Download or read book L alimentation du jeune enfant et sa sant written by Jacques Ghisolfi and published by Editions Milan. This book was released on 2004 with total page 257 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les recherches en nutrition infantile ont connu ces dernières années un développement considérable. Les scientifiques ont confirmé combien les régimes alimentaires offerts à l'enfant de la naissance à l'âge de 3 ans jouent un rôle déterminant sur sa santé, et ont même suggéré qu'ils pourraient avoir une influence jusqu'à l'âge adulte, par exemple sur le risque d'obésité. Aussi la diététique infantile n'a-t-elle plus pour seul objectif de bien nourrir bébé ; elle vise aussi à " guérir " ses petits troubles cliniques et à contribuer à la prévention de maladies infectieuses, allergiques et nutritionnelles. Afin de répondre à ces enjeux importants pour la santé de l'enfant, de nouveaux produits alimentaires sont sans cesse proposés. Face à cette évolution si rapide, dont ne traitent que des revues hautement spécialisées, les parents ont de quoi se sentir désemparés, d'autant plus qu'on leur donne trop souvent des conseils diététiques divergents. Quels bénéfices réellement prouvés peut-on attendre des innovations en nutrition infantile ? Où en est-on sur le plan des risques alimentaires ? Sur quelles recommandations diététiques s'appuyer? Que penser de l'allaitement maternel ? Que sont ces nouveaux laits industriels ? Il était temps de répondre à ces questions en mettant à la portée de tous les parents les connaissances scientifiques actuelles sur la nutrition infantile.
Download or read book L ducation alimentaire positive pour les 0 6 ans written by Christine Zalejski and published by Thierry Souccar Éditions. This book was released on 2023-11-14 with total page 286 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’éducation alimentaire positive consiste à transmettre à l’enfant aussi bien les bases d’une assiette équilibrée et saine que le plaisir de manger à table en famille. Elle consiste à lui faire découvrir les aliments de la terre à l’assiette en passant par le jardin, le marché, la cuisine et la table, et à les apprécier tous, en particulier les légumes. Elle l’aide à se constituer un répertoire alimentaire le plus diversifié possible par l’expérience, en faisant appel à tous ses sens. Le livre est émaillé de nombreux conseils pratiques et d’une dizaine d’ateliers d’éveil et de recettes à réaliser avec les enfants en fonction de leurs aptitudes. Grâce à l’éducation alimentaire positive : On limite les rejets alimentaires (il arrive que l’enfant ne veuille rien manger, qu’il n'accepte pas les légumes, ou pas de morceaux, qu’il fasse des « crises » systématiquement à table, par exemple), on développe chez l’enfant des habitudes alimentaires saines pour la vie, le socle d’une bonne santé, on favorise son épanouissement et son estime de soi.
Download or read book L alimentation et le jeune enfant document de r f rence pr par l intention des intervenants oeuvrant dans le domaine de la sant ou de l ducation du jeune enfant written by Brunet-Rhéaume, Francine and published by Verdun, Québec : Dép. de santé communautaire, Centre hospitalier de Verdun. This book was released on 1982 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La Faim et la Sante written by World Food Programme and published by Routledge. This book was released on 2012-05-31 with total page 217 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: First published in 2008, La Faim et la Sant is a valuable contribution to the field of Environment and Sustainability.
Download or read book L Alimentation du nourrisson et du jeune enfant written by World Health Organization. Réunion conjointe (1979 : Genève). and published by . This book was released on 1979 with total page 65 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L alimentation de mon enfant written by Stéphane Valentin and published by Éditions Infolio (La Source Vive). This book was released on 2017-01-17 with total page 209 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Comprendre et améliorer l'alimentation des plus jeunes Les enfants sont conscients, de plus en plus tôt, de leur apparence. Ils veulent plaire. Ils veulent être minces. Et de plus en plus de parents se soucient du poids de leur enfant. Dans notre monde actuel, les pièges des sucres et des graisses sont partout et bien cachés. Ces pièges ne se sont pas présents uniquement à cause du changement de rythme de notre vie quotidienne, mais également liés à l’éducation des enfants : un facteur essentiel. Souvent, la nourriture est instrumentalisée et utilisée pour récompenser ou punir. En parallèle d’une analyse approfondie des causes d’une « malnutrition » moderne, Stephan Valentin, docteur en psychologie, présente dans cet ouvrage une multitude de conseils pour aider les parents à choisir les bons aliments au quotidien. Il démontre et déculpabilise le fait que l’on peut, aussi, avoir quelques rondeurs et néanmoins être bien dans sa tête. Il montre, par exemple, quelle est la nutrition optimale d’un enfant de neuf ans sur une journée. Il explique également pourquoi le fast food et le manque d’exercice ne sont pas toujours facteurs de surpoids chez les jeunes. De plus, ce livre propose toute une sélection de recettes savoureuses et faibles en calories, afin de proposer à son enfant une alimentation saine et équilibrée. Avec ce livre inédit et intelligent, vous trouverez pour votre enfant un juste équilibre entre santé physique et psychologique ! EXTRAIT Dans notre monde agité, le temps est devenu un bien précieux. Nous en avons de moins en moins pour nous occuper de notre famille et de nous-mêmes. Faire la cuisine, préparer des produits frais, c’était pour nos mères, voire nos grands-mères. Dans nos emplois du temps surchargés, les plats tout prêts, le «vite-préparé» a trouvé sa place. Mais qu’en est-il des conséquences pour notre santé ? Les « bonnes habitudes » alimentaires s’installent dès l’enfance. Nos goûts en matière d’aliments se forgent durant nos premières années. Il est donc primordial de faire découvrir à nos enfants une variété d’aliments, afin qu’ils puissent choisir ceux qu’ils aiment, mais aussi de les mettre en garde contre des aliments nocifs pour la santé. Il ne s’agit pas d’interdire, mais de limiter. À PROPOS DE L'AUTEUR Stephan Valentin, docteur en psychologie et spécialiste de la petite enfance, est l’auteur de nombreux ouvrages sur l’enfance et a reçu plusieurs prix littéraires pour ses romans et ses livres jeunesse. Auteur à succès, il participe régulièrement à des émissions radiophoniques et télévisuelles.
Download or read book L alimentation et la sant du nourrisson et du jeune enfant en milieu written by Josué Ndolombaye and published by . This book was released on 2017 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L alimentation et le jeune enfant written by Francine Brunet-Rheaume and published by . This book was released on 1982 with total page 92 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Alimentation de l enfant et de l adolescent written by Noel Peretti and published by Elsevier Health Sciences. This book was released on 2022-08-17 with total page 444 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les ouvrages de la collection sont écrits par les spécialistes du domaine pour les pédiatres hospitaliers et libéraux ainsi que pour les médecins généralistes. Précis et didactiques, ils fournissent à ces praticiens : • Les éléments indispensables pour détecter et reconnaître les pathologies ; • Des réponses claires à des situations cliniques précises ; • Des critères d’orientation et propositions de conduites à tenir. L’alimentation et son impact sur notre santé, en particulier celle des enfants et adolescents, est aujourd’hui une préoccupation majeure de la société et une importante question de santé publique. Cet ouvrage, rédigé sous l’égide du Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie par des pédiatres nutritionnistes et diététiciens reconnus, fait le point avec concision sur le sujet. L’ouvrage décrit dans une première partie, les généralités à connaître sur la nutrition et les nutriments ainsi que l’alimentation liée à la religion et au jeûne. Il détaille en deuxième partie l’alimentation de l’enfant sain, traitant tout particulièrement des problématiques actuelles comme la promotion de l’allaitement maternel, l’alimentation à l’adolescence, les régimes végétariens, végétaliens et du sportif ainsi que l’impact de la pollution et des perturbateurs endocriniens. Enfin, dans la troisième partie, les auteurs abordent l’ensemble des particularités de l’alimentation de l’enfant malade, selon le profil de maladie, digestive, neurologique, de l’enfant hospitalisé en chirurgie, etc. Guide pratique point-of-care, son contenu est facilement accessible, présenté sous forme de paragraphes courts, listes à puces et dessins qui permettent au praticien de trouver l’information rapidement. Il est aussi illustré d’une centaine de figures et schémas didactiques. Il s’adresse aux pédiatres hospitaliers et libéraux, nutritionnistes, médecins généralistes ainsi qu’aux diététiciens. Fruit de la collaboration d’une cinquantaine de spécialistes, Alimentation de l’enfant et de l’adolescent est rédigé par des pédiatres, nutritionnistes, diététiciens, gastroentérologues, endocrinologue, néphrologues, médecins généralistes, ingénieurs de recherche, professeurs des universités-praticiens hospitaliers et internes.
Download or read book L alimentation des enfants racont e aux parents written by Jean-François Desessard and published by Editions Quae. This book was released on 2017-08-31 with total page 194 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Beaucoup de on-dit sont énoncés par les médias et la publicité et propagés par chacun de nous sur l’alimentation des enfants, le pédiatre jouant bien souvent le rôle de modérateur. Cherchant à en savoir un peu plus sur l’alimentation du bébé à l’adolescent - diversification, éducation au goût, comportement et choix alimentaires - l’auteur a retracé l’expérience de son enfance. Il a alors passé cette trame romancée au crible de la science en allant interroger des chercheurs de différentes disciplines. Accompagné dans sa démarche par une chercheuse réputée, il raconte ainsi cette tranche de vie qu’il livre aux apprentis parents d’aujourd’hui et de demain.
Download or read book Strat gie mondiale pour l alimentation du nourrisson et du jeune enfant written by Organisation mondiale de la santé and published by . This book was released on 2003 with total page 30 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Connaissances et pratiques des jeunes parents concernant l alimentation de leur enfant de la diversification 3 ans written by Lucie Popelier and published by . This book was released on 2020 with total page 148 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : l'alimentation du jeune enfant est un sujet fréquemment abordé lors d'une consultation de médecine générale. Elle a un impact majeur sur la prévention de certaines maladies, le surpoids, l'obésité et le développement global de l'enfant. Cette étude vise à évaluer les connaissances et pratiques des jeunes parents concernant l'alimentation de leur enfant de l'âge de la diversification alimentaire à l'âge de 3 ans. Méthode : il s'agit d'une étude quantitative, descriptive, transversale réalisée auprès de parents rencontrés en soins premiers et utilisateurs de réseaux sociaux. Élaboré à partir d'une étude de la littérature et des recommandations, le questionnaire a été diffusé entre mai et août 2019. Résultats : les parents ayant répondu au questionnaire sont majoritairement des mères (86,7%), de catégorie socio-professionnelle favorisée (37%). 4,5% des enfants étaient en situation de surpoids ou d'obésité au moment du recueil des réponses. Dans la majorité des questions portant sur les connaissances (74%), les parents ont répondu correctement par rapport à ce qui était attendu. Concernant la diversification, les méconnaissances concernaient l'ajout de matière grasse dans la purée, l'âge d'introduction des protéines animales, du gluten, des laitages et des fritures, panures, charcuteries. A partir du passage en morceaux, les méconnaissances concernaient principalement la composition du dîner avec une confusion sur la nécessité ou non d'y apporter des protéines animales et des féculents. Discussion : les résultats montrent une bonne connaissance globale des recommandations de la part des jeunes parents dans un contexte socio-professionnel favorisé, ainsi qu'un respect de la mise en pratique de ces recommandations dans la majorité des cas. On note cependant une consommation encore trop importante de produits sucrés chez les enfants et une méconnaissance de certaines recommandations récentes chez les parents qui peut nous interroger sur la connaissance des médecins eux-mêmes. Notre étude comporte un biais de sélection évident et n'est pas représentative de l'ensemble de la population française. Cependant, cette étude montre que quelle que soit la catégorie socio-professionnelle, les professionnels de santé devraient mettre davantage l'accent sur l'importance de l'alimentation des 1000 premiers jours de l'enfant, ainsi que se référer davantage au nouveau carnet de santé. Conclusion : la majorité des parents de notre cohorte, issus de milieux sociaux favorisés, ont de bonnes connaissances des recommandations actuelles avec toutefois la persistance de certaines croyances erronées. Les parents ressentent globalement le besoin de recevoir plus de conseils et d'informations de la part des professionnels de santé. Ces derniers devraient davantage se référer au carnet de santé et le présenter aux parents.
Download or read book Mieux nourrir mon enfant written by Jean-Michel Lecerf and published by Editions de l'Atelier. This book was released on 2006 with total page 268 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Que faire pour éviter l'obésité des enfants ? Comment prévenir les allergies alimentaires ? Est-ce une fatalité ? Comment diversifier l'alimentation du tout-petit ? Comment proposer une alimentation qui associe plaisir et santé, ainsi que respect de soi et des autres ? Ce guide répond aux nombreuses questions que se posent actuellement les parents et les éducateurs pour mieux nourrir les enfants. Parce que l'alimentation est une affaire de santé publique tout autant qu'un choix de société, les auteurs plaident, à partir d'arguments scientifiques, pour une alimentation équilibrée susceptible d'assurer la santé des enfants et leur bien-être. Au fil de l'ouvrage, le lecteur trouvera des idées et des conseils précis pour réussir une éducation alimentaire et réaliser des repas, ainsi que des repères pour adapter l'alimentation au goût et aux particularités de l'enfant.
- Author : Caroline Roosens Guérillot
- Publisher :
- Release : 2019
- ISBN :
- Pages : 0 pages
Habitudes alimentaires des enfants de 2 ans tude qualitative portant sur 30 enfants en Ile de France
Download or read book Habitudes alimentaires des enfants de 2 ans tude qualitative portant sur 30 enfants en Ile de France written by Caroline Roosens Guérillot and published by . This book was released on 2019 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Introduction : Entre 2 et 3 ans, l'alimentation de l'enfant va se rapprocher progressivement de celle de l'adulte. Le suivi médical de la nutrition n'a plus une place prépondérante lors de la consultation du 24ème mois et durant l'année qui suit. Pourtant, jusqu'à 3 ans, l'enfant doit toujours bénéficier d'une alimentation sur mesure pour répondre à ses besoins spécifiques. Les habitudes alimentaires de l'enfant jouent un rôle fondamental pour sa santé car elles peuvent être à long terme facteurs d'obésité, de risques cardio-vasculaires, d'infections et sources d'allergies, ce qui en fait un sujet de santé publique. Quelles sont les habitudes alimentaires des familles ayant un enfant de 2 ans ? Et quels facteurs peuvent influencer leurs pratiques ? Matériel et méthode : Une étude qualitative a été réalisée par des entretiens semi-dirigés auprès de parents. Ils ont été recrutés en Ile-de-France via des centres de Protection Maternelle et Infantile (PMI), crèches et services publics « Petite Enfance ». Les critères d'inclusion étaient les suivants : être parents d'au moins un enfant entre 2 et 3 ans et résider en Ile-de-France. Les enfants souffrant d'une pathologie qui nécessite un régime alimentaire particulier ont été exclus. Résultats : Trente entretiens ont été réalisés. Les préoccupations principales des parents pour nourrir leurs enfants étaient : « la santé », «le plaisir», « l'écologie », et « l'hygiène de vie ». Les habitus et modes de vie, l'adultomorphisme et la place grandissante du plaisir déterminent les pratiques alimentaires des familles. Plusieurs paramètres peuvent intervenir dans ces comportements : les contraintes de vie, la place de l'enfant dans la fratrie et le mode de garde. Conclusion : Le médecin généraliste n'apparaît pas comme étant un référent en matière de conseils diététiques dans cette tranche d'âge. Pourtant sa connaissance de la famille, de sa culture, de ses représentations et de ses habitudes de vie pourraient avoir un impact particulier dans le conseil alimentaire du petit enfant. En adaptant son discours selon le profil et la complexité de vie de chaque famille, le médecin généraliste pourrait être un guide et donc accompagner I 'enfant dans son développement le plus justement possible.
Download or read book Les comportements de choix alimentaire chez le jeune enfant written by Akila Khebbed Benmedakhene and published by . This book was released on 1989 with total page 236 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: NOUS AVONS ETUDIE LE ROLE DES STIMULATIONS SENSORIELLES (VISION ET OLFACTION) DANS LES COMPORTEMENTS D'APPROCHE ET DE CHOIX ALIMENTAIRE, CHEZ 61 ENFANTS FRANCAIS ET ALGERIENS, AGES DE 2 A 3 ANS, FREQUENTANT LES CRECHE DE DIJON ET DE CONSTANTINE, AINSI QUE LE ROLE DES FACTEURS PSYCHO-AFFECTIFS ET SOCIOCULTURELS DE CHOIX ET DE CONSOMMATION DES ALIMENTS, NOTAMMENT D'UN ALIMENT PREFERE ET D'UN ALIMENT AVERSIF. LES RESULTATS MONTRENT QUE: 1) L'ENFANT EST PLUS SENSIBLE A L'ODEUR QU'A LA VUE DES ALIMENTS. 2) D'APRES LES NIVEAUX D'EXIGENCE FACE AUX ALIMENTS, ON PEUT CLASSER LES ENFANTS EN 3 GROUPES: CEUX QUI AIMENT TOUS LES ALIMENTS QU'ON LEUR PROPOSE; CEUX QUI SEMBLENT NE RIEN AIMER; CEUX QUI PRESENTENT DES PREFERENCES ALIMENTAIRES MODEREES. 3) LES FILLES SONT PLUS SENSIBLES QUE LES GARCONS A L'ODEUR EMANANT DES ALIMENTS. D'AUTRE PART, EN ALGERIE, LES GARCONS SE DISTINGUENT DES FILLES ET SEMBLENT MOINS HABILES A OUVRIR LES BOITES CONTENANT LES ALIMENTS. 4) LES PARENTS ALGERIENS APPARAISSENT PLUS TOLERANTS VIS-A-VIS DES PREFERENCES ALIMENTAIRES DE LEURS ENFANTS, QUE LES PARENTS FRANCAIS QUI SEMBLENT PLUS PRESENTS ET DIRECTIFS AUPRES DE LEURS ENFANTS A TABLE. CETTE INFLUENCE PARENTALE EST PLUS MARQUEE A L'EGARD DES ENFANTS AGES DE 1 A 3 ANS QU'A L'EGARD DES ENFANTS AGES DE MOINS D'UN AN. AU TOTAL, L'ALIMENTATION DES ENFANTS DEPASSE LE CONTEXTE DES SEULS BESOINS NUTRITIONNELS, MALGRE L'INTERET QUE PARENTS ET EDUCATEURS PORTENT A LA CROISSANCE CORPORELLE. LA SITUATION ALIMENTAIRE DE L'ENFANT COMPORTE DES SIGNIFIANTS PSYCHOSENSORIELS ET AFFECTIFS QUI PEUVENT REGULER LE TYPE DE RELATION ENTRE L'ENFANT ET SA FAMILLE
