Download or read book Apuntes sobre el vino written by Jesús Marzo Rodrigo and published by Vision Libros. This book was released on 2012-09-27 with total page 99 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Original obra totalmente dibujada a mano en la que se abordan temas relacionados con el mundo del vino y su elaboración.

Download or read book Apuntes sobre los vinos espa oles written by Francisco González y Álvarez and published by . This book was released on 1878 with total page 222 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vino mesa y bodega written by Pedro A. Cantero and published by . This book was released on 1999 with total page 157 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Introducci n Al Conocimiento y Disfrute Del Vino written by Iván Mejía J. and published by . This book was released on 2018-11-14 with total page 257 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La intención de este libro es exponer unos conocimientos generales que no solo capaciten al interesado para que escoja los vinos que considere más apropiados para satisfacer su gusto o el de su acompañante, sino también para que le sirvan como tema de conversación.Para el objeto de este libro, se llama vino a la bebida alcohólica no destilada resultante de la fermentación del jugo de la uva. En él se exponen las diferentes etapas que se siguen para obtenerlo, y es el resultado de vivencias personales de su Autor, que fueron ampliadas y ajustadas mediante la consulta en libros y otras publicaciones especializadas en el tema que se listan en la bibliografía expuesta en sus dos páginas finales. Los capítulos concernientes con la degustación y el maridaje fueron los primeros y surgieron al compilar las "Notas de catas" en las cuales participó el Autor, quien los recomienda a las personas que quieren formar su propio gusto por esta bebida. Alrededor de estos dos capítulos se desarrolló este libro.Los temas están organizados siguiendo la secuencia de las actividades requeridas para aprovechar el jugo de la uva, y sin entrar en consideraciones técnicas, en este volumen se cubre todo el proceso vitivinícola, desde los orígenes de la vid, hasta la apreciación y degustación del vino.En concordancia con lo anterior, y teniendo en mente al aficionado que quiera entrar al mundo y a la cultura del vino, el Autor ha incluido un glosario con definiciones relativas a la industria del vino y una tabla que agrupa variedades de uva vinificables, además, lo ha redactado por temas sin recurrir a exposiciones extensas, buscando aportar unos conocimientos generales y básicos que posibiliten al interesado su participación en actividades enológicas.El resultado ha sido un compendio de fácil consulta que permite a los interesados en el vino obtener conocimientos básicos sobre este tema, capacitándolos para participar provechosamente en una cata o disfrutar ampliamente de una comida, dándose la satisfacción adicional de escoger y aprobar el vino para acompañarla.

Download or read book Vino mesa y bodega written by and published by . This book was released on 1999 with total page 157 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vino para Dummies written by Ed McCarthy and published by Grupo Planeta Spain. This book was released on 2012-11-30 with total page 363 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino. Cuando te adentres en él, notarás cómo crece en ti una pasión que seduce y atrapa, y descubrirás infinitos matices y opciones ¡que todos los años cambian! No te agobies, Vino para Dummies te explica con calma todo lo que tienes que saber, de forma ordenada y muy clara, para que no te pierdas. Si ya tienes alguna idea sobre el tema, también encontrarás capítulos con consejos e información para el consumidor ocasional e incluso para los paladares más educados. • "Esto del vino es para esnobs" — ¡Nada más lejos de la realidad! El vino ha sido siempre un patrimonio cultural popular y debe seguir siéndolo. • El secreto está en la cata — el gusto también se educa: saborear y disfrutar un vino es un acto muy personal, pero hay algunas técnicas básicas para analizarlo. • ¿La carta de vinos de un restaurante te parece un enigma? — aprende cómo orientarte entre la inmensaoferta mundial de vinos. • España, tierra de vinos — conoce las distintas denominaciones de origen españolas (y del mundo). • Ya te ha entrado el gusanillo — descubre cuál es la mejor manera de ampliar y conservar tu colección. • Combinaciones perfectas — si sabes elegir el vino adecuado, también potenciarás los sabores y cualidades de la comida. ¡Y de regalo una lámina antigotas para servir el vino!

Download or read book Interpreting and Translation for Agri Food Professionals in the Global Marketplace written by Isabel Peñuelas Gil and published by Walter de Gruyter GmbH & Co KG. This book was released on 2023-12-18 with total page 241 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: In the context of an increasingly internationalized agri-food sector, this volume explores existing and new tools developed to help professionals with writing, interpreting and translating. Centered on the English-Spanish language pair, the contributions address a variety of terminology issues, the importance of intercultural understanding, the use of corpora, as well as the possibilities offered by automatic translation.

Download or read book La vi a i el vino como son i como pueden ser written by Juan Charlín and published by . This book was released on 1895 with total page 294 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Estudio del cultivo de la vid y la elaboración del vino en Argentina y especialmente en Chile a fines del siglo pasado.

Download or read book Ligeros apuntes sobre los deberes del hombro estractados por R E y seguidos de una parte de su coleccion de maximas etc written by Ramon ESCUDERO and published by . This book was released on 1865 with total page 294 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Los tres famosos vinos written by Miguel Angel Ayala Duarte and published by . This book was released on 1940 with total page 160 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Servicio de vinos written by José Ángel de la Riva García and published by Ideaspropias Editorial S.L.. This book was released on 2012-06 with total page 268 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El mundo del vino está lleno de cualidades organolépticas que un amante de la cultura vitivinícola está deseoso de percibir, así es que conocer las características de un vino y tener el placer de degustarlo deriva en toda una pasión que nos acerca a comprender un arte que va desde su proceso de elaboración hasta su servicio y posterior cata. Introducir el vino en establecimientos de restauración como el bar y cafetería, prestando atención no solo a su servicio y al maridaje apropiado para los manjares que acompaña, sino también en las condiciones de recepción, conservación y comercialización adecuadas, influirán positivamente en la calidad del negocio así como en los objetivos económicos del mismo. De ahí la importancia que hoy en día tiene la correcta e íntegra formación enológica para el personal que desarrolla su actividad profesional en este tipo de establecimientos. Con la lectura y estudio de este e-book, estará perfectamente capacitado para realizar un correcto servicio de vinos y prestar información básica sobre ellos a sus clientes en un bar y cafetería.

Download or read book Los espa oles y el vino written by J. F. Díez Manrique and published by Ed. Universidad de Cantabria. This book was released on 1992 with total page 126 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro sumerge de forma amena y sistemática en la riqueza lingüística que la cultura y el vino han originado en nuestra literatura. El autor conduce a un universo de voces y expresiones castellanas que reflejan el enraizamiento profundo que el hecho de beber alcohol tiene entre las gentes de España.

Download or read book El libro del vino written by Leandro Ibar and published by Parkstone International. This book was released on 2020-07-13 with total page 236 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuando está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos Además, la obra incluye capítulos referentes a la salud, combinaciones de los distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organización de una bodega en casa... Una guía práctica y completa que ofrece información detallada de los vinos españoles y sus zonas de producción, y que presenta también un glosario de términos de enología para que el aficionado pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema

Download or read book El vino aut ntico written by Jamie Goode and published by Planeta Gastro. This book was released on 2022-06-01 with total page 382 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Una oda al vino natural y auténtico y contra la uniformidad que impone la gran industria del vino. El concepto de lo «natural» es de enorme actualidad en el mundo del vino. Pero, ¿de qué hablamos exactamente cuando hablamos de vino natural? Para escribir este libro, el escritor especialista en vino James Goode se ha aliado con el enólogo y Master of Wine Sam Harrop para abordar de manera conjunta todas las cuestiones relacionadas con la autenticidad del vino, en un momento en que los consumidores son cada vez más conscientes de los problemas que plantea la sostenibilidad y el impacto ambiental de nuestra actividad. Ambos autores insisten así en que la diversidad del vino, que constituye uno de sus rasgos más destacados, está amenazada por la creciente abundancia de vinos comerciales, cada día más parecidos entre sí y que han perdido casi por completo su sentido de origen. Basándose en un amplio cúmulo de datos recogidos por todo el mundo, Goode y Harrop abordan cuestiones complejas —el terroir o terruño, la biodinámica o la sostenibilidad— con un lenguaje al alcance de todos los lectores, y tratan problemas como los defectos de los vinos, el impacto ambiental de la industria vinícola, la cuestión de las levaduras salvajes y cultivadas o la idea de lo natural como herramienta de marketing, entre otros temas de gran interés, en una obra que, en definitiva, arroja una esclarecedora luz sobre un asunto que interesará por igual a productores, consumidores o a cualquier persona que se pregunte hacia dónde se dirige actualmente la industria vitivinícola en general.

Download or read book La Enciclopedia del Vino written by Luis Tomás Melgar Gil and published by Editorial Libsa Sa. This book was released on 2007-09-08 with total page 256 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El objetivo de este libro es que el lector pueda buscar cualquier dato sobre vinos de forma rápida y sencilla, por ello el contenido se ha ordenado por regiones vitícolas y Denominaciones de Origen. Todo un viaje de aroma y sabor para amantes del vino que, además de reconocer las bondades de los caldos, obtendrán información de vides y bodegas, consejos de cata, conservación y adquisición de las habilidades necesarias para servirlo adecuadamente.

Download or read book De Lexicografia written by Paz Battaner Arias and published by Documenta Universitaria. This book was released on 2010-08-30 with total page 777 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Lexicography requires rigour, a broad scope, complexity and diligence. The current interest is for having varied and ideal dictionaries from diverse perspectives and for all types of users. The I International Symposium on Lexicography invited the consideration of lexicographical activity from an open perspective that links and unites languages together, considering its output a real help, since what links all dictionaries is that they are all instruments, and precision ones if possible.

Download or read book El mundo del vino written by Equipo Todolibro and published by . This book was released on 2010-03 with total page 400 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta completa obra, llena de datos e interesantes consejos para el amante de los buenos caldos, ofrece al lector una completa información sobre los tipos de uva, la historia de la vid, los sistemas de elaboración de los vinos..., además de ser una guía il