada receta ha sido cuidadosamente seleccionada y probada para garantizar resultados exquisitos, con instrucciones claras y detalladas que te guiarán paso a paso. Este curso completo incluye: - Técnicas fundamentales para trabajar con chocolate. - Recetas para tartas, pasteles, galletas, y otros dulces irresistibles. - Ideas innovadoras para platos salados con un toque de chocolate. - Consejos y trucos de expertos para lograr la perfección en cada creación. - Variantes de recetas sin gluten y sin lactosa para que todos puedan disfrutar. Ya sea que desees impresionar a tus invitados con postres de alta gama, sorprender a tus seres queridos con detalles únicos, o simplemente consentirte con un capricho de chocolate, este libro se convertirá en tu compañero indispensable en la cocina. Atrévete a explorar y crear con el ingrediente más amado del mundo y conviértete en un maestro chocolatero.

Download or read book Peque o libro buen gusto Amantes del chocolate written by Chris Tanner and published by . This book was released on 2009-10-09 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Con explicaciones adicionales de interés acerca de los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. 33 recetas, desde trufas a tiramisú. Una recopilación de las recetas más deliciosas elaboradas con chocolate que se agrupan en postres calientes, helados y postres fríos, pasteles y pastas, petits fours y salsas y bebidas. Las recetas son fáciles de preparar en casa y se acompañan con atractivas imágenes que le abrirán el apetito. También se incluye una introducción en la que se describen los tipos de chocolate y las decoraciones que pueden hacerse con este producto.