Download or read book Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento UF0048 written by Eguzkiñe Urreta Okeranza and published by TUTOR FORMACIÓN. This book was released on 2022-06-01 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0048 "Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas y departamentos de alojamiento. - Analizar la gestión y control presupuestarios en el marco de las áreas de alojamiento de establecimientos turísticos y no turísticos, identificar costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación. - Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de alojamiento y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de establecimiento. - Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados para áreas y departamentos de alojamiento, comparándolos críticamente. - Analizar la función gerencial de integración de personal como instrumento para la debida adaptación del personal dependiente a los requerimientos profesionales que se derivan de la estructura organizativa y de cada puesto de trabajo de los departamentos de pisos y recepción. - Analizar y utilizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos del área de alojamiento. Índice: Introducción 6 La planificación en las empresas y entidades de alojamiento 8 La planificación en el proceso de administración 9 Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos. 11 Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios en las distintas empresas y entidades del subsector. 14 Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas 17 Gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento 19 La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control. 20 Concepto y propósito de los presupuestos. Justificación. 23 Definición del ciclo presupuestario 25 Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos más característicos para las áreas de alojamiento 26 Estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento 28 Identificación y caracterización de fuentes de financiación 29 Relación óptima entre recursos propios y ajenos 33 Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de alojamiento. Aplicaciones informáticas. 35 Evaluación de costes, productividad y análisis económico para áreas de alojamiento. 40 Estructura de la cuenta de resultados en las áreas de alojamiento 41 Tipos y cálculo de costes 43 Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas. 46 Identificación de parámetros establecidos para evaluar: ratios y porcentajes. Margen de beneficio y rentabilidad. 50 La organización en los establecimientos de alojamiento 52 Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de alojamiento 53 Tipología y clasificación de los establecimientos de alojamiento 55 Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales 57 Patrones básicos de departamentalización tradicional en las áreas de alojamiento: ventajas e inconvenientes. 59 Estructuras y relaciones departamentales y externas características de los distintos tipos de alojamientos 63 Diferenciación de los objetivos de cada departamento del área de alojamiento y distribución de funciones 66 Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales. 69 Definición de puestos de trabajo y selección de personal en las áreas de alojamiento: principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados de tales áreas. Principales métodos para la selección de trabajadores semicualificados y cualificados en tales áreas. 72 La función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción 83 Definición y objetivos 84 Relación con la función de organización 86 Manuales de operaciones de los departamentos de pisos y recepción: análisis, comparación y redacción. 88 Programas de formación para personal dependiente de los departamentos de pisos y recepción: análisis, comparación y propuestas razonadas. 91 Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones. 93 La dirección de personal en el área de alojamiento 95 La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones. 96 Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones. 98 Solución de problemas y toma de decisiones 100 El liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones. 103 Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo 105 La motivación en el entorno laboral 107 Aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento 109 Tipos y comparación 110 Programas a medida y oferta estándar del mercado 112 Utilización 113 Test final
Download or read book Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento written by Verónica Atienza Sobrino and published by . This book was released on 2012-04 with total page 304 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento HOTA0208 written by Verónica Atienza Sobrino and published by IC Editorial. This book was released on 2022-02-01 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTA0208. GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Download or read book Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento HOTA0308 written by Verónica Atienza Sobrino and published by IC Editorial. This book was released on 2022-02-01 with total page 260 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTA0308. RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Download or read book Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento written by SANZ SÁNCHEZ, IGNACIO and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2016-01-01 with total page 232 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La planificación y organización de los distintos departamentos en las entidades de alojamiento turístico son indispensables para que estas funcionen correctamente. A través de este libro aprenderemos a definir planes que resulten adecuados para las distintas áreas y a analizar la gestión y control del presupuesto. Por otra parte, estudiaremos las estructuras organizativas y funcionales propias de cada tipo de establecimiento y los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal, analizando la función gerencial de integración del mismo y las técnicas de dirección aplicables en los distintos departamentos. Cada capítulo se complementa con actividades de autoevaluación cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden con los establecidos para la UF0048 Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento (70 h), incardinada en el MF 0265_3 Gestión de departamentos del área de alojamientos, transversal a los certificados HOTA0308 Recepción en alojamientos y HOTA0208 Gestión de pisos y limpieza en alojamientos,ambos regulados por el RD 1376/2008, de 1 de agosto, y modificados por el RD 619/2013, de 2 de agosto.
Download or read book Protected Area Governance and Management written by Graeme L. Worboys and published by ANU Press. This book was released on 2015-04-08 with total page 993 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Protected Area Governance and Management presents a compendium of original text, case studies and examples from across the world, by drawing on the literature, and on the knowledge and experience of those involved in protected areas. The book synthesises current knowledge and cutting-edge thinking from the diverse branches of practice and learning relevant to protected area governance and management. It is intended as an investment in the skills and competencies of people and consequently, the effective governance and management of protected areas for which they are responsible, now and into the future. The global success of the protected area concept lies in its shared vision to protect natural and cultural heritage for the long term, and organisations such as International Union for the Conservation of Nature are a unifying force in this regard. Nonetheless, protected areas are a socio-political phenomenon and the ways that nations understand, govern and manage them is always open to contest and debate. The book aims to enlighten, educate and above all to challenge readers to think deeply about protected areas—their future and their past, as well as their present. The book has been compiled by 169 authors and deals with all aspects of protected area governance and management. It provides information to support capacity development training of protected area field officers, managers in charge and executive level managers.
Download or read book Biodiversity and Tourism written by German Federal Agency for Nature Conservation and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2012-12-06 with total page 343 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: It is in the best interest of all concerned that tourism become sustainable and environmentally compatible. This need for "sustainable development" is and more by the responsible parties. Moreover, in the being recognised more search for solution strategies the realisation is gaining ground that tourism must be viewed as a worldwide phenomenon whose development must be co-ordinated in a co-operative effort spanning regions and continents. That the preservation of biological diversity also requires global co operation has been confirmed by over 170 countries which have already acceded to the "Convention on Biological Diversity". It is thus an important task to provide the foundations for joint action. Germany, one of the largest source countries of international tourism, must feel particularly obligated in this regard. The report published here is the result of a research project com missioned by the German Federal Agency for Nature Conservation. The study pursued and examined the thesis that the Convention on Biological Diversity be used as a central instrument for arriving at international principles and regulations for combining nature conservation and tourism which could lead to a sustainable development of tourism. To further the discussion, the authors brought the study to a logical conclusion by working out a proposal for a "tourism protocol" additional to the existing Convention on Biodiversity. Such a protocol additional to the Convention would entail the stipulation of internationally binding implementation and regulations for achieving sustainable tourism.
Download or read book The North American Mosaic written by Commission for Environmental Cooperation (Montréal, Québec). Secretariat and published by . This book was released on 2001 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The North American Mosaic has four overarching features. First, it is, to the extent feasible, based on comparable information on the status and trends of major indicators of the state of the environment in Canada,Mexico, and the United States. Second, the report confirms that these three countries together make up an incredibly complex, dynamic, and interconnected ecosystem in which humans play a dominant and decisive role. Third, the report raises important and sometimes disquieting questions concerning the sustainability of some current trends. Finally, the report is a reminder that our economic, social, and physical well-being are utterly dependent on the life-sustaining services provided by nature. This report emphasizes the importance of developing mutually compatible economic, social, and environmental goals and policies across the three-country region.
Download or read book eBook Manual Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento Transversal UF0048 Certificados de profesionalidad written by Editorial CEP and published by EDITORIAL CEP. This book was released on 2020-04-02 with total page 191 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento (UF0048) es una de las Unidades Formativas transversales presentes en distintos Certificados de Profesionalidad. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: • Ficha técnica • Objetivos generales y específicos • Desarrollo teórico • Ejercicios prácticos con soluciones • Resumen por tema • Bibliografía
Download or read book Tierra Vacante en Ciudades Latinoamericanas written by Nora Clichevsky and published by . This book was released on 2002 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Vacant urban land--the product of land market activity, the actions of private agents, and the policies of public agents--is an important challenge for policy makers. Vacant lots on the urban fringe and in central and interstitial areas have affected growth patterns in Latin America. Contributors to this book analyze the problems and opportunities related to vacant urban land in five cities: Buenos Aires, Argentina; Rio de Janeiro, Brazil; Quito, Ecuador; Lima, Perú; and San Salvador, El Salvador.
Download or read book UF0048 Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento written by María Díaz Miguel and published by Editorial Elearning, S.L.. This book was released on 2015-05-11 with total page 472 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a llevar a cabo los procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. Para ello, se estudiarán en primer lugar la planificación en las empresas y entidades de alojamiento, la gestión y control presupuestarios en las áreas de alojamiento y la estructura financiera de las empresas y áreas de alojamiento. A continuación, se profundizará en la evaluación de costes, productividad y en el análisis económico para áreas de alojamiento, así como en la organización en los establecimientos de alojamiento y en la función de integración de personal en los departamentos de pisos y recepción. Para finalizar, se analizará la dirección de personal en el área de alojamiento y las aplicaciones informáticas específicas para la administración de áreas de alojamiento.
Download or read book Tourism Ecotourism and Protected Areas written by Héctor Ceballos-Lascuráin and published by Iucn. This book was released on 1996 with total page 332 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book The Price and Welfare Effects of The Value Added Tax Evidence from Mexico written by Rodrigo Mariscal and published by International Monetary Fund. This book was released on 2018-11-08 with total page 46 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In this paper we analyze the incidence of the VAT and its effects on the income distribution. To identify these effects, we rely on two tax reforms undertaken in Mexico that increased the VAT rate for a group of cities and left the rest unaffected. We compare the inflation rate of the affected cities with the exempted cities before and after the law changed. We find that the effect on prices is limited and conclude that the burden of the tax is indeed shared between producers and consumers. Regarding welfare, we find that the VAT is progressive in both absolute and relative terms to the overall expenditure. Finally, we show that an identical change in the VAT rate when inflation is high and persistent doubles its pass-through to inflation and its welfare loss for the average household.
Download or read book Cities of Tomorrow written by Peter Hall and published by Wiley-Blackwell. This book was released on 1997-02-18 with total page 502 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cities of Tomorrow is a critical history of planning in theory and practice in the twentieth century, as well as of the social and economic problems and opportunities that gave rise to it. Trenchant, perceptive, global in coverage, this book is an unrivalled account of its crucial subject. The third edition of Cities of Tomorrow is comprehensively revised to take account of abundant new literature published since its original appearance, and to view the 1990s in historical perspective. This is the definitive edition, reviewing the development of the modern planning movement over the entire span of the twentieth century.
Download or read book Learning to Industrialize written by Sanjaya Lall and published by Springer. This book was released on 1987-09-04 with total page 273 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Overtourism written by Claudio Milano and published by CABI. This book was released on 2019-06-07 with total page 265 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book examines the evolution of the phenomenon and explores the genesis of overtourism and the system dynamics underlining it. The 'overtourism' phenomenon is defined as the excessive growth of visitors leading to overcrowding and the consequential suffering of residents, due to temporary and often seasonal tourism peaks, that lead to permanent changes in lifestyles, amenities and well- being. Enormous tensions in overtourism affected destinations have driven the intensification of policy making and scholarly attention toward seeking antidotes to an issue that is considered paradoxical and problematic. Moving beyond the 'top 10 things you can do about overtourism', this book examines the evolution of the phenomenon and explores the genesis of overtourism as well as the system dynamics underpinning it. With a rigorous scientific approach, the book uses systems-thinking and contemporary paradigms around sustainable development, resilience planning and degrowth; while considering global economic, socio-political, environmental discourses. Researchers, analysts, policy makers and industry stakeholders working within tourism as well as those within the private sector, community groups, civil society groups and NGOs will find this book an essential source of information.
Download or read book Coastal Mass Tourism written by Bill Bramwell and published by Channel View Publications. This book was released on 2004 with total page 380 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This text examines the development of mass tourism in coastal regions of Southern Europe, with implications for similar regions. It provides a critical assessment of attempts to make mass tourism resorts more sustainable, and the development of smaller-scale, alternative tourism products.
