Download or read book VALORISATION DES PRODUITS DE LA MER RAPPORT SCIENTIFIQUE FINAL written by UNIVERSITE DE BRETAGNE OCCIDENTALE (BREST). LABORATOIRE D'OCEANOGRAPHIE CHIMIQUE. and published by . This book was released on 1981 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Valorisation des produits de la mer written by and published by . This book was released on 1988 with total page 228 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book La valorisation des produits de la mer written by and published by . This book was released on 1989 with total page 120 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Rapport de la Treizi me Session Du Comit Scientifique Consultatif written by and published by Food & Agriculture Organization of the UN (FAO). This book was released on 2011 with total page 272 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The session, attended by delegates from 21 members of the Commission as well as observers from intergovernmental organizations, non-governmental organization together with the Russian Federation, appraised the achievements by its subsidiary bodies, the activities of the regional projects to support GFCM as well as the outcome of the Coordinating Meeting of the Sub-Committees (CMSC). Les delegues de 21 membres de la Commission, des observateurs d'organisations intergouvernementales et d'organisations non-gouvernementales ainsi que la Federation Russe qui ont participe a ce Comite, ont examines les activites de ses organes subsidiaires et celles des projets regionaux qui soutiennent la Commission ainsi que les resultats de la Reunion de coordination des sous-comites (CMSC)."

Download or read book Valorisation des produits de la mer chapitre I tendances long terme de mer en France Chapitre IV tendances long terme de la production de la p che maritime en France written by IFREMER (PARIS). DEPARTEMENT STRATEGIES DEVELOPPEMENT AMENAGEMENT. and published by . This book was released on 1989* with total page 27 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Valorisation des produits de la mer written by IFREMER. Direction des ressources vivantes (Brest) and published by . This book was released on 1984 with total page 347 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Les produits de la mer dans l alimentation La p che son intensification son tude scientifique written by Yves Richard and published by . This book was released on 1921 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book MESURE PAR TELEDETECTION DE LA TENEUR DE LA MER EN CHLOROPHYLLE RAPPORT SCIENTIFIQUE FINAL RESUME DU RAPPORT SCIENTIFIQUE FINAL written by UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE (PARIS 6). LABORATOIRE DE PHYSIQUE ET CHIMIE MARINES. and published by . This book was released on 1976 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Des bancs de poissons aux banques d aliments written by and published by . This book was released on 2015 with total page 77 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'étude menée a pour objectif d'analyser la faisabilité d'une chaine logistique pour valoriser les apports de produits de la mer non commercialisés, en vue d'une distribution aux plus démunis. Fondée sur la nouvelle réglementation sur l'obligation de débarquement (OD), l'étude est réalisée en trois temps. La première partie est consacrée à l'examen des conditions d'accès aux produits de la mer dans les réseaux de distribution. L'étude s'attache, dans une seconde partie, à préciser les contraintes juridiques, techniques et économiques inhérentes à la récupération et à la valorisation des captures débarqués sous la taille minimale de référence de conservation. Elle met en évidence des obstacles à différents niveaux, du traitement à bord jusqu'aux unités de transformation existantes, pour une transformation des matières premières à des coûts acceptables pour les parties prenantes ; l'attention est portée sur l'expérience menée en France par des structures non marchandes de l'économie sociale solidaire. À partir de l'analyse comparée des garanties de traçabilité et des coûts relatifs aux différentes solutions techniques envisagées pour une collecte et une valorisation adaptée au dimensionnement des apports issus de l'OD et aux besoins des opérateurs de distribution, l'étude formule une proposition d'actions, fondée sur la mobilisation des organisations de producteurs de pêche et l'activation de soutiens publics.

Download or read book Etude de conservation de produits de la mer frais par traitement ionisant Rapport final d tude Synth se des r sultats written by LABORATOIRE CARIC. Corbeville and published by . This book was released on 1987 with total page 42 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Rapport de la Quinzi Session Du Comit Scientifique Consultatif written by General Fisheries Commission for the Mediterranean (Food and Agriculture Organization of the United Nations). Scientific Advisory Committee. Session and published by Food & Agriculture Organization of the UN (FAO). This book was released on 2014 with total page 248 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: The scientific Advisory Committee (SAC) of the General Fisheries Commission for the Mediterranean (GFCM) held its fifteen session in Rome, from 8 to 11 April 2013. The Committee reviewed the issues addressed at the eight technical meetings, including the four sessions of its subcommittees, and at the workshops held during the 2012-2013 intersession.

Download or read book Valorisation des produits de la mer par l emballage written by Bruno Goussault and published by . This book was released on 2007 with total page 87 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Valorisation des Produits Agricoles et de la Mer par le Secteur Industriel de l Alimentation written by Congrès national des industries agricoles et de l'alimentation and published by . This book was released on 1949* with total page 246 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book tude des comportements attentes et besoins des consommateurs des produits de la mer frais written by Laila Hadouni and published by . This book was released on 2009 with total page 56 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: @Au cours des dernières années, la consommation des produits de la mer frais a connu une stagnation alors que la consommation de produits de la mer transformés a enregistré une augmentation. On constate que les consommateurs des produits de la mer vieillissent alors que les plus jeunes consommateurs préfèrent des produits transformés faciles à utiliser ou prêts à consommer. Ces produits de la mer frais ne répondent pas toujours à la demande tant intrinsèquement (apparence, goût, appétence) qu'extrinsèquement (mode de préparation, usage, origine, marque, prix). Pour comprendre l'évolution des attentes, motivations et besoins des consommateurs, un programme de recherche « COGEPECHE » a été mis en place afin de mieux évaluer ces attentes et besoins. Dans le cadre de ce programme de recherche, une étude qualitative: chaînes moyens fins a été réalisée pour rendre comptes des liens existants entre les attributs des produits de la mer frais, les bénéfices apportés par ceux-ci (conséquences) et les valeurs individuelles des consommateurs. Les résultats de cette étude dresse un bilan du comportement des consommateurs et dégage un certain nombre de pistes de valorisation des produits de la mer frais.

Download or read book Mesure par teledetection de la teneur de la mer en pigments chlorophylliens rapport scientifique final written by UNIVERSITE PIERRE ET MARIE CURIE (PARIS 6). STATION MARINE DE VILLEFRANCHE SUR MER. and published by . This book was released on 1977 with total page 25 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Transformation et distribution des produits de la mer written by OCTA études and published by . This book was released on 1996 with total page 220 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Bulletin de l Institut international du froid written by and published by . This book was released on 2001 with total page 712 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: