Download or read book Alimento saludables para el siglo XXI written by Laura Kohán Cáceres and published by NED Ediciones. This book was released on 2009-01-01 with total page 201 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La nutrición humana es una disciplina compleja, multifacética y en continuo desarrollo que para ser entendida y bien aplicada se ha de conocer a través de los alimentos que la componen y su mejor combinación. Nuestro mundo nos provee de miles de ingredientes cargados de los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo pero de entre todos esos alimentos los investigadores han empezado a seleccionar algunos que destacan muy por encima del resto por sus inigualables propiedades. La solución para una vida más sana no anda muy lejos. Sólo hace falta acercarse al mercado local en busca de ciertos productos clave y aprender a combinarlos adecuadamente, desterrando esos viejos clichés que sustentan la idea de que una dieta saludable tiene por fuerza que ser aburrida. ¡El placer definitivamente no está reñido con la salud!
Download or read book Aprende a Comer en el Siglo XXI written by Carlos RODRíGUEZ-NAVAS and published by . This book was released on 2019-10-25 with total page 342 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: CONTEXTO: A pesar de ser la generación de la Humanidad con más alimentos disponibles a su alcance, somos la generación que peor come. ¿Por qué? Porque nuestro cerebro emocional nos vuelve adictos a la comida basura. Vivimos en el siglo XXI, pero nadie se lo ha dicho a nuestro cerebro. La consecuencia: hemos creado la sociedad del sobrepeso y las muertes por malos hábitos de vida. La evolución humana se "detuvo" hace miles de años, cuando la única alimentación disponible era 100% natural. Nuestros antepasados comían aquello que la Madre Naturaleza les ofrecía. El siglo XX cambió las reglas del juego con la revolución industrial. Aparecieron nuevos sabores, texturas y colores, que empezaron a confundir nuestro cerebro y nuestros estándares de alimentación. Creamos los ultraprocesados, alimentos Frankenstein artificiales que nos roban salud y que confunden nuestros sentidos. Nuestro cerebro, en cambio, no ha evolucionado para adaptarse a la alimentación del siglo XXI. Y nos ha vuelto adictos a los dulces, las grasas y los sabores extremadamente intensos.EL LIBRO: Debemos aprender a comer en el siglo XXI si queremos sobrevivir a la situación actual. Para ello el Dr. Carlos Rodríguez-Navas explica las claves para construir una vida larga y sana en la sociedad occidental. Tienes ante ti una visión holística de la alimentación, la salud y el cuerpo humano. Una recopilación extraordinariamente completa de lo que los científicos hemos descubierto hasta el día de hoy. Partiendo de hechos contrastados científicamente, el autor nos explica la mejor manera de incorporar hábitos saludables a nuestra rutina diaria, de manera que podamos perder peso, ganar salud, ralentizar los síntomas de envejecimiento y defendernos mejor de las epidemias de enfermedades. Construye una vida larga y sana.EL AUTOR:Doctor en química, se especializó en nutrición humana y enfermedades metabólicas en UT Southwestern Medical Center (Dallas, TX, USA). Con 29 años se convirtió en el primer español en trabajar en el Departamento de los Premios Nobel de Medicina Dr. Mike Brown y Dr. Joseph Goldstein, galardonados con el Nobel de Medicina en 1985 por sus descubrimientos en el mecanismo de regulación del colesterol. Desde su privilegiada posición, el autor nos explica su visión de la alimentación, la salud y el bienestar en el siglo XXI.
Download or read book M s inteligentes que el diablo para el siglo XXI bajo las ense anzas de Napole n Hill written by MAX EDITORIAL and published by Max Editorial. This book was released on 2023-12-21 with total page 182 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El libro "Más inteligente que el diablo" fue escrito por Napoleón Hill en 1938 y es un clásico del pensamiento personal y el desarrollo de la autoconciencia. En el libro, Hill entrevista a un hombre misterioso que se identifica como "el diablo". El diablo le revela a Hill los secretos del éxito y del fracaso, y Hill comparte estos secretos con el lector. En este libro aprenderás: ¿Cuáles son las trampas mentales que nos impiden alcanzar el éxito? Cómo desarrollar una mentalidad de éxito Cómo superar los obstáculos que se te presenten Cómo crear un plan de acción para alcanzar tus objetivos Si está buscando una manera de mejorar su vida y lograr sus objetivos, este libro es para usted.
Download or read book Jubilaci N Siglo Xxi written by Ricardo Moragas Moragas and published by Palibrio. This book was released on 2012-09 with total page 169 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si Ud. espera jubilarse en el siglo XXI este libro le puede ser de ayuda. JUBILACIÓN SIGLO XXI -Salud Dinero y Amor presenta los elementos básicos para una jubilación con calidad de vida. Cualquier trabajador puede preparar su paso del trabajo a la jubilación siguiendo las indicaciones de JUBILACIÓN SIGLO XXI y disfrutar de la jubilación como etapa positiva. Se tratan los aspectos de salud, física mental y social, la economía y la vivienda para que cada persona prepare su plan de vida personal, familiar y social.
Download or read book LA ALIMENTACI N DEL SIGLO XXI written by VV.AA. and published by LOS LIBROS DE LA CATARATA. This book was released on 2009-05 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Un modelo de cooperaci n t cnica para el siglo XXI written by and published by IICA. This book was released on with total page 86 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book LAS ARMAS LETALES DEL SIGLO XXI III written by NORMA ESTELA FERREYRA and published by Lulu.com. This book was released on 2013-01-13 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Documentos de notas periodísticas sobre agrotóxicos que la escritora ha seleccionado.
Download or read book Comer sin miedo written by J.M. Mulet and published by . This book was released on with total page 262 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La gu a m s importante sobre dieta y nutrici n para el Siglo 21 written by Abel Alain Puentes Tibaquira and published by . This book was released on 2020-12-22 with total page 74 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El mundo entero sigue el camino de la dieta hoy. O las personas ya están en alguna u otra dieta o están planeando una. Hay muchas razones para esta popularidad de las dietas. En primer lugar, hay una clara escasez de contenido nutricional en la dieta de rutina que consumimos hoy. Esto se debe a nuestro ajetreado estilo de vida que nos hace fallar a la hora de comer y nos hace recurrir a la comida chatarra. Además, está el hecho de que la calidad de los alimentos en sí se ha degenerado debido al uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas y otros productos químicos. Pero, lo más importante, existe una gran ignorancia sobre la nutrición. La mayoría de la gente simplemente no sabe lo que significa comer bien.Por lo tanto, hay muchas razones por las que la calidad de nuestros alimentos ha bajado abismalmente. Y no hay respiro a la vista. No vamos a volvernos regulares con nuestras comidas - nuestro estilo de vida ha cambiado demasiado drásticamente para regresar ahora - y no vamos a ver frutas y verduras de cualidades impecables como las que se obtuvieron anteriormente.Ésa es la razón por la que la gente está recurriendo a uno u otro patrón dietético. Pueden hacer esto porque quieren mantener su peso bajo control, o quieren obtener cantidades adecuadas de un nutriente en particular o simplemente porque creen en la dieta y saben que beneficiará a sus cuerpos más que sus comidas de rutina.
Download or read book Alimentos funcionales una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI written by and published by . This book was released on 2005 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Alimentaci n para el siglo xxi written by Isela Fernández de Choque and published by . This book was released on 2012 with total page 206 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La Nueva Dieta HCG written by Richard Lipman M.D. and published by eBookIt.com. This book was released on 2013-02 with total page 72 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Me gustaría introducir un nuevo programa de pérdida de peso que no involucra cirugía, o privarse de comer, ni programas de ejercicios exagerados, ni medicamentos peligrosos, ni comida precocinada. No se siente cansado, hambriento, o gruñón así como se siente en la mayoría de las dietas. Aunque la dieta HCG ha estado recibiendo mucha atención últimamente, en realidad no es un concepto nuevo. De hecho, el uso de HCG para la pérdida de peso fue reportado por primera vez por el médico británico, el Dr. A.T.W. Simeons en 1954. El Dr. Simeons estaba trabajando en Roma, y descubrieron que pequeñas dosis de HCG dada a las personas con sobrepeso (hombres y mujeres) redujo el apetito, hizo perder pulgadas específicamente alrededor de sus caderas, muslos, glúteos y estómago. El Dr. Simeons quedó impresionado por el HCG, ya que podría ser combinado con una dieta baja en calorías sin causar los mismos efectos secundarios comúnmente asociados con dietas bajas en calorías. Por ejemplo, el Dr. Simeons notó que sus pacientes usando HCG podrían reducir drásticamente su ingesta calórica sin experimentar irritabilidad, dolores de hambre, dolor de cabeza o debilidad. El Nuevo Plan HCG por el Dr. Lipman es un programa moderno de pérdida de peso que se integra a lo más básico de la dieta original con resultados actuales de estudios médicos para brindar un sistema clínicamente probado, para quemar grasa rápidamente y seguir manteniendo la masa muscular magra y proteger de la deficiencia de proteínas. El programa es supervisado por un doctor y es básicamente una dieta baja en calorías junto con pequeñas dosis de la hormona llamada HCG (Gonadotropina Coriónica Humana- HCG por sus siglas en inglés)
Download or read book Green Extraction and Valorization of By Products from Food Processing written by Francisco J. Barba and published by CRC Press. This book was released on 2019-09-09 with total page 368 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Generating of agricultural wastes and by-products during the production, processing and consumption of agricultural commodities is unavoidable and over the last decades, an increased public interest has been shown in the challenge of food wastage. Apart from its significant quantities, the physicochemical characteristics of the various agricultural waste and by-products denote that there is immense potential for their reuse, recycle, and valorisation through various different processes. Green Extraction and Valorization of By-Products from Food Processing provides an overview about the valorization or reuse of agricultural wastes and by-products during the production, processing and consumption of agricultural commodities. Waste disposal and by-product management in food processing industry pose problems in the areas of environmental protection and sustainability. However, they could be a great source of valuable nutraceuticals, which can be used to deal with the prospects of feeding fast growing population in 21st century. Features: Gives detailed guidance and presents case-studies about valorization of food wastes and by-products Shows the main conventional and innovative extraction techniques for food waste and by-products valorization Provides an estimated idea regarding the recovery of high-added value compounds Discusses the recovery of high-added value compounds Perspectives originated from the enormous amounts of food related materials that are discharged worldwide and the existing technologies, which promise the recovery, recycling and sustainability of high-added value ingredients inside food chain will be discussed in this book. This book is of value to academics, research institutes, and food industry engineers particularly the research and development professionals who are looking for effective management and utilization of food processing wastes and byproducts. In addition, it is suitable for undergraduate, post- graduate students, research scholars, postdoctoral fellows and faculty members from universities and colleges who pursue academic careers in Food Technology, Food Biotechnology, Fermentation and Bioengineering, Bioprocess Technology, Food science and Technology.
Download or read book Comer written by Patricia Aguirre and published by Libros del Zorzal. This book was released on 2021 with total page 156 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Es muy curioso el modo en que empleamos las palabras. Hay un diccionario secreto que cada uno guarda en su corazón, como un eco feliz o sombrío de un sonido que encierra significados difíciles de comunicar. Mientras suponemos que hablamos deslizándonos sobre un código compartido, todos guardamos sentidos propios que los demás ignoran. Esta sensible percepción impulsó una serie de encuentros convocados por un verbo: “comer”, “pensar”, “amar”. Se invitó a personas de diversas disciplinas a contar lo que esa palabra significaba para ellas. La experiencia resultó de una intensidad impensada, los significados estallaron, y por algún motivo –o por muchos– el encuentro “Comer” fue uno de los más convocantes y de los más intensos. Patrica Aguirre, Mónica Katz y Matías Bruera hicieron detonar muchas certezas, y así nació este libro. Aquí está la palabra impresa para acceder a ella con la pausa reflexiva que la lectura permite, para volver sobre estas ideas todas las veces que sea necesario. Para el disfrute, pues el pensamiento también es una forma de la belleza. Porque aunque tengamos la sensación de que vivimos atormentados por la estupidez, aún hay personas que pueden sustraerse a la trivialidad imperante, y lectores dispuestos a compartir esa vivencia.
Download or read book Tendencias En Nutrici n Personalizada written by Charis M. Galanakis and published by Elsevier. This book was released on 2021-01-15 with total page 369 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Analiza el futuro de la nutrición personalizada mediante las estrategias propuestas por los dietistas según las características específicas del receptor. Aborda sistemas de recomendación expertos y personalizados para una nutrición optimizada, teniendo en cuenta la correlación entre nutrientes y genes, y la categorización de datos de productos alimenticios. Permite a los lectores tomar decisiones informadas sobre la manera de mejorar su salud intestinal mediante la colonización del tracto gastrointestinal por bacterias comensales. Destaca cómo la educación nutricional personalizada desempeña un papel fundamental en la promoción de hábitos de alimentación saludable, un estilo de vida activo y comportamientos relacionados con la salud.
Download or read book El Libro Esencial para Madres Lactantes written by Kathleen Huggins and published by Harvard Common Press. This book was released on 2010-09-17 with total page 500 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The best-selling classic and go-to guide to breastfeeding by Kathleen Huggins, RN in Spanish. Aunque la lactancia es un proceso natural por antonomasia, no resulta del todo intuitive par alas madres o los bebés. La edición del 25 aniversario de este libro clásico es aún más completa que las anteriores. Contiene "Guías de cuidados” para la solución de dificultades, un nuevo capítulo dedicado eclusivamente a los extractores de leche y la extracción, nuevas tablas de crecimiento, especficamente para bebés amamantados, y un apéndice actualizado sobre la seguridad de distintos medicamentos Durant la lactancia. Empezando con la preparación Durant el embarazo hasta llegar al destete, El libro esencial apra madres lactantes te enseñará todo lo que necesita saber sobre cómo amamantar a tu bebé.
