Download or read book The Great Book of Chocolate written by David Lebovitz and published by Ten Speed Press. This book was released on 2004-04-15 with total page 178 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A compact connoisseur's guide, with recipes, to today's cutting-edge array of chocolates and chocolate makers from former Chez Panisse pastry chef David Lebovitz. In this compact volume, David Lebovitz gives a succinct cacao botany lesson, explains the process of chocolate making, runs through chocolate terminology and types, presents information on health benefits, offers an evaluating and buying primer, profiles the world's top chocolate makers and chocolatiers (with a whole chapter dedicated to Paris alone!), and shares dozens of little-known factoids in sidebars throughout the book. The Great Book of Chocolate includes more than 50 location and food photographs, and features more than 30 of Lebovitz's favorite chocolate recipes‚ from Black-Bottom Cupcakes to Homemade Rocky Road Candy, Orange and Rum Chocolate Mousse Cake to Double Chocolate Chip Espresso Cookies. His extensive resource section (with websites for international ordering) can bring the world's best chocolate to every door. A self-avowed chocoholic, Lebovitz nibbles chocolate every day‚ and with The Great Book of Chocolate in hand, he figures the rest of us will too.

Download or read book Fine Chocolates written by Jean-Pierre Wybauw and published by Lannoo Uitgeverij. This book was released on 2007-04-13 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: It tells you everything you need to know about chocolate and sugar processing, rheology and shelf life.

Download or read book Chocolate written by Louis E. Grivetti and published by Wiley-Interscience. This book was released on 2009-03-03 with total page 1072 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: " ... An unparalleled, scholarly examination of chocolate, beginning with ancient pre-Columbian civilizations and ending with twenty-first-century reports."--Back cover.

Download or read book Chocolate para el corazon de la Mujer written by Kay Allenbaugh and published by Simon and Schuster. This book was released on 2010-07-06 with total page 310 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¡Dese el gusto de comer más chocolate! El amor, como el chocolate, llega a nosotros en muchas variedades: puro y sencillo, sabroso y complicado, dulce y agridulce, y siempre memorable. Ahora, la creadora del éxito de librería Chocolate para el alma de la mujer nos sirve 77 deliciosas “historias de chocolate,” relatos de la vida real que celebran las muchas formas en que expresamos nuestro amor. Estas historias, que rinden honor al poder del amor sin condiciones, le darán fortaleza y le ensenarán una lección de valor cuando lea acerca de mujeres confrontadas con situaciones trascendentales de sus vidas. Se deleitará con una reflexión acerca de la relación perfecta, siempre tan difícil de encontrar, y se sentirá reconfortada con historias acerca de la generosidad del espíritu humano. Como el chocolate más exquisito, estos relatos inspiradores elevaran su espíritu, le darán nuevo ímpetu a su corazón y sosegaran su alma.

Download or read book Princess Chocolate written by Allan Plenderleith and published by . This book was released on 2010 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Like chocolate, do you? Yes? Well I know someone who loves chocolate more than anyone in the world! Even you! Her name is Princess Chocolate. So begins the charmingly funny children's fable from the author of The Smelly Sprout and The Boy Giant. Princess Chocolate eats nothing but chocolate. But one day, all the chocolate in the kingdom runs out and Princess Chocolate is NOT amused. But, suddenly a visit from an old lady changes everything. The old lady turns out to be a witch in disguise and takes the princess to Witch Boot Camp! But, the twist is that the camp ENCOURAGES you to be naughty and rewards you with chocolate! Soon, she eats so much chocolate that her teeth fall out and she feels so sick she turns green - she looks in the mirror and realises she's a witch! Can the Princess learn the error of her ways? And what will happen when she returns to the kingdom to find a dragon planning to gobble up all the girls and boys? AUTHOR: Allan Plenderleith was born in East Kilbride, Scotland. His first cartoon series, The Odd Squad, became a best-selling range of greetings cards and now over 30 Odd Squad books have been published. His first book for children, The Smelly Sprout, has become a best-selling Christmas classic and he has since published his second title, The Boy Giant. Illustrations Colour throughout

Download or read book Gran Libro de Los Mejores Cuentos Volumen 2 written by Gustavo Adolfo Bécquer and published by Tacet Books. This book was released on 2019-12-02 with total page 826 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro contiene 70 cuentos de 10 autores clásicos, premiados y notables. Los cuentos fueron cuidadosamente seleccionados por el crítico August Nemo, en una colección que encantará a los amantes de la literatura. Para lo mejor de la literatura mundial, asegúrese de consultar los otros libros de Tacet Books. Este libro contiene: - Gustavo Adolfo Bécquer:El rayo de luna. La ajorca de oro. La corza blanca. Maese Pérez el organista. Tres fechas. La rosa de pasión. La cruz del Diablo. - Horacio Quiroga:El vampiro. A la deriva. La cámara oscura. La gallina degolada. Nuestro primer cigarro. Tacuara-Mansión. Van-Houten. - Joaquín Díaz Garcés:De pillo a pillo. Director de veraneo. Juan Neira. Incendiario. Rubia... Huevos importados. Los dos pátios. - Joaquín Dicenta:Conjunciones. El cojito. El nido de gorriones. La desdicha de Juan. Todo en nada. Nochebuena. Un idilio en una jaula. - José Martí:El Padre las Casas. Las ruinas índias. Nené traviesa. La exposición de París. Bebé y el señor don Pomposo. La historia del hombre, contada por sus casas. La muñeca negra. - José Ortega Munilla:La capeta en el invierno. La espada y el arado. Cisóforo el mago. Los marineros de Ciérvana. El grumete. Los gritos de la calle. El "botones". - Juan Valera:El Bermejino pré-histórico. El pescadorcito Urashima. El Sr. Nichtverstehen. La reina madre. La cordobesa. El Duende-Beso. Quien no te conozca que te compre. - Julia de Asensi:La casa donde murió. El aeronauta. La fuga. Victoria. Sor María. Cosme y Damián. La vocación. - Leonid Andréiev:Ante el tribunal. Lázaro. ¡No hay perdón! Valía. El mistério. Sobremortal. Un extranjero. - Leopoldo Alas:"Flirtation" legítima. En la droguería. Viaje redondo. Benedictino. Cuento futuro. En el tren. Mi enterro.

Download or read book Cocoa written by Kristy Leissle and published by John Wiley & Sons. This book was released on 2018-02-12 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Chocolate has long been a favorite indulgence. But behind every chocolate bar we unwrap, there is a world of power struggles and political maneuvering over its most important ingredient: cocoa. In this incisive book, Kristy Leissle reveals how cocoa, which brings pleasure and wealth to relatively few, depends upon an extensive global trade system that exploits the labor of five million growers, as well as countless other workers and vulnerable groups. The reality of this dramatic inequity, she explains, is often masked by the social, cultural, emotional, and economic values humans have placed upon cocoa from its earliest cultivation in Mesoamerica to the present day. Tracing the cocoa value chain from farms in Africa, Asia, Latin America, and the Caribbean, through to chocolate factories in Europe and North America, Leissle shows how cocoa has been used as a political tool to wield power over others. Cocoa's politicization is not, however, limitless: it happens within botanical parameters set by the crop itself, and the material reality of its transport, storage, and manufacture into chocolate. As calls for justice in the industry have grown louder, Leissle reveals the possibilities for and constraints upon realizing a truly sustainable and fulfilling livelihood for cocoa growers, and for keeping the world full of chocolate.

Download or read book Chocolate Box Girls Coco Caramel written by Cathy Cassidy and published by Penguin UK. This book was released on 2013-06-06 with total page 228 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Another delicious book in the Chocolate Box Girls series, a sequel to Cherry Crush, Marshmallow Skye and Summer's Dream, from bestselling girls' favourite, Cathy Cassidy. Coco is the youngest of the Tanberry sisters but she's as headstrong as any of them. Coco is crazy about animals and loves her riding lessons. When her favourite pony at the stables is sold, Coco scopes out the new owner - and she's not happy about what she discovers. With big sister Honey going off at the deep end and Skye only just recovering from her eating disorder, Coco can't rely on family help. Can Coco save Caramel alone - or will a new friend help her? A perfect next step for fans of Jacqueline Wilson, by the bestselling author of Scarlett, Dizzy, Angel Cake and Ginger Snaps. For all the latest Cathy news, visit www.cathycassidy.com

Download or read book Chocolate Bible 160 Recipes Explained by the Chefs of the Famous French Culinary School written by Le Cordon Bleu and published by Grub Street. This book was released on 2019-11-19 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Any of the 160 mouth-watering recipes presented here will provide the high point of any meal - whether you are looking for a dazzling finale to a dinner, a stunning treat for a special day, or simply something to please yourself, your family or friends - you need look no further. This is the culinary guide to all things chocolate.

Download or read book Gran Libro de Los Mejores Cuentos Volumen 3 written by Leopoldo Lugones and published by Tacet Books. This book was released on 2019-12-02 with total page 997 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro contiene 70 cuentos de 10 autores clásicos, premiados y notables. Los cuentos fueron cuidadosamente seleccionados por el crítico August Nemo, en una colección que encantará a los amantes de la literatura. Para lo mejor de la literatura mundial, asegúrese de consultar los otros libros de Tacet Books. Este libro contiene: - Leopoldo Lugones:El Vaso de Alabastro. Los Ojos de la Reina. El Secreto de Don Juan. Juramento. Sorpresa. Un buen queso. Águeda. - Oscar Wilde:El fantasma de Canterville. El retrato del Sr. W. H. El príncipe feliz. El crimen de lord Arthur Saville. El amigo fiel. El gigante egoísta. El modelo millonario. - Ricardo Güiraldes:Compasión. Al rescoldo. Facundo. Nocturno. Don Juan Manuel. El Capitán Funes. Venganza. - Roberto Arlt:Accidentado paseo a Moka. El cazador de orquídeas. El jorobadito. La factoría de Farjalla Bill Alí. La cadena del ancla. La ola de perfume verde. Los hombres fieras. - Rubén Darío:La muerte de la emperatriz de China. El rubí. El caso de la señorita Amelia. Palomas blancas y garzas morenas. El velo de la reina Mab. El rey burgués. El fardo. - Soledad Acosta de Samper:Dolores. La parla del Valle. Ilusión y Realidad. Luz y Sombra. Mi Madrina. Un Crimen. Manielita. - Teodoro Baró:Antonieta. Don Narices. El Gorrión. El Viento. El Zapatero Remendón. La Muñeca. Los Rosales. - Vicente Blasco Ibáñez:Dimoni. El Establo de Eva. El Milagro de San Antonio. El Parásito del Tren. La Barca Abandonada. La Apuesta del Esparrelló. Golpe Doble. - Washington Irving:El diablo y Tomás Walker. La leyenda de Sleepy Hollow. Las puertas del infierno. La aventura del negro pescador. Rip Van Winkle. Wolfert Webber o los sueños dorados. El viaje (Cuentos de la Alhambra).

Download or read book Gran Libro de Los Mejores Cuentos Volumen 6 written by Rabindranath Tagore and published by Tacet Books. This book was released on 2019-12-05 with total page 1036 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro contiene 70 cuentos de 10 autores clásicos, premiados y notables. Los cuentos fueron cuidadosamente seleccionados por el crítico August Nemo, en una colección que encantará a los amantes de la literatura. Para lo mejor de la literatura mundial, asegúrese de consultar los otros libros de Tacet Books. Este libro contiene: Rabindranath Tagore: - El héroe. - La patria del proscrito. - Nubes y olas. - El cortejo invisible. - El fin. - La ladrona del sueño. - BendiciónAlexander Puchkin: - La Dama de Espadas. - El pescador y el pez dorado. - El jefe de posta. - El fabricante de ataúdes. - El disparo memorable. - La tempestad de nieve. - La zarevna muerta y los siete guerreros.Katherine Mansfield: - Las hijas del difunto coronel. - La mosca. - Felicidad. - Fiesta en el jardín. - Vida de Ma Parker. - Sopla el viento. - La señorita BrillJack London: - El silencio blanco. - Encender una hoguera. - Odisea en el norte. - El diente de ballena. - Amor a la vida. - Un buen bistec. - El pagano.Alejandro Dumas: - Deseo y posesión. - La Dama Negra. - Historia de un muerto contada por él mismo. - Las tumbas de Saint Denis. - Los caballeros templarios. - Un alma por nacer. - Lo que es ignorar la lengua del país.Virginia Woolf: - El vestido nuevo - Un resumen - El cuarteto de cuerdas - El foco - La casa encantada - La duquesa y el joyero - Lunes o martesF. Scott Fitzgerald: - Berenice se corta el pelo - Diamante Dick y el primer derecho de la mujer - El diamante tan grande como el Ritz - La tarde de un escritor - Último beso - Uno de mis más viejos amigos - Volver a BabiloniaRudyard Kipling: - El Hombre que pudo reinar - El gato que caminaba solo - El jardineiro - El judío errante - Georgie Porgie - La Casa de los Deseos - Rikki tikki taviJosé Enrique Rodó: - Cuento simbólico - El monje Teótimo - Hylas - Peer Gynt - Ariel - Mi retablo de Navidad - La inscripción del Faro de AlejandríaFelisberto Hernández: - Cartas a los muertos. - El acomodador. - La envenenada. - Muebles "El canario". - Nadie encendía las lámparas. - Elsa. - El corazón verde.

Download or read book Gran Libro de Los Mejores Cuentos Volumen 1 written by Abraham Valdelomar and published by Tacet Books. This book was released on 2019-12-02 with total page 942 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro contiene 70 cuentos de 10 autores clásicos, premiados y notables. Los cuentos fueron cuidadosamente seleccionados por el crítico August Nemo, en una colección que encantará a los amantes de la literatura. Para lo mejor de la literatura mundial, asegúrese de consultar los otros libros de Tacet Books. Este libro contiene: - Abraham Valdelomar:El alfarero Chaymanta Huayñuy (Más allá de la muerte). Finis desolatrix veritae. El pastor y el rebaño de nieve. El vuelo de los cóndores. La paraca. Hebaristo, el sauce que murió de amor. - Antón Chéjov:De Madrugada. Los Campesinos. Vanka. Los Mártires. Aniuta. Un Drama. Historia de Mi Vida. - Antonio de Trueba:El rico y el pobre. La guerra civil. El fomes peccati. Rebañaplatos. Creo en Dios. La casualidade. El ama del cura. - Arturo Reyes:Diálogos de mi tierra. El dinero es mui bonito. Joseíto el Perejilero. Triste experiencia. ¡Y que viva la alegría! Malas ausências. ¡Niñas, el carbonero! - Baldomero Lillo:Cañuela y Petaca. El alma de la máquina. Era él solo. Irredencion. Juan Fariña. Quilapán. Los inválidos. - César Vallejo:Cera. Él Vendedor. Los dos soras. Muro Antártico. Hacia el reino de los Sciris. Paco Yunque. Sabiduria. - Charles Perrault:Grisélida. El ratoncillo blanco. Linda y la Fiera. Barba-Azul. Meñequin. Los deseos ridículos. La Hada Berliqueta. - Edgar Allan Poe:El Gato Negro. La carta robada. El barril de amontillado. El crimen de la Rue Morgue. La máscara de la muerte roja. Un descenso por el Maelström. La ruina de la casa de Usher. - Emilia Pardo Bazán:Accidente. Que vengam aquí... Padre e hijo. Berenice. Comedia. Instinto. Implacable Kronos. - Fray Mocho:Entre mi tía y yo. Los azahares de Juanita. Fruta prohibida. la lección de lectura. Los lunares de mi prima. El higo pintón. El ramito de nardos.

Download or read book Gran Libro de Los Mejores Cuentos Volumen 5 written by Ryunosuke Akutagawa and published by Tacet Books. This book was released on 2019-12-05 with total page 1174 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro contiene 70 cuentos de 10 autores clásicos, premiados y notables. Los cuentos fueron cuidadosamente seleccionados por el crítico August Nemo, en una colección que encantará a los amantes de la literatura. Para lo mejor de la literatura mundial, asegúrese de consultar los otros libros de Tacet Books. Este libro contiene: Ryunosuke Akutagawa: - Rashomon. - En el Bosque. - Sennin. - Kappa. - La Nariz. - Cuerpo de Mujer. - El Gran Terremoto.Ambrose Bierce: - El incidente del Puente del Búho. - El caso del desfiladero de Coulter. - Un habitante de Carcosa. - El monje y la hija del verdugo. - Un habitante de Carcosa. - Chickamauga. - Una tumba sin fondo.Mijaíl Bulgákov: - Bautismo de fuego. - La erupción estrelada. - La garganta de acero. - La toalla con el gallo rojo. - Morfina. - Tinieblas egípcias. - Un ojo desaparecido.Lewis Carroll: - Lo que la tortuga le dijo a Aquiles. - El bosque donde las cosas pierden el nombre. - Carrera en comité. - Como al principio. - Moverse del lado del espejo. - Resta. - Tratar con el tempo.Arthur Conan Doyle: - Un escándalo en Bohemia. - El gato del Brasil. - El pie del diablo. - La aventura de las cinco semillas de naranja. - La aventura de un caso de identidade. - La aventura de la segunda mancha. - La aventura de la inquilina del velo.James Joyce: - Eveline. - Efemérides en el comité. - Arabia. - Después de la carrera. - Una nubecilla. - Dos galanes. - La pensión.Franz Kafka: - Un artista del hambre. - La colonia penitenciaria. - Un médico rural. - Una mujercita. - Una hoja vieja. - Las preocupaciones de un padre de familia. - La metamorfosis.H. P. Lovecraft: - La llamada de Cthulhu. - La música de Erich Zann. - El extraño. - Historia del Necronomicón. - La decisión de Randolph Carter. - El color que cayó del cielo. - El Terrible Anciano.Machado de Assis: - Misa de gallo. - Un hombre célebre. - Cántiga de los esponsales. - El reloj de oro. - Un apólogo. - La causa secreta. - El alienista.Guy de Maupassant: - Bola de Sebo. - El collar. - El Horla. - Ese cerdo de Morin. - La cama 29. - ¿Quién sabe? - Miss Harriet

Download or read book Little Chick and Mommy Cat written by Marta Zafrilla and published by Cuento de Luz. This book was released on 2014-01-01 with total page 32 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Winner at the 2012 Moonbeam Children's Book Awards A story that explores diversity in a fun way, raising awareness of how every child is entitled to a family based on love. Guided Reading Level: M, Lexile Level: 850L

Download or read book Malinche written by Laura Esquivel and published by Simon and Schuster. This book was released on 2008-12-09 with total page 235 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: An extraordinary retelling of the passionate and tragic love between the conquistador Cortez and the Indian woman Malinalli, his interpreter during his conquest of the Aztecs. Malinalli's Indian tribe has been conquered by the warrior Aztecs. When her father is killed in battle, she is raised by her wisewoman grandmother who imparts to her the knowledge that their founding forefather god, Quetzalcoatl, had abandoned them after being made drunk by a trickster god and committing incest with his sister. But he was determined to return with the rising sun and save her tribe from their present captivity. Wheh Malinalli meets Cortez she, like many, suspects that he is the returning Quetzalcoatl, and assumes her task is to welcome him and help him destroy the Aztec empire and free her people. The two fall passionately in love, but Malinalli gradually comes to realize that Cortez's thirst for conquest is all too human, and that for gold and power, he is willing to destroy anyone, even his own men, even their own love.

Download or read book More About Boy written by Roald Dahl and published by Macmillan. This book was released on 2009-09-15 with total page 252 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Originally published: London: Puffin Books, 2008.

Download or read book Between Two Fires written by Laura Esquivel and published by AmazonCrossing. This book was released on 2015-12-08 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: From the author of Like Water for Chocolate comes a richly layered collection of stories, essays, and recipes that delves into affairs of the heart, the spirit, and, of course, the stomach. In this fully illustrated book of musings and memories, beloved novelist Laura Esquivel reflects on the powerful relationships that shape us and the central role of food in them all. With imagination, intimacy, and wry humor, she offers up a banquet of vivid writings and mouthwatering recipes. Between these pages you'll discover warm kitchens; rich, fragrant moles; and loved ones sharing the essential joy of cooking. The women who taught Esquivel to cook approached food with a spiritual reverence--they were, in essence, priestesses and alchemists. Under their guidance, Esquivel learned that there is magic in food and in those who prepare it. This magic is felt when we close our eyes to take that first perfect bite, and it brings flavor to the writings in this beautiful collection. Revised edition: This edition of Between Two Fires includes editorial revisions.