Download or read book Cocina Betty Crocker written by Betty Crocker and published by John Wiley & Sons. This book was released on 2005-08-19 with total page 310 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Offers bilingual versions of recipes for such traditional favorites in the United States as Senate bean soup, pot roast, chicken and dumplings, macaroni and cheese, coleslaw, and Key lime pie, with a glossary and nutritional advice.

Download or read book Libro de Cocina de la Dieta DASH written by Mariza Snyder and published by Simon and Schuster. This book was released on 2016-03-22 with total page 265 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: UNA GUÍA Y LIBRO DE COCINA EN ESPAÑOL PARA LA DIETA DASH Hacer la dieta DASH es muy fácil con este libro de cocina repleto de recetas increíblemente sabrosas, planes creativos de comidas e información nutricional completa. Estas 140 recetas fáciles de hacer plantean una manera deliciosa de comer bien, perder peso, bajar la presión arterial y prevenir la diabetes sin sentirse hambriento. Desayunos rápidos y sanos • Avena cocida de lujo con frutos del bosque • Burrito de huevo Almuerzos energéticos • Tacos de carne de res • Sopa de frijoles de mamá Cenas gratamente deliciosas • Fajitas de pollo con salsa de aguacate condimentada • Pimientos (rojos grandes) rellenos Snacks rápidos y fabulosos • Salsa de chipotle para mojar • Salsa de tomatillo asado DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) es la major dieta para alcanzar un estilo de vida saludable porque ha sido nombrada número uno en términos de perdida de peso, nutrición, prevención de la diabetes y enfermedades del corazón. Este libro de cocina es una guía esencial para vivir de manera saludable porque incluye un plan dietario de 28 días, consejos fáciles para ejercitar y tips para continuar con una dieta saludable mientras está fuera de su casa.

Download or read book La Buena Mesa written by Himilce Novas and published by Knopf. This book was released on 2013-01-23 with total page 405 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El primer libro de cocina que presenta la gran variedad de platos latinoamericanos tal y como se preparan en los Estados Unidos hoy en dia. Himilce Novas y Rosemary Silva ofrecen 200 deliciosas recetas proveidas por familias norteamericanas con raices mexicanas, puertorriquefias, cubanas, jamaiquinas, brasilenas, argentinas, chilenas, peruanas, colombianas, guatemaltecas, y de casi todos los rincones de America Latina. Sabrosos, vistosos y llenos de sorpresas, los platos "nuevo latinos" son la ultima moda en restaurantes famosos desde Nueva York hasta Los Angeles. Con este libro, lo que parece exotico y dificil de cocinar se convierte en manjares maravillosos que cualquier cocinera o cocinero puede preparar facilmente en casa. -- Para comenzar, las autoras nos ofrecen sopas exquisitas, como la Sopa fria de pimientos colorados y coco, o Sopa de calabaza con aroma de naranja, asi como sabrosisimos antojitos como los Wontons fritos con chorizo, chile y queso Monterey Jack a la Bayamo o Frijoles molidos costarricenses. -- Los platos principales incluyen el Asopao de pollo Piri Thomas y el Pastel de papas celestial, entre otras creaciones fabulosas caseras. -- Entre la gran variedad de platos de arroz con frijoles se destacan El gallo pinto, preparado con arroz y frijoles colorados, igual que el plato jamaiquino Jamaican Coat of Arms (arroz con frijoles colorados). Tambien nos ofrecen una elegante variedad de tamales, empanadas y otros sabrosos rellenos para satisfacer el apetito latino a cualquier hora del dia -- entre ellos, las deliciosas Empanadas de camaron brasileno-americano. Cristina, la anfitriona famosa del Show de Cristina, el congresista Henry B. Gonzalez, entre otras muchas personalidades y extraordinarios cocineros, cantantes famosos, autores, abuelas y jovenes estudiantes, comparten sus recetas favoritas en este libro. De la misma manera, Himilce Novas y Rosemary Silva, las autoras, aportan sus codiciadas recetas familiares, y a la vez cuentan la historia y la preparacion de los chiles frescos y secos, los platanos tropicales, la yuca, el taro y otras frutas y vegetales, y donde conseguirlos aqui en los Estados Unidos. Este es un libro unico que le anade una nueva dimension a la mesa americana.

Download or read book El arte de la comida sencilla written by Alice Waters and published by Simon and Schuster. This book was released on 2013-10-15 with total page 416 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food. Durante más de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la máxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofía a 19 lecciones de cocina y a más de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fácil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive según estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrícolas Sembrar un jardín Conservación, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa

Download or read book Mexican Light Cocina mexicana ligera written by Kris Rudolph and published by University of North Texas Press. This book was released on 2006 with total page 545 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Did you know that Pre-Columbian Mexican cuisine was low in fat and high in fiber and vitamins? The book opens with a short introduction outlining the history of Mexican cooking, followed by an overview of healthy eating habits, a description of the most common ingredients, and a useful guide to planning for parties.

Download or read book Hispanic Books Bulletin written by and published by . This book was released on 1993 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Consejos de alimentaci n written by National Cancer Institute (U.S.) and published by Government Printing Office. This book was released on 2018-12-10 with total page 72 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Consejos de alimentación es un librito para gente que está recibiendo tratamiento para el cáncer o que está por recibirlo. Este librito explica las formas como usted puede prepararse comiendo bien para recibir tratamiento. Cubre los problemas comunes para comer que se pueden experimentar durante el tratamiento para el cáncer y sugiere las formas de controlarlos. Y, al terminar el tratamiento, ofrece sugerencias para regresar a comer saludablemente.

Download or read book El Nuevo Libro de Cocina Dietetica del Dr Atkins written by Robert C. Atkins and published by Simon and Schuster. This book was released on 2010-10-05 with total page 260 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Usted puede tenerlo todo: ¡Sabrosísimas recetas bajas en carbohidratos, rápidas y fáciles de hacer! Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfruta de deliciosas comidas bajas en carbohidratos que puede servir en su mesa en diez minutos. He aquí sólo una muestra de los suculentos y super rápidos platos que puede saborear cuando hace la dieta Atkins: Comience el día con desayunos que le satisfacen y le dan energía -- Frittata de queso ricota y puerro; Tostadas francesas con almendra; Waffles de naranja. Disfrute de sopas reconfortantes como aperitivo o junto a nuestras refrescantes ensaladas -- Pimiento asado; Crema de berro; Espárragos y puerro; Aguacate; Verduras mediterráneas. Ofrézcales a sus invitados -- y a usted mismo -- elegantes aperitivos -- Rollitos de salmón ahumado; Corazones de alcachofa envueltos en tocino; Natillas de queso de cabra horneado y queso ricota; Huevos rellenos al curry. Pruebe un océano de platos de pescado y mariscos de rápida preparación -- Atún con jengibre y salsa de soya; Aguja con corteza de avellanas y pimienta; Tortas de salmón; Ensalada de camarones al estragón; Bacalao horneado con ajo y tomate. Déle un nuevo aspecto a la carne de ave tradicional -- Pollo Satay con coco y cilantro; Pollo con especias de la India; Ensalada de pollo con hinojo y pesto; Pollo a la crema con champiñones; Pechuga de pato en salsa de vino tinto. Sirva platos principales para toda la familia -- Chuletas de cerdo con naranja y romero; Albóndigas de ajo y eneldo; Cordero al curry; Saltimbocca de ternera; Chevapchichi; Bistec de costillar en salsa de vino tinto. Prepare una variedad de platos principales y acompañantes hechos de vegetales -- Chícharos (guisantes) con avellanas; Pimientos asados en aceite de ajo; Espárragos a la vinagreta; Chiles rellenos; Calabacitas salteadas con nuez moscada. Hornee panes al estilo casero -- Pan de queso cheddar; Muffins de mantequilla y ron; Pan de maíz Atkins. Dése gusto con decadentes dulces y deliciosos postres -- Zabaglione; Crema de mantequilla de chocolate; Bizcocho de limón y ajonjolí; Pasteles Verónica con un beso de ron; Bayas con ganache de chocolate. ¡ADEMÁS, muchos, muchos otros platos principales y acompañantes, meriendas y delicias culinarias que darán un buen gusto!

Download or read book Cocina de la Familia written by and published by City. This book was released on 1998 with total page 228 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Grandma's bread pudding. Cousin Miguel's tender grilled chicken, aromatic cookies and cakes. Every family has recipes they hold close to their heart. join partners of a neighborhood drug crisis center as they celebrate the flavors of Alphabet City. La Bodega de Ia Familia is a drug crisis center located in Alphabet City.

Download or read book Cooking with Carmen written by Carmen Reynoso and published by iUniverse. This book was released on 2023-12-11 with total page 458 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Carmen es una mujer carinosa, comprensiva y dulce que siempre se preocupa por sus seres queridos. Ama a su esposo con quien ha compartido la mayor parte de su vida, su hijo y nieto. Siempre da lo mejor de ella y siempre esta dispuesta a compartir sus conocimientos. En este su segundo libro, trae un compendio de recetas, explicadas claramente donde pone de manifiesto los secretos que contribuyen al placer gastronomico. Carmen is a caring, understanding and sweet woman who always worries about her loved ones. She loves her husband with whom she has shared most of her life, her son and her grandson. She always gives her best and is always willing to share her knowledge. In this her second book, she brings a compendium of recipes, clearly explained where she reveals the secrets that contribute to gastronomic pleasure.

Download or read book A Taste of Latino Cultures Un Toque de Sabor Latino written by George Kunzel and published by Libraries Unlimited. This book was released on 2005-10-30 with total page 212 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "This is a resource for libraries and classrooms, where it can be used to support programming and units of study. Spanish language teachers, ESL educators, and others who wish to learn about Latino countries and cultures will also find it a rich and practical resource."--BOOK JACKET.

Download or read book Hearing to Review Current Food Safety Systems written by United States. Congress. House. Committee on Agriculture and published by . This book was released on 2009 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Cocina cubana Cuban Cuisine written by Raquel Roque and published by Vintage Espanol. This book was released on 2007-11-13 with total page 434 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: 350 recetas clásicas que captan la esencia del paladar criollo En Cocina cubana, Raquel Roque ha juntado las recetas más queridas de su familia para ofrecer toda una selección de platos suculentos a los amantes de la cocina cubana. Tanto los expertos como los principiantes querrán aprovechar esta oportunidad de preservar para las generaciones venideras la rica tradición culinaria de la isla, o de experimentarla por primera vez. Las recetas incluidas aquí reflejan lo mejor de dos mundos —el mundo colonial español y el mundo criollo—, creando así una mesa variada y sabrosa, salpicada de la sazón que define la cultura caribeña. Esta nueva edición de Cocina cubana comparte la historia detrás de cada receta, y cuenta con cinco capítulos nuevos de cócteles, batidos, sándwiches, comida para bebés y recetas típicas de otros países latinoamericanos. Además incluye recetas de cubanos ilustres, tales como: · Pollo guarachero de Celia Cruz · Pavo Saralegui de Cristina Saralegui · Frijoles negros de Victor’s Café · Flan de la abuela Yiyita del Padre Alberto · Picadillo de carne de Carlos Eire La cocina cubana es una combinación de colores y sabores que invita por sí sola a sentarse a la mesa para saborear y disfrutar de un plato de arroz con frijoles y plátanos maduros. Desde sopas y cócteles hasta mariscos y carnes, Cocina cubana es la colección más comprensiva de las renombradas recetas de Cuba, detalladas en pasos sencillos que renovarán su entusiasmo por la cocina.

Download or read book Not Your Grandmother s Turkey written by Linda Harris-Boyd and published by AuthorHouse. This book was released on 2010-09 with total page 50 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: You will love this book because it will show anyone how to cook fast and how simple it is to cook. It touches on how to cook simple soul food and healthy dishes that is fast and delicious. It is great for beginners. It is written so simple that a child could learn how to cook. It is a pocket cookbook that you can put in your purse or pocket and take it with you to the store for all the ingredients for the recipes and also, the book shows what necessities are need in your in your home for everyday meals. Its done in English on one side and Spanish on the other side. It so simple just turn it over and use the side that is easiest for you. You are going to be amazed at how simple this book is to use. It is a great gift for anyone.

Download or read book Cocina Hispano americana written by Nilda Luz Rexach and published by Citadel Press. This book was released on 1995 with total page 196 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Hispanic-American cooking is the cuisine of Spanish-speaking cultures adapted to the local tastes, customs, and equipment of the United States. Now that once-difficult-to-get ingredients--such as annatto, plantain, sofrito--have moved out of the specialty shops and into local supermarkets, the delights of the Hispanic kitchen are available to everyone"--Cover page 4.

Download or read book Cocinando Saludable Cocinando Sabroso written by and published by . This book was released on 1995 with total page 114 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Lorena Garcia s New Latin Classics written by Lorena Garcia and published by Ballantine Books. This book was released on 2011-09-27 with total page 323 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: From Lorena Garcia, one of the country’s most popular Latina chefs and the co-star of NBC’s America’s Next Great Restaurant, comes a must-have cookbook for anyone who loves the bold, fresh flavors of the New Latin Cuisine. What’s the secret to great Latin-inspired food? Create layers of flavor that unfold with every bite. That’s just what Garcia does in this debut cookbook, serving up easy-to-make, irresistibly delicious dishes that taste “exotic”—though their ingredients can be found in your local supermarket. Here you’ll find classic Latin favorites like Nuevo Arroz con Pollo, while homey American classics are given a modern Nuevo Latino twist. From succulent Snapper Taquitos with Jicama-Apple Salsita to versatile arepas, the fluffy corn flatbreads that are to the Venezuelan table what baguettes are to the French, more than one hundred recipes in this volume lead lovers of Latin food far beyond tacos and empanadas. Lorena Garcia takes one of America’s hottest cuisine trends out of the restaurant and into the home kitchen, where everyone can enjoy it. Working from a base of standard pantry items that make replicating and extending these meals a snap, Garcia shows everyday cooks how to add a Latin accent to just about any dish, from meatballs to marinara. Want comfort food with flair? Who can resist such flavorful go-to dishes as • Smashed Guacamole • Creamy Roasted Corn Soup • Salmon Taquitos with Roasted Habanero Salsita • Mango BBQ Baby Back Ribs Still have room for dessert? Garcia’s are as simple as they are satisfying: Sticky Arroz con Pollo de Leche, Caramelized Vanilla Figs with Goat Cheese and Grilled Papaya, Spicy Chocolate Mousse—sweet finishing touches to a perfectly prepared meal. Dedicated to the timeless concept of cooking as an expression of love—an idea that transcends all cultures—Lorena Garcia’s New Latin Classics is a delightful book to be shared around the table with family and friends.