Download or read book Lorena Garcia s New Latin Classics written by Lorena Garcia and published by Ballantine Books. This book was released on 2011-09-27 with total page 323 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: From Lorena Garcia, one of the country’s most popular Latina chefs and the co-star of NBC’s America’s Next Great Restaurant, comes a must-have cookbook for anyone who loves the bold, fresh flavors of the New Latin Cuisine. What’s the secret to great Latin-inspired food? Create layers of flavor that unfold with every bite. That’s just what Garcia does in this debut cookbook, serving up easy-to-make, irresistibly delicious dishes that taste “exotic”—though their ingredients can be found in your local supermarket. Here you’ll find classic Latin favorites like Nuevo Arroz con Pollo, while homey American classics are given a modern Nuevo Latino twist. From succulent Snapper Taquitos with Jicama-Apple Salsita to versatile arepas, the fluffy corn flatbreads that are to the Venezuelan table what baguettes are to the French, more than one hundred recipes in this volume lead lovers of Latin food far beyond tacos and empanadas. Lorena Garcia takes one of America’s hottest cuisine trends out of the restaurant and into the home kitchen, where everyone can enjoy it. Working from a base of standard pantry items that make replicating and extending these meals a snap, Garcia shows everyday cooks how to add a Latin accent to just about any dish, from meatballs to marinara. Want comfort food with flair? Who can resist such flavorful go-to dishes as • Smashed Guacamole • Creamy Roasted Corn Soup • Salmon Taquitos with Roasted Habanero Salsita • Mango BBQ Baby Back Ribs Still have room for dessert? Garcia’s are as simple as they are satisfying: Sticky Arroz con Pollo de Leche, Caramelized Vanilla Figs with Goat Cheese and Grilled Papaya, Spicy Chocolate Mousse—sweet finishing touches to a perfectly prepared meal. Dedicated to the timeless concept of cooking as an expression of love—an idea that transcends all cultures—Lorena Garcia’s New Latin Classics is a delightful book to be shared around the table with family and friends.
Download or read book Me piden una receta de cocina y otros cuentos written by Claudio Montoro and published by Caligrama. This book was released on 2020-10-02 with total page 164 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: «Fuimos hijos de la última generación que aceptó órdenes y hoy, somos los primeros padres que no las podemos dar.» Con humor y melancolía, el autor lo invita a divertirse, emocionarse y pensar sobre el universo que lo rodea.
Download or read book JENNY TE AMO written by stefano stella and published by Lulu.com. This book was released on 2014-01-20 with total page 16 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: una historia del mar y un barco que nunca navegó, y que sus almas volvieronuna historia del mar y un barco que nunca navegó, y que sus almas volvieronuna historia del mar y un barco que nunca navegó, y que sus almas volvieron
Download or read book Rapsodia de Sabores written by Raquel Askenazi de Harari and published by RAQUEL ASKENAZI DE HARARI. This book was released on 2015-09-01 with total page 648 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Alimentación sana ¿Quién dice que la comida sana no es sabrosa? Comer sano no es sinónimo de comer desabrido y aburrido. A partir de esta premisa, las recetas de este libro han sido adaptadas a las preferencias y cambios generacionales actuales, ofreciendo un enfoque nuevo en el cual, sin sacrificar el sabor, se cocina en forma inteligente, creando el punto exacto entre lo rico y lo sano. Antes decían: “Coma de todo y engorde sin culpa”. En estos tiempos, hay una nueva educación de hábitos y existe mayor conciencia sobre una alimentación con menos grasa, azúcar y calorías. Variaciones Uno de los atractivos de este libro radica en lo que la autora denomina variaciones. A partir de una receta básica, al sustituir unos ingredientes por otros, se logrará crear una gran variedad de platillos, abriendo un abanico de posibilidades para dejar volar la imaginación y elaborar las recetas según las preferencias personales. El mismo principio se aplica para obtener platillos no lácteos, vegetarianos y sin gluten. Recetas confiables y seguras Rapsodia de Sabores contiene 395 recetas y 433 variaciones probadas y aprobadas, para ser preparadas por expertos o principiantes, con indicaciones completas, paso a paso, de manera breve y clara. Incluye el qué, el cómo y el por qué. Además, contiene un amplio glosario, prácticos consejos y tablas de equivalencias. Menús interactivos Quienes no tienen tiempo para planear los menús de cada día, dispondrán de 49 menús de carne y 28 lácteos, menús para Shabát, festividades, parrilladas, taquizas, desayunos y brunches. Además contiene técnicas esenciales para lavar y desinfectar frutas, verduras y aves, para conservar y congelar todo tipo de alimentos, para equipar una cocina o armar un bufet.
Download or read book Cronicas de Un Mendigo written by Gloria Alvarado and published by Palibrio. This book was released on 2011-04 with total page 105 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Gloria Alvarado Crecí en Chihuahua a lado de mi abuela tuve una niñez muy feliz. Los primeros años de mi vida los pase a lado de mis abuelos, en un pueblo de Chihuahua, llama do el Terrero, Para mí en mis recuerdos un paraíso' a los quince años empecé a viajar era una necesidad de conocer diferentes lugares, diferentes personas. He leído todo tipo de libros. La historia siempre me fascino, el conocer la cultura de otros lugares, siempre tuve una inquietud, lograr transmitir algo, a los demás, a los veinte años me puse a estudiar modelaje, a los veinte siete, viaje a los Ángeles CA, con la intención de lograr algo no savia que, forme una familia me case tuve mis hijos a los cuales adoro con todo mi alma, después de un divorcio en la cuidad de Phoenix AZ, me dedique a sacar adelante a mis hijos deje toda vida social pero no deje de viajar, de hecho actualmente después de vivir unos años en Houston TX, llegamos aquí en San Antonio . encontré, personas maravillosas de hecho yo empecé a escribir mi primer libro, con ayuda de mis hijos que me daban ideas, cuando conocí al grupo de escritores latinos de san Antonio, yo ya estaba casi lista con ellos aprendí muchas cosas Berta, Patricia, . Marta, que también escriben me llevaron a animarme a publicar mi primer libro de los que ya tengo escrito siento que me identifico con las personas muy fácilmente que las entiendo por lo mismo que tuve la oportunidad de estar cerca de ellos cuando viajaba trate mucha gente que recuerdo con mucho cariño. Soy una persona inquieta creo mucho en Dios sin caer en el fanatismo, algo que recuerdo mucho, De mi abuela, Luisa. Ni la hoja del árbol se mueve sin la voluntad de Dios.
Download or read book El Amor El Dandismo Y la Intriga written by Pío Baroja and published by . This book was released on 1923 with total page 334 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La cocina futurista written by F. T. Marinetti y Fíllia and published by Editorial GEDISA. This book was released on 2014-11-15 with total page 182 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: «Contrariamente a las críticas que se le han hecho, y que pudieran hacérsele, la revolución culinaria futurista presentada en este volumen se propone el grande, noble y útil designio de modificar radicalmente la alimentación de nuestra raza, fortificándola, dinamizándola y espiritualizándola con la ayuda de alimentos absolutamente nuevos en los que la experiencia, la inteligencia y la imaginación forman un sustituto económico a la trivialidad, la repetición y el gasto. Nuestra cocina futurista, regulada para las grandes velocidades como el motor de un hidroavión, parecerá loca y peligrosa a los ojos de un paseante melindroso, cuando en realidad tiende a crear una armonía entre el palacio de los hombres y su vida de hoy y de mañana. Con algunas célebres y legendarias excepciones, los hombres se han alimentado hasta el presente como las hormigas, las ratas, los gatos y los bueyes. Con nosotros, los futuristas, nace la primera cocina auténticamente humana, el arte de cocinar que, como todo arte, excluye el plagio y exige la originalidad creadora. Publicamos esta obra no por azar durante una crisis económica mundial cuyo desarrollo futuro puede parecer incierto pero que con seguridad nos supondrá la depresión y el pánico. A este pánico nosotros oponemos una cocina futurista, es decir: el optimismo a la mesa.»
Download or read book Plenitud written by Sharon Watkins and published by Chalice Press. This book was released on 2015-05-29 with total page 151 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: �C�mo llevamos el evangelio liberador de Jes�s al mundo hoy? La l�der nacional Sharon Watkins nos dice que envuelve unirnos alrededor de las diferencias, misericordia y apertura. Lo que en realidadimporta es "la relaci�n con el Dios viviente y amoroso; un Dios que nos llama a amarnos unos a los otros, a crear comunidades para cuidar y equiparnos para la plenitud de modo que el amor y la esperanza que conocemos por medio de nuestra relaci�n con Cristo pueda verdaderamente ser llevada desde nuestras puertas hasta los �ltimos confi nes de la tierra."
Download or read book Sinfon a written by Elizabeth Ram Rez and published by Palibrio. This book was released on 2012-07 with total page 92 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Sinfonía es una serie de cuentos cortos, escritos con mucho amor y dedicación. Es una nota callada de las letras en donde la fantasía, la alegría, la paradoja, el chiste, el sarcasmo y la intriga, tocan la puerta de cada uno de los cuentos para embullar al lector en la lectura. Consta de una trama sencilla que diluye toda una amalgama de colores en fe, esperanza y gracia. Cada historia atrapa el tiempo para poder encontrar, al final, una diferente de la otra, llena de efervescencia, vivencia, situaciones de aliento, encanto y armonía para formar la melodía que haga retumbar la mente en escalas mágicas de interés. El fin es sentirse sumergido en la lectura y captar cada mensaje que pueda ser aplicado a situaciones diarias o esbozar simplemente una sonrisa. La escritura riega las páginas de imaginación y esfuerzo para deleitar al lector. Todos buscamos un momento de entretención y este libro le dará ratos de esparcimiento y razonamiento. Con mucha ternura para todos: Sinfonía.
Download or read book Creating a Common Table in 20th century Argentina written by Rebekah E. Pite and published by UNC Press Books. This book was released on 2013 with total page 344 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Dona Petrona C. de Gandulfo (c. 1896-1992) reigned as Argentina's preeminent domestic and culinary expert from the 1930s through the 1980s. An enduring culinary icon thanks to her magazine columns, radio programs, and television shows, she was likely second only to Eva Peron in terms of the fame she enjoyed and the adulation she received. Her cookbook garnered tremendous popularity, becoming one of the three best-selling books in Argentina. Dona Petrona capitalized on and contributed to the growing appreciation for women's domestic roles as the Argentine economy expanded and fell into periodic crises. Drawing on a wide range of materials, including her own interviews with Dona Petrona's inner circle and with everyday women and men, Rebekah E. Pite provides a lively social history of twentieth-century Argentina, as exemplified through the fascinating story of Dona Petrona and the homemakers to whom she dedicated her career. Pite's narrative illuminates the important role of food--its consumption, preparation, and production--in daily life, class formation, and national identity. By connecting issues of gender, domestic work, and economic development, Pite brings into focus the critical importance of women's roles as consumers, cooks, and community builders"--
Download or read book Rapsodia de Postres written by Raquel Askenazi de Harari and published by RAQUEL ASKENAZI DE HARARI. This book was released on 2015-09-01 with total page 258 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ALIMENTACIÓN SANA ¿Quién dice que los postres no pueden ser sabrosos si se preparan con un mínimo de azúcar, grasa y calorías? Comer sano no es sinónimo de comer desabrido y aburrido. A partir de esta premisa, las recetas de este libro han sido adaptadas a las preferencias y cambios generacionales actuales, ofreciendo un enfoque nuevo en el cual, sin sacrificar el sabor, se cocina en forma inteligente, creando el punto exacto entre rico y sano. Antes decían: “Coma de todo y engorde sin culpa”. En estos tiempos, hay una nueva educación y hábitos, existe mayor conciencia sobre una alimentación con menos grasa, azúcar y calorías. VARIACIONES Uno de los atractivos de este libro radica en lo que la autora denomina variaciones. A partir de una receta básica, al sustituir unos ingredientes por otros, se logrará crear una gran variedad de postres, abriendo un abanico de posibilidades para dejar volar la imaginación y elaborar las recetas según las preferencias personales. El mismo principio se aplica para obtener postres no lácteos y sin gluten. RECETAS CONFIABLES Y SEGURAS Rapsodia de postres contiene 150 recetas y 214 variaciones probadas y aprobadas, para ser preparadas por expertos o principiantes, con indicaciones completas, paso a paso, de manera breve y clara. Incluye el qué, el cómo y el por qué. Además, contiene un amplio glosario, prácticos consejos y tablas de equivalencias.
Download or read book Latin s Presence in the Food Industry written by Meredith E. Abarca and published by University of Arkansas Press. This book was released on 2016-01-01 with total page 317 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The "A" in "Latinas'" in the title is represented by an at symbol.
Download or read book Hispania written by and published by . This book was released on 1926 with total page 908 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Libro de Cocina de la Dieta DASH written by Mariza Snyder and published by Simon and Schuster. This book was released on 2016-03-22 with total page 265 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: UNA GUÍA Y LIBRO DE COCINA EN ESPAÑOL PARA LA DIETA DASH Hacer la dieta DASH es muy fácil con este libro de cocina repleto de recetas increíblemente sabrosas, planes creativos de comidas e información nutricional completa. Estas 140 recetas fáciles de hacer plantean una manera deliciosa de comer bien, perder peso, bajar la presión arterial y prevenir la diabetes sin sentirse hambriento. Desayunos rápidos y sanos • Avena cocida de lujo con frutos del bosque • Burrito de huevo Almuerzos energéticos • Tacos de carne de res • Sopa de frijoles de mamá Cenas gratamente deliciosas • Fajitas de pollo con salsa de aguacate condimentada • Pimientos (rojos grandes) rellenos Snacks rápidos y fabulosos • Salsa de chipotle para mojar • Salsa de tomatillo asado DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es la major dieta para alcanzar un estilo de vida saludable porque ha sido nombrada número uno en términos de perdida de peso, nutrición, prevención de la diabetes y enfermedades del corazón. Este libro de cocina es una guía esencial para vivir de manera saludable porque incluye un plan dietario de 28 días, consejos fáciles para ejercitar y tips para continuar con una dieta saludable mientras está fuera de su casa.
Download or read book La Dieta de 17 Dias written by Mike Moreno and published by Simon and Schuster. This book was released on 2011-08-23 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Un programa sencillo que combate la grasa abdominal y la visceral, produciendo resultados rapidos y duraderos!"-- Cover.
Download or read book Cocina cubana Cuban Cuisine written by Raquel Roque and published by Vintage Espanol. This book was released on 2007-11-13 with total page 434 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 350 recetas clásicas que captan la esencia del paladar criollo En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana. Tanto los expertos como los principiantes querrán aprovechar esta oportunidad de preservar para las generaciones venideras la rica tradición culinaria de la isla, o de experimentarla por primera vez. Las recetas incluidas aquí reflejan lo mejor de dos mundos —el mundo colonial español y el mundo criollo—, creando así una mesa variada y sabrosa, salpicada de la sazón que define la cultura caribeña. Esta nueva edición de Cocina cubana comparte la historia detrás de cada receta, y cuenta con cinco capítulos nuevos de cócteles, batidos, sándwiches, comida para bebés y recetas típicas de otros países latinoamericanos. Además incluye recetas de cubanos ilustres, tales como: · Pollo guarachero de Celia Cruz · Pavo Saralegui de Cristina Saralegui · Frijoles negros de Victor’s Café · Flan de la abuela Yiyita del Padre Alberto · Picadillo de carne de Carlos Eire La cocina cubana es una combinación de colores y sabores que invita por sí sola a sentarse a la mesa para saborear y disfrutar de un plato de arroz con frijoles y plátanos maduros. Desde sopas y cócteles hasta mariscos y carnes, Cocina cubana es la colección más comprensiva de las renombradas recetas de Cuba, detalladas en pasos sencillos que renovarán su entusiasmo por la cocina.
Download or read book Princeton Review AP Spanish Language Culture Prep 2022 written by The Princeton Review and published by Princeton Review. This book was released on 2021-08-03 with total page 369 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Make sure you’re studying with the most up-to-date prep materials! Look for the newest edition of this title, The Princeton Review AP Spanish Language & Culture Prep, 2023 (ISBN: 9780593450888, on-sale August 2022). Publisher's Note: Products purchased from third-party sellers are not guaranteed by the publisher for quality or authenticity, and may not include access to online tests or materials included with the original product.
