Download or read book INFOODS Food Composition Data Interchange Handbook written by John C. Klensin and published by . This book was released on 1992 with total page 176 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book The Composition of Foods written by R. A. McCance and published by . This book was released on 1978 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book La cata de vinos written by Lluís Manel Barba and published by GRIJALBO. This book was released on 2021-09-23 with total page 151 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino. Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de él en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que pasan inadvertidos al no iniciado. El aprendizaje de la cata, además de resultar muy placentero, abre siempre una dimensión nueva en la experiencia cotidiana del iniciado: saber disfrutar del vino es introducir en nuestra vida un nuevo motivo de placer. Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena.

Download or read book The Foreign Policy of the European Union written by Federiga M. Bindi and published by Brookings Institution Press. This book was released on 2012 with total page 384 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Explores European foreign policy and the degree of European Union success in proposing itself as a valid international actor, drawing from the expertise of scholars and practitioners in many disciplines. Addresses issues past and present, theoretical and practice-oriented, and country- and region-specific"-- Provided by publisher.

Download or read book Spain and the European Union written by Carlos Closa and published by Palgrave Macmillan. This book was released on 2004-06-19 with total page 272 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Spain's membership of the European Union since 1986 has had a major impact. Driven primarily by political concerns to secure democracy, membership has also served as a catalyst to dynamic economic development in Spain. This book analyzes how the EU has helped shape the political process in Spain, focusing on the key institutions and the policy process. At the same time, Spain's increasingly proactive role within the EU is also explored, with particular attention given to the country's international position in post-Cold War Europe.

Download or read book Spain and Portugal in the European Union written by Paul Christopher Manuel and published by Routledge. This book was released on 2004-06-01 with total page 356 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This publication provides an up-to-date assessment of the political and economic issues and is valuable reading for anyone wishing to understand contemporary Spain and Portugal. Following decades of relative isolation under authoritarian regimes, the success of the processes of democratic transition in both countries paved the way for full membership in the European Community in 1986. Drawing on research by established scholars, Spain and Portugal in the European Union offers an original series of analyses of the development of Iberian politics, sociology and economics since the accession to the European Union.

Download or read book Spain and EC Membership Evaluated written by María Amparo Almarcha Barbado and published by Palgrave Macmillan. This book was released on 1993-01-01 with total page 311 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Gu a de los vinos espa oles con denominaciones de origen y espec ficas written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (España) and published by . This book was released on 1985 with total page 584 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos written by Francesc Navarro and published by AGUILAR. This book was released on 2011-09-07 with total page 223 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Blancos, tintos, rosados, espumosos, dulces... La degustación del vino es todo un arte y un ritual lúdico que alberga los posos de una tradición milenaria que se prolonga hasta nuestros días. A pesar de que esta bebida ha acompañado al hombre desde tiempos inmemoriales -independientemente de su posición social- parece que su estudio y conocimiento está reservado sólo a unos pocos. ¿Estás harto de no saber de vinos? ¿Te gustaría conocer el secreto de las mejores bodegas? ¿Ser capaz de identificar cada uno de los sabores y aromas que cualquier variedad deja en el paladar y en la nariz? El escritor y enólogo Mauricio Wiesenthal y el experto en vinos Francesc Navarro te ofrecen en Todo lo que debes saber sobre el vino para impresionar en la mesa a tus amigos las respuestas a las preguntas más frecuentes que se le plantean a cualquiera que se acerque al mundo del vino por primera vez. Gracias a un estilo ameno, lleno de reminiscencias y de gran agilidad conocerás lo imprescindible del proceso de elaboración, de los tipos, de la cata, de la conservación y servicio del vino sin necesidad de invertir mucho tiempo ni dinero. En esta obra encontrarás además una plantilla de catas para poder poner en práctica todo lo que has aprendido durante la lectura.Descubre al enólogo que llevas dentro y sorprende a tus comensales en la mesa.

Download or read book Vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones written by FERRER ESPINOSA, JUAN and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2017-04-01 with total page 296 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: l presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0847) Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Su finalidad es dotar al profesional de los conocimientos necesarios sobre la estructura vitivinícola y características de los vinos, en especial españoles, franceses e italianos. Se explican de manera pormenorizada su estructura vitivinícola, su historia, las regiones amparadas, sus variedades, los tipos de vinos y la normativa que los regula en cada caso. Además, se analizan tanto la estructura vitivinícola como las características de otros vinos del mundo. La segunda parte de la obra se adentra en la estructura y las características de los distintos tipos de cervezas y sus familias, las sidras y las peradas, y en la estructura y las características de las bebidas espirituosas, de las que se comentan en detalle sus características más particulares en función de la materia prima de la que proceden. La última parte del libro se centra en los conocimientos necesarios sobre la estructura sectorial y las características de cafés, aguas envasadas, tés y otras infusiones que podemos encontrar habitualmente en nuestros establecimientos de Hostelería.

Download or read book Comparative Regional Integration written by Carlos Closa and published by Cambridge University Press. This book was released on 2016-09-08 with total page 527 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Groundbreaking comparative analysis of governance systems and institutional choices in different regional and international organizations.

Download or read book ConVinoConTodo written by Meritxell Falgueras Febrer and published by ANAYA MULTIMEDIA. This book was released on 2020-05-15 with total page 538 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cambia tu forma de percibir el vino. ¿Te gusta? ¿Combina bien? ¿Has pasado una rato genial bebiéndolo? ¡Pues adelante, y a disfrutar! Desde un conocimiento familiar y profesional del vino, Meritxell Falgueras nos anima a aprender de manera divertida no solo el ABC del vino, sino hasta la Z que encontrarás en el Viccionario del vino para que, tras hacer un chispeante recorrido por todos los sentidos (los cinco más el de la intuición), puedas disfrutar del vino con soltura y sin complejos. #ConVinoConTodo te propone: * Probar y disfrutar del vino como una experiencia sensorial. * Descubrir el vino como parte esencial del arte de vivir, porque el vino nos ayuda a compartir y hacer únicos lugares y momentos. * Una visión mediterránea, alegre y sensual, de nuestro vínculo con el vino. * Un viaje por las tierras del vino, desde nuestro sofá hasta los antípodas. * Prácticas, catas, retos y consejos, mucha historia, más actualidad y una pizca de humor. Además, pasa un buen rato con los divertidos videoconsejos de Meritxell.

Download or read book El libro del vino written by Leandro Ibar and published by Parkstone International. This book was released on 2020-07-13 with total page 251 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos Además, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organización de una bodega en casa... Una guía práctica y completa que ofrece información detallada de los vinos españoles y sus zonas de producción, y que presenta también un glosario de términos de enología para que el aficionado pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema

Download or read book A History and Description of Modern Wines written by Cyrus Redding and published by . This book was released on 1833 with total page 462 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Diccionario de alimentaci n gastronom a y enolog a espa ola y latinoamericana written by Ginés Vivancos and published by . This book was released on 2003 with total page 582 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Una obra de consulta indispensable. Este repertorio actualizado de la mayoría de alimentos, técnicas y preparaciones culinarias y productos elaborados españoles, latinoamericanos y portugueses que consumimos, incluye además entradas acerca del mundo de los vinos y restantes espirituosos, con la referencia completa de las Denominaciones de Origen españolas. Más de 7000 definiciones. Miles de datos prácticos: porcentaje de materia grasa, grado alcohólico en las bebidas espirituosas y número de calorías por 100 gramos de los principales alimentos. Cientos de datos históricos y anecdóticos, que definen con mayor exactitud la realidad alimentaria y culinaria de nuestros días y su vertiente cultural. Traducción al catalán, euskera, gallego, francés, inglés y portugués de los principales términos, y, en el caso de pescados, hortalizas, setas y frutas, nombre científico latino. Amplio recetario de cocina regional, con cientos de platos de la Península Ibérica e Hispanoamérica.

Download or read book Hand book of Wines Practical Theoretical and Historical written by Thomas McMullen and published by . This book was released on 1852 with total page 350 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book El vino de Jerez y otras bebidas espirituosas en la historia de Espa a y Am rica written by María del Carmen Borrego Plá and published by . This book was released on 2004 with total page 516 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: