Download or read book Tratado sobre el Cultivo de la Vid y elaboracion de vinos Lecciones dadas en el Ateneo de esta Corte en los a os acad micos de 1860 en 1861 y de 1861 en 1862 written by Antonio BLANCO Y FERNÁNDEZ and published by . This book was released on 1863 with total page 262 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y la elaboraci n de los vinos written by Quintin Chiarlone and published by . This book was released on 1862 with total page 238 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y elaboraci n de vinos written by Antonio Blanco Fernández and published by . This book was released on 1863 with total page 366 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y la elaboracion de los vinos etc written by Quintin Chiarlone and published by . This book was released on 1858 with total page 194 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y elaboracion de vinos written by Antonio Blanco Fernández and published by . This book was released on 1863 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid la elaboracion de los vinos written by Quintín Chiarlone and published by . This book was released on 1858 with total page 194 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y elaboraci n de vinos written by Antonio Blanco Fernandez and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y elaboracion de vinos written by Antonio Blanco Fernández and published by . This book was released on 1863 with total page 253 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
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Download or read book Tratado completo sobre el cultivo de la vid written by Buenaventura Aragó and published by . This book was released on 1871 with total page 304 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y elaboraci n de vinos written by Antonio Blanco Fernández and published by . This book was released on 1884 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado sobre el cultivo de la vid y la elaboraci n de los vinos written by Quintin Chiarlone and published by . This book was released on 1858 with total page 154 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado completo sobre el cultivo de la vid y elaboraci n de vinos de todas clases written by D. Buenaventura Arago and published by . This book was released on 1871 with total page 461 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado del cultivo de la vid en Espa a y modo de mejorarlo written by José de Hidalgo Tablada and published by . This book was released on 1870 with total page 388 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Viticultura y enolog a espa olas written by Buenaventura Castellet and published by . This book was released on 1869 with total page 370 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tratado de Enolog a Volumen I y II written by HIDALGO TOGORES, JOSÉ and published by Ediciones Mundi-Prensa. This book was released on 2018-12-11 with total page 1940 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros viñedos y sus producciones. En su tercera edición, esta obra recoge con fidelidad esta favorable situación, en un completo Tratado de Enología de gran envergadura, llenando un vacío, después de un paréntesis de varias décadas, dejado por el insigne Enólogo y maestro de maestros Juan Marcilla Arrazola. La estructura de esta obra se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización; destacando principalmente algunos aspectos como el necesario conocimiento de la Viticultura en la elaboración de los vinos, la armonización de la tecnología entre las escuelas europeas y la de los países emergentes, con una especial atención a la influencia de la maquinaria e instalaciones en la calidad de los vinos, y por fin al respeto que la Enología actual debe tener hacia el medio ambiente. Aunque este tratado recoge de forma independiente los conocimientos en Enología, forma parte de una obra más completa junto al Tratado de Viticultura de Luis Hidalgo Fernández-Cano, así como también del mismo autor, cerrando de esta forma el círculo de los conocimientos técnicos actuales sobre la vid y sus producciones. Su autor es José Hidalgo Togores, Doctor Ingeniero Agrónomo y Enólogo, en la actualidad uno de los mejores técnicos vitivinícolas españoles, con una gran experiencia como docente, proyectista de nuevas realizaciones y directivo en empresas del sector. Es autor de numerosos estudios y publicaciones: trabajos de investigación, libros técnicos, artículos y conferencias. Sus premios y distinciones nacionales e internacionales son numerosos, tanto a nivel universitario y docente, como por sus trabajos de investigación, destacando la Medalla de Oro al Mérito Enológico. También ha sido premiado como Enólogo en numerosas ocasiones, tanto en España como en el extranjero, como coautor de la obra Ingeniería y Mecanización Vitícola publicada por Ediciones Mundi-Prensa, premiada por la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Viticultura en el año 2002, así como también en su libro La Calidad del Vino desde el Viñedo, también premiado por la Organización de la Viña y del Vino (OIV) en el año 2007 como mejor libro de Viticultura. Este Tratado de Enología ha sido distinguido con el primer premio de la XXXII Edición del Libro Agrario de la Feria de San Miguel, dentro del 49º Salón Nacional de Maquinaria Agrícola de Lleida, así como con el premio de la Oficina Internacional de la Viña y del Vino (OIV) como mejor libro de Enología en el año 2004. Estos tres premios al mejor libro del año otorgados por la OIV a un mismo autor, confirman su solvencia docente y profesional, así como constituyen un hecho sin parangón en el actual sector Vitivinícola a nivel mundial.
