Download or read book LEV written by and published by . This book was released on 1999 with total page 1418 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Comision del Codex Alimentarius written by Food and Agriculture Organization of the United Nations and published by Food & Agriculture Org. This book was released on 2007-10-30 with total page 184 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La Comisi�n FAO/OMS del Codex Alimentarius es el �rgano de las Naciones Unidas encargado de establecer normas alimentarias internacionales destinadas a proteger la salud de los consumidores y asegurar la adopci�n de pr�cticas leales en el comercio de alimentos. Las normas alimentarias, los c�digos de pr�cticas y otras directrices y recomendaciones adoptadas por la Comisi�n forman el Codex Alimentarius: el C�digo Alimentario Internacional. La Comisi�n del Codex Alimentarius concibe un mundo dotado de los niveles de protecci�n al consumidor m�s elevados que se puedan alcanzar, en particular la inocuidad y la calidad de los alimentos.