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Book Transformation et distribution des produits de la mer

Download or read book Transformation et distribution des produits de la mer written by OCTA études and published by . This book was released on 1996 with total page 220 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book La Transformation des produits de la mer

Download or read book La Transformation des produits de la mer written by and published by . This book was released on 1976 with total page 38 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book La transformation des produits de la mer dans la CEE

Download or read book La transformation des produits de la mer dans la CEE written by and published by . This book was released on 1995 with total page 1 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Des bancs de poissons aux banques d aliments

Download or read book Des bancs de poissons aux banques d aliments written by and published by . This book was released on 2015 with total page 77 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'étude menée a pour objectif d'analyser la faisabilité d'une chaine logistique pour valoriser les apports de produits de la mer non commercialisés, en vue d'une distribution aux plus démunis. Fondée sur la nouvelle réglementation sur l'obligation de débarquement (OD), l'étude est réalisée en trois temps. La première partie est consacrée à l'examen des conditions d'accès aux produits de la mer dans les réseaux de distribution. L'étude s'attache, dans une seconde partie, à préciser les contraintes juridiques, techniques et économiques inhérentes à la récupération et à la valorisation des captures débarqués sous la taille minimale de référence de conservation. Elle met en évidence des obstacles à différents niveaux, du traitement à bord jusqu'aux unités de transformation existantes, pour une transformation des matières premières à des coûts acceptables pour les parties prenantes ; l'attention est portée sur l'expérience menée en France par des structures non marchandes de l'économie sociale solidaire. À partir de l'analyse comparée des garanties de traçabilité et des coûts relatifs aux différentes solutions techniques envisagées pour une collecte et une valorisation adaptée au dimensionnement des apports issus de l'OD et aux besoins des opérateurs de distribution, l'étude formule une proposition d'actions, fondée sur la mobilisation des organisations de producteurs de pêche et l'activation de soutiens publics.

Book Proc  d  s de transformation valorisant quelques produits de la mer

Download or read book Proc d s de transformation valorisant quelques produits de la mer written by Camille Knockaert and published by . This book was released on 1986 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book La distribution et la consommation des produits de la mer

Download or read book La distribution et la consommation des produits de la mer written by Centre d'étude et d'action sociales maritimes (France). and published by . This book was released on 1975 with total page 24 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book La distribution des produits de la mer

Download or read book La distribution des produits de la mer written by Centre d'étude et d'action sociales maritimes (France). and published by . This book was released on 1971 with total page 78 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Catalogue de la Formation Halieutique

Download or read book Catalogue de la Formation Halieutique written by and published by . This book was released on 1993 with total page 206 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Transformation des produits de la mer

    Book Details:
  • Author : Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires (Quimper).
  • Publisher :
  • Release : 1988
  • ISBN :
  • Pages : 96 pages

Download or read book Transformation des produits de la mer written by Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires (Quimper). and published by . This book was released on 1988 with total page 96 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book International Bulletin of Information on Refrigeration

Download or read book International Bulletin of Information on Refrigeration written by International Institute of Refrigeration and published by . This book was released on 1968 with total page 972 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Vols. 6- include supplementary material of Publications, Reports, Work, etc. of the Institute and some of its commissions.

Book Commercialisation et transformation des produits de la mer    Boulogne sur Mer en 1988

Download or read book Commercialisation et transformation des produits de la mer Boulogne sur Mer en 1988 written by BANQUE DE FRANCE (Boulogne- sur- mer) and published by . This book was released on 1988 with total page 66 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Rapport sur la fili  re armement  production et transformation des produits de la mer

Download or read book Rapport sur la fili re armement production et transformation des produits de la mer written by P.. Lescanne and published by . This book was released on 1982 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: