Download or read book Les industries agroalimentaires en France written by Jean-Louis Rastoin and published by . This book was released on 2015 with total page 260 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agroalimentaires en France written by Jean-Marie Bouquery and published by La Documentation française. This book was released on 2016-01-01 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les industries agroalimentaires constituent, avec plus de 425 000 salariés, la 1ère industrie de France, mais aussi le 3e poste en termes d’excédent commercial (quelque 9 milliards d’euros en 2014). Plus de 15 000 entreprises de toutes tailles, dont nombre de coopératives, forment un tissu d’activités et d’emploi territorial dense. Leur position au centre du système alimentaire, entre l’agriculture et la distribution, leur donne un fort impact économique, social et sanitaire. Ce secteur souffre pourtant de handicaps, notamment l’absence d’un réseau suffisant d’entreprises de taille intermédiaire et d’une stratégie lui permettant d’affronter avec succès la concurrence internationale. Pour relever les défis d’un développement agricole et alimentaire durable et permettre un véritable rebond de ce secteur, les industries agroalimentaires doivent se différencier par la qualité des produits et renforcer la coordination au sein des filières et entre elles. Un dossier fouillé sur le sujet, cartes et chiffres à l'appui.

Download or read book industries agro alimentaires 1994 written by and published by XERFI SA. This book was released on 1994 with total page 311 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agro alimentaires en France written by Jacques Nefussi and published by . This book was released on 1987 with total page 632 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La thèse est composée d'un chapitre introductif et de deux parties. Dans le chapitre introductif, la problématique de la thèse est construite sur la base d'une critique des travaux menés sur les I.A.A. au sein de l'économie rurale et de l'économie industrielle. Ensuite, la méthodologie mise en œuvre est présentée à partir des "théories de la régulation". La première partie traite de la logique de transformation des I.A.A. et de la consommation alimentaire depuis la deuxième guerre mondiale. Elle met en évidence le développement d'une accumulation intensive au milieu des années 60 et d'une crise à partir de la fin des années 70. Malgré un taux de profit normal ou supérieur aux autres industries, on observe un besoin de financement externe. Dans un premier temps, le développement de l'industrie agroalimentaire est replace dans la division sociale du travail, ce qui permet d'élaborer une grille d'interprétation de la genèse et de la modification des canaux de financement. Il ressort de l'analyse du financement externe propre, du financement public et de l'endettement que la logique de la transformation de ces circuits de financement ne dérive pas du rôle que jouent les I.A.A. dans l'alimentation, mais de leur poids vis-à-vis de l'agriculture. En effet, pour favoriser un accroissement des débouchés aux produits agricoles par la transformation en biens alimentaires, les pouvoirs publics. Ont mis en place un système institutionnel de financement au niveau sectoriel qui est cohérent avec le développement d'une économie d'endettement. Malgré la dégradation des structures de bilan, la crise de développement que connaissent les I.A.A. dans les années 80 n'est pas d'ordre financier mais réel.

Download or read book Les industries agro alimentaires en France written by Jacques Marseille and published by Monde. This book was released on 1997 with total page 320 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agroalimentaires en France written by and published by . This book was released on with total page 253 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agro alimentaires written by Jacques Nefussi and published by Presses Universitaires de France - PUF. This book was released on 1989 with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agro alimentaires en 1988 written by Denis Bresson and published by . This book was released on 1989 with total page 156 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book L agroalimentaire written by Jean-Luc Perrot and published by Editions Apogée. This book was released on 2002 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'agroalimentaire est aujourd'hui le premier secteur industriel en France devant la chimie ou l'automobile. Leader européen, la France est également le second exportateur mondial de produits alimentaires. Sans vocation historique particulière, la Bretagne est devenue au cours des cinquante dernières années, la principale région agroalimentaire de l'hexagone. Adossé à une agriculture puissante, l'agroalimentaire breton est aujourd'hui un pilier de l'économie régionale, avec un tiers des exportations, des emplois et de la valeur ajoutée industriels. L'alimentation est devenue un objet de débat public passionné et contradictoire à l'échelle régionale, nationale et mondiale. Concurrence exacerbée, crises économiques, mondialisation, qualité des produits, risques sanitaires et environnementaux, OGM... autant d'éléments qui nécessitent la recherche d'autres voies de développement. Depuis plus de quinze ans, l'Observatoire économique des industries agroalimentaires de Bretagne analyse les transformations de l'agroalimentaire de cette région. C'est dans ce cadre qu'une trentaine d'acteurs, d'experts et de scientifiques se sont mobilisés pour analyser la dynamique dans laquelle se projette le développement de l'agroalimentaire français et breton. Savoir innover, comprendre les évolutions profondes de la demande et de la société, saisir les opportunités de marché, différencier davantage les produits, diversifier les stratégies, favoriser l'ouverture capitalistique, élever le niveau des qualifications, tels sont les multiples défis auxquels doit répondre cette industrie pour rester source de richesse, d'emplois et de développement «durable», notamment en Bretagne.

Download or read book Les priorit s du Secteur des industries agro alimentaires de l INRA written by Institut national de la recherche agronomique (France). Secteur des industries agro-alimentaires and published by . This book was released on 1992 with total page 39 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agro alimentaires en 1995 written by Institut national de la statistique et des études économiques (France). and published by . This book was released on 1997 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries alimentaires fran aises face au d fi europ en Analyses et recommandations par secteurs et fonctions written by France. Commissariat général du plan and published by La Documentation Française. This book was released on 1989 with total page 232 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agro alimentaires en 1995 written by Institut national de la statistique et des études économiques (France). and published by . This book was released on 1997 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les Industries agro alimentaires written by Robin Edme and published by . This book was released on 1986 with total page 168 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries agro alimentaires en le de France written by L'Institut Paris région and published by . This book was released on 2020 with total page 85 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les Industries agro alimentaires written by Institut national de la statistique et des études économiques (France). and published by . This book was released on 1993 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les industries alimentaires fran aises face au d fi europ en Synth se et r sum s written by France. Groupe de stratégie industrielle agro-alimentaire and published by La Documentation Française. This book was released on 1988 with total page 136 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: