Download or read book From Da Ponte to the Casa Italiana written by Barbara Faedda and published by Columbia University Press. This book was released on 2017-11-21 with total page 197 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The Casa Italiana—a neo-Renaissance palazzo located on Amsterdam Avenue near 117th Street—has been the most important expression of the Italian presence on Columbia University’s campus since its construction in 1927. As a site of interdisciplinary scholarship and promotion of Italian culture, the Casa Italiana has made a substantial contribution to the academic study of Italy in America and the understanding of Italian cultural identity abroad. Celebrating the Casa’s ninetieth anniversary, From Da Ponte to the Casa Italiana documents and recounts the history of the individuals, both Italian and American, who contributed to the formation of Columbia University’s rich tradition of Italian studies. Barbara Faedda’s succinct yet detailed historical survey begins at the dawn of Italian studies at Columbia with Lorenzo Da Ponte, Mozart’s witty librettist who became the charismatic founder of the New York Metropolitan Opera and Columbia’s first professor of Italian. Covering figures such as the former revolutionary Eleuterio Felice Foresti, Faedda elucidates the complex and often controversial dimensions of the Casa’s history, highlighting protagonists such as the talented but equivocal Giuseppe Prezzolini and Columbia’s president Nicholas M. Butler, as well as Italian-American students and community members. The Casa played a significant role in U.S.-Italian relations from its foundation, and at one point it came under fire, accused of ties to Mussolini and pro-Fascist leanings. Synthesizing archival documents with the work of historians, From Da Ponte to the Casa Italiana tells the compelling stories of the Casa and several of its leading figures, whose influence on the university can still be felt today.

Download or read book La Cucina Italiana The Encyclopedia of Italian Cooking written by The Editors of La Cucina Italiana and published by National Geographic Books. This book was released on 2012-11-13 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: All the essential techniques, profusely illustrated with step-by-step photographs. How do you recognize a San Marzano tomato? How do you shape tortellini? How do you cut scallopine? Everyone loves Italian food, but the ingredients and techniques can be new territory and plain recipes can take you only so far. To make sense of it all, you need La Cucina Italiana. With more than 3,000 step-by-step photographs, this veritable encyclopedia guides you through all the essential building blocks of this cuisine. The images remove the guesswork from the more than 500 recipes included, allowing you to truly master the art of Italian cooking. Reflecting the philosophy of the cuisine itself, La Cucina Italiana puts ingredients first, explaining the different types and the best use of each. Then it supplies you with multiple methods for preparing those ingredients, ranging from simple to complex. Thus the book is suitable both for beginners and more advanced chefs who want to perfect their techniques. Sprinkled throughout are sidebars such as "The Right Tool," "Chef’s Secrets," and "Advice and Tips." Perhaps the most user-friendly publication ever on Italian cooking, La Cucina Italiana is like a compact cooking school you can keep on your shelf.

Download or read book The New Cucina Italiana written by Laura Lazzaroni and published by Rizzoli Publications. This book was released on 2024-03-26 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Recipes from the kitchens and restaurants of Italy's new culinary masters, who combine an innate sixth sense for quintessentially Italian flavor with a contemporary approach, defining an exciting new gastronomy. Everybody loves Italian food. It is among the most talked about, written about, and globally popular. But as travelers have sought out culinary experiences in off-the-beaten-path destinations elsewhere in the world, in Italy even consummate foodies eat the same postcard versions of traditional dishes, occasionally making forays into a handful of fine-dining favorites. Yet by far the country's most interesting cuisine is to be found outside of well-trodden establishments, and it's as varied and full of personality as it is delicious. This generation of chefs has come a long way from their nonna's kitchen: they approach tradition with a respectful yet emancipated perspective; they rethink the formats of the Italian restaurant; they are rediscovering foraging and farming; they introduce serious cocktail programs. This book covers thirty-two chefs and restaurateurs who are reinterpreting the "greatest hits" of Italian dining: from trattorias to fine dining, from aperitivo to pizzerias. Laura Lazzaroni takes her readers on a visual north-to-south tour of this new cucina italiana, stopping at restaurants, inns, farms, and pop-ups all across the country, showing in stories and recipes the multitude of approaches, influences, and ingredients that compose this movement, which is paving the way for the country's gastronomic rebirth.

Download or read book La cavalleria umanistica italiana The Italian Humanistic Chivalry written by Antoni Ferrando and published by John Benjamins Publishing Company. This book was released on 2021-11-15 with total page 234 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book aims to contribute to the knowledge of the cultural and linguistic relations between Italy and the Crown of Aragon in the 15th century. In particular, it studies some relevant aspects of the chivalric romance entitled Curial e Guelfa, written in Italy around 1443-1448 in Catalan, but mainly Italian in spirit, sources and onomastics. It is probably the very first work of a genre known as “humanistic chivalry”, the epitome of which will be Ariosto’s Orlando furioso. The literary context of Milan and Naples (The Three Crowns, Troubadour Lyrics, Humanism) is analyzed in the first part of the volume. It is this context that made possible the gestation of the Curial, an extraordinary anonymous romance, which was most likely written by the knight Enyego d’Àvalos (Inico d’Avalos), born in Toledo but raised in Valencia. The second part of the volume is devoted to the study of some lexical, stylistic and syntactic aspects of the Curial, which show the author's excellent knowledge of Catalan and the constant influence of Italian in the romance. Questo libro si propone di contribuire alla conoscenza delle relazioni culturali tra l'Italia e la Corona d’Aragona nel XV secolo. In particolare, studia il romanzo dal titolo Curial e Güelfa, scritto in Italia intorno al 1443-1448, dotato di italianità, fonti e onomastica, ma scritto in catalano. È probabilmente la primissima opera di un genere noto come “cavalleria umanistica| , la cui epitome sarebbe l’Orlando Furioso dell’Ariosto. Questo volume analizza il contesto letterario di Milano e Napoli che ha reso possibile questo straordinario romanzo anonimo, di cui conosciamo ormai con quasi assoluta certezza che il suo autore era Enyego o Inico d'Avalos. I contributi in questo volume approfondiscono alcuni degli aspetti lessicali, stilistici e sintattici di Curial e Güelfa, e mettono in evidenza l'eccellente conoscenza del catalano da parte del suo autore, nonché la presenza onnipresente della lingua italiana. El libro pretende contribuir al conocimiento de las relaciones culturales entre Italia y la Corona de Aragón en el siglo XV. En concreto se ocupa de la novela Curial e Güelfa , gestada en Italia hacia 1443-1448, de espíritu, fuentes y onomástica principalmente italianos, pero redactada en lengua catalana. Es probablemente la manifestación más primeriza del género literario conocido como “caballería humanística”, que tendrá su punto culminante con el Orlando furioso, d’Ariosto. Este volumen analiza el contexto literario de Milán y Nápoles que hizo posible esta extraordinaria novela anónima, de la que ahora sabemos con casi absoluta certeza que su autor fue Enyego o Inico d’Avalos. Las contribuciones de este volumen profundizan en algunos de los aspectos léxicos, estilísticos y sintácticos de Curial e Güelfa, y destacan el excelente conocimiento del catalán de su autor, así como la presencia omnipresente de la lengua italiana.

Download or read book L architettura italiana per la citt cinese written by Aa.Vv. and published by Gangemi Editore spa. This book was released on 2011-11-21 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Sin dalla loro nascita, le Esposizioni Universali sono state lo specchio della visione di progresso del sistema economico mondiale. In origine, tale obiettivo veniva esplicitato attraverso rappresentazioni tese a celebrare la capacità dell'ingegno umano nel superare ogni vincolo che la natura gli poneva di fronte. L'Esposizione cinese è stata la più straordinaria mai realizzata sull'urbanizzazione, e ha lanciato al mondo, Italia compresa, una sfida cruciale: quale modello di città si può immaginare in un prossimo futuro? L'Italia ha colto questa sfida interpretando un Padiglione che sa di "città del futuro", intitolato "La città dell'uomo", in cui l'uomo torna ad essere protagonista, dove il concetto di vivibilità assume un ruolo predominante. Un edificio che ha utilizzato nuovi materiali eco-compatibili, rispettosi dell'ambiente, proiettati verso il futuro. Del resto, il tema stesso dell'Expo lanciava questa sfida. Un Padiglione che è subito assurto a simbolo del saper fare italiano rinnovando così nell'immaginario dei visitatori la tradizione dell'architettura espressa dall'Italia. Ed è stata sicuramente l'architettura una delle chiavi di lettura privilegiate dove ricercare nuovi germogli di fiducia del futuro. Un futuro in grado di immaginare le nuove comunità, le better cities e la sua better life in rapporto con il territorio e con il mondo. Per questo abbiamo voluto dedicare un intero mese della partecipazione italiana all'Expo di Shanghai proprio all'architettura. Nel mese di settembre, architetti e studiosi internazionali si sono confrontati sulle sfide dell'eco-compatibilità e dell'eco-sostenibilità. Nello stesso mese abbiamo ospitato la mostra "L'Architettura italiana per la Città cinese": un esempio concreto di quanto l'Italia possa dire e fare per spostare più in là l'orizzonte di un futuro in cui la ricerca di nuovi materiali ecosostenibili all'architettura, gioca un ruolo decisivo. Se qualcosa rimarrà di questa Expo dei record sarà anche l'immenso capitale umano e conoscitivo, che ha avuto modo di confrontarsi nel Padiglione italiano su temi attuali e urgenti, quali quelli ispirati dal tema generale dell'Expo, "Better city, Better life". Il successo della nostra partecipazione sarà ancora più importante se anche grazie alle nostre proposte, l'idea di una città e di una vita migliore sarà più chiara e realizzabile. Credo che in nessun luogo al mondo oggi più che in Cina ci si stia ponendo il problema della necessità di progettare delle città armoniche. Città ideali studiate fin dal principio per l'uomo. Città che non smettono mai di sorprendere, mescolando da sempre con equilibrio economia, capolavori architettonici, benessere, gusto, rispetto ambientale. Una città 'tipo' che l'Italia, più di altri, è in grado di proporre con forza, perché è proprio il nostro Paese e il nostro passato il punto da cui cominciare a guardare per trovare ispirazione. La nostra architettura è in grado di fornire le risposte giuste e ringrazio per questo gli architetti Franco Purini e Uberto Siola, curatori della mostra sull'architettura italiana per la città cinese che è stata l'occasione per condividere idee e progetti con i nostri amici cinesi e far capire loro che quello cui mirano - una città più armonica è la nostra città.

Download or read book Dizionario portatile della lingue Italiana ed Inglese written by and published by . This book was released on 1819 with total page 782 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Dizionario delle lingue italiana ed inglese Italiano ed inglese written by Giuseppe Baretti and published by . This book was released on 1831 with total page 724 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Rossini s the Italian Girl in Algiers L Italiana in Algeri written by Burton D. Fisher and published by Opera Journeys Publishing. This book was released on 2001-08-15 with total page 33 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Storia Ed Esempi Della Letteratura Italiana Ad Uso Delle Scuole Medie written by Enrico Carrara and published by . This book was released on 1928 with total page 332 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book L Italiana in Algeri a comic opera in two acts By Angelo Anelli Ital and Eng written by and published by . This book was released on 1837 with total page 70 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Otello tragedia voltata in prosa italiana da C Rusconi Sesta edizione col testo inglese di riscontro written by William Shakespeare and published by . This book was released on 1867 with total page 254 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Re Lear tragedia voltata in prosa italiana da C Rusconi Sesta edizione col testo inglese de riscontro written by William Shakespeare and published by . This book was released on 1868 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Giulio Cesare tragedia voltata in prosa italiana da C Rusconi Quinta edizione col testo inglese di riscontro written by William Shakespeare and published by . This book was released on 1868 with total page 204 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Romeo e Giulietta tragedia voltata in prosa italiana da C Rusconi Sesta edizione col testo inglese di riscontro written by William Shakespeare and published by . This book was released on 1868 with total page 244 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manuale della letteratura italiana written by Francesco Ambrosoli and published by . This book was released on 1874 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Relazione Accademica pronunziata per aprire la seduta locale semipubblica della Accademia Italiana in Genova 15 Aprile 1810 With the author s autograph written by Accademia Italiana Ligustica (GENOA). Gråberg de Hemsoe (Giacomo) and published by . This book was released on 1810 with total page 24 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Storia dell arte italiana written by Pietro Toesca and published by . This book was released on 1927 with total page 1236 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: