Download or read book Sensibilisation des professionnels de la petite enfance aux troubles de l oralit alimentaire du jeune enfant written by Julie Da Silva Dias and published by . This book was released on 2018 with total page 202 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'alimentation est essentielle au développement du jeune enfant et les temps de repas sont des moments privilégiés d'échanges et de découvertes pour lui. Lorsque ce moment n'est pas ou n'est plus un plaisir pour l'enfant, son développement se retrouve entravé et des adaptations sont alors nécessaires. Au regard de leur contact quotidien auprès de jeunes enfants, il nous paraissait intéressant d'établir un état des lieux connaissances et des pratiques des professionnels de la petite enfance dans ce domaine.Cet état des lieux a mis en avant le manque de sensibilisation actuel de ces professionnels sur les troubles de l'oralité alimentaire. Des actions de sensibilisation et d'informations leur ont ainsi été proposées en vue de les informer sur ces troubles. Parce qu'ils peuvent être de vrais partenaires pour les professionnels prenant en charge ces enfants, il est déterminant que les professionnels de la petite enfance puissent participer au repérage précoce de ces troubles complexes aux manifestations diverses et accompagner ces enfants et leurs familles pour qui les repas sont de véritables combats.

Download or read book Quand l alimentation pose probl me que faire written by Apolline Deluchey and published by . This book was released on 2014 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’alimentation est au cœur de toutes les préoccupations des parents : un enfant qui mange « mal » est un enfant pour lequel on s’inquiète. La diversification alimentaire est une période charnière, où les nouveautés s’enchainent et sont parfois sources de difficultés et d’angoisse. Qui sont ces enfants au développement « normal », souffrant de ces troubles alimentaires ? Comment les parents réagissent-ils ? Peut-on les aider en leur apportant des informations à propos de ces troubles ? Ce mémoire a pour objectifs de présenter une revue de la littérature consacrée aux troubles de l’oralité alimentaire, de connaitre la prévalence de ces troubles dans une population d’enfants tout-venants et de soumettre un outil de sensibilisation à ces troubles, sous forme de présentation orale, à destination des parents et des professionnels, au sein de deux crèches municipales.

Download or read book Les troubles de l oralit alimentaire written by Floriane Challard and published by Hachette Pratique. This book was released on 2023-01-18 with total page 162 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En France, 1 enfant sur 4 est ou a été concerné par les troubles de l'oralité alimentaire (TOA). Ces enfants sont souvent perçus comme des enfants capricieux, compliqués ou exigeants, et certains médecins considèrent les TOA comme une maladie à la mode ou dans l'ère du temps. Pourtant, ce trouble, encore peu connu du corps médical, existe bel et bien, et les parents, premiers concernés, vivent un véritable calvaire au quotidien. Ce livre vous aidera à comprendre ce qu'est un trouble de l'oralité alimentaire et comment le prendre en charge au quotidien. Mais plus encore, il vous montrera que vous n'êtes pas seul.e et qu'il existe de nombreuses activités à faire avec votre enfant pour l'accompagner et l'aider à appréhender ce trouble. Croyez-le, votre enfant est capable d'accomplir de grandes choses chaque jour !

Download or read book L ducation alimentaire positive pour les 0 6 ans written by Christine Zalejski and published by Thierry Souccar Éditions. This book was released on 2023-11-14 with total page 286 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L’éducation alimentaire positive consiste à transmettre à l’enfant aussi bien les bases d’une assiette équilibrée et saine que le plaisir de manger à table en famille. Elle consiste à lui faire découvrir les aliments de la terre à l’assiette en passant par le jardin, le marché, la cuisine et la table, et à les apprécier tous, en particulier les légumes. Elle l’aide à se constituer un répertoire alimentaire le plus diversifié possible par l’expérience, en faisant appel à tous ses sens. Le livre est émaillé de nombreux conseils pratiques et d’une dizaine d’ateliers d’éveil et de recettes à réaliser avec les enfants en fonction de leurs aptitudes. Grâce à l’éducation alimentaire positive : On limite les rejets alimentaires (il arrive que l’enfant ne veuille rien manger, qu’il n'accepte pas les légumes, ou pas de morceaux, qu’il fasse des « crises » systématiquement à table, par exemple), on développe chez l’enfant des habitudes alimentaires saines pour la vie, le socle d’une bonne santé, on favorise son épanouissement et son estime de soi.

Download or read book Troubles de l oralit alimentaire written by Charlotte Gosset and published by . This book was released on 2010 with total page 102 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Manger est un acte quotidien, automatisé souvent source de plaisir qui paraît simple. En réalité, cet acte requiert une intégrité neurologique, anatomique, physiologique, sensorielle et met en jeu des processus psychologiques complexes. Lorsqu'un de ces éléments dysfonctionne, on parle de dysoralité qui se définit comme un trouble de l'alimentation chez un enfant qui ne veut pas, ne sait pas ou ne peut pas manger. La pluralité des facteurs intervenant dans l'accomplissement de cet acte a entraîné des interrogations sur les professionnels susceptibles de prendre en charge ces enfants. Qui sont-ils et comment peuvent-ils intervenir sur cette fonction qui est au carrefour de nombreuses disciplines? Pour répondre à ces interrogations, un questionnaire a été proposé à divers professionnels de l'enfance. Les questions porteront sur leur expérience et sur leur ressenti face aux jeunes patients qui présentent des troubles de l'oralité. Leur information et formation dans ce domaine seront étudiées car la prise en charge de ce type de trouble est récente. L'orthophoniste est d'ailleurs l'un des principaux rééducateurs dans ce domaine que ce soit sur le plan sensoriel ou praxique. Si la prise en charge orthophonique s'est développée au sein des services de néonatologie afin de prévenir l'apparition de troubles éventuels, quelle prise en charge pouvons-nous proposer quand les difficultés se sont installées? Ce mémoire tentera de répondre à cette question grâce à la présentation de cinq cas cliniques. Ces jeunes enfants présentent des troubles de l'oralité à des degrés divers et avec des étiologies différentes. La prise en charge orthophonique permettra de nombreux progrès sur les plans relationnel, gnoso-praxique et de la communication mais il est évident que cette prise en charge doit toujours s'inscrire dans un contexte d'interdisciplinarité car le développement de l'oralité est un processus complexe faisant intervenir de nombreux facteurs.

Download or read book table les apprentis mangeurs written by Émeline Denis and published by . This book was released on 2006 with total page 456 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le champ de compétences des orthophonistes ne cesse de s'élargir tandis que les prises en charge se font de plus en plus précoces. C'est ainsi que des orthophonistes sont amenés à prendre en charge de très jeunes enfants présentant des troubles des fonctions alimentaires et de l'oralité. Il existe cependant peu d'ouvrages et de matériels sur ce sujet. Nous avons donc décidé de réaliser des fiches pratiques présentant les principaux troubles alimentaires rencontrés ainsi que des pistes de prise en charge adaptée à chaque difficulté. Afin de créer ces fiches, nous avons tout d'abord ciblé deux pathologies (l'atrésie de l'œsophage et les fentes labio-palatines) dont l'étude nous permettait de proposer une vision assez large des possibilités d'intervention orthophonique. Nous avons alors rencontré parents et professionnels, et confronté leurs témoignages aux données de la littérature. Ce travail nous a permis de mettre en évidence l'existence de troubles non systématiques des fonctions alimentaires dans ces deux pathologies. Tandis que les enfants porteurs de fentes présentent surtout des troubles de la succion, les enfants opérés d'une atrésie de l'œsophage présentent quant à eux des difficultés souvent en rapport avec une nutrition artificielle prolongée ou en lien avec une sténose de l'anastomose. Ces difficultés peuvent apparaître plus tardivement, lors du passage à la cuillère ou lors de l'introduction des morceaux. Une fois les difficultés ciblées, nous avons proposé pour chacune d'elles des pistes de prise en charge, que nous avons rassemblées dans des fiches.

Download or read book Troubles de l oralit alimentaire et polyhandicap written by Quentin Baudry and published by . This book was released on 2016 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Il s'agit dans cet ouvrage d'étudier le développement de l'oralité alimentaire d'enfants polyhandicapées. L'oralité alimentaire est encore un concept jeune pour les orthophonistes. Sa prise en charge semble tout indiquée pour les enfants en situation de polyhandicap. En effet, les troubles du développement, conséquences de la lésion neurologiques, entraînent des troubles majeurs de l'alimentation. Cependant les études récentes s'intéressent principalement aux troubles de la déglutition mais négligent l'aspect sensoriel de l'alimentation. Or, celui-ci est aussi important que l'aspect moteur. Chez les personnes en situation de polyhandicap leur parcours médical et les troubles du développement ont un impact négatif sur le développement sensoriel. Ils entraînent notamment une hypersensibilité buccale ainsi que des irritabilités tactiles. Nous souhaitons confirmer cette affirmation. Nous pensons également que les professionnels et les parents manquent de connaissances sur l'oralité alimentaire. Enfin nous voulons confirmer le lien positif entre une bonne oralité alimentaire et une meilleure oralité verbale. Pour recueillir les données, nous utilisons deux questionnaires. Le premier, à destination des parents, a été validé lors d'un précédent mémoire. Le second est à destination des professionnels et a été créé spécialement pour cette étude. Les résultats ont montré que dans notre échantillon moins de 50% des enfants présentent des irritabilités tactiles. Nous montrons également que la grande majorité des enfants de notre échantillon n'ont pas d'hypersensibilité buccale. Ces données vont à l'encontre de ce que nous retrouvons dans la littérature. Nous pouvons expliquer ces résultats par la prise en charge psychomotrice ainsi que des groupes d'activités basés sur la sensorialité. Les professionnels et les parents sont formés à la déglutition mais peu à propos de l'oralité alimentaire. Ils souhaitent plus de formation sur ce sujet. Enfin, nous ne mettons pas en évidence un lien entre oralité alimentaire et oralité verbale dans notre échantillon.

Download or read book Des attentes des m decins autour de l oralit alimentaire de l enfant written by Maïlys Quesnel and published by . This book was released on 2014 with total page 230 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un enfant peut développer précocement un trouble de l’oralité alimentaire dont les origines sont multiples et pourraient remonter au manque d’expériences dans la vie intra-utérine (absence de succion-déglutition in utérin). Grâce à un accompagnement précoce, il est possible de prévenir ou de prendre en charge ces troubles chez les populations à risque afin d’éviter les conséquences souvent durables. Pédiatres, médecins généralistes ou médecins de PMI suivent les enfants dès leurs premiers jours de vie. Ils jouent donc un rôle important dans la prévention, le dépistage et la prise en charge précoce des troubles de l’oralité alimentaire. Cependant, ils ne bénéficient pas ou peu de formations sur ces troubles durant leurs études. L’objectif de ce mémoire était d’informer et de sensibiliser les praticiens de santé de Haute-Normandie aux troubles de l’oralité alimentaire. A partir des réponses à un premier questionnaire de 9 médecins généralistes, 20 pédiatres et 18 médecins de PMI, nous avons pu constater que tous les médecins n’avaient pas les mêmes connaissances sur les troubles de l’oralité alimentaire. Certains avaient besoin qu’on enrichisse leurs connaissances et d’autres ne connaissaient pas ces troubles. Nous avons donc créé un outil d’information que nous leur avons présenté lors de réunions entre pairs. Ensuite, un second questionnaire leur a été envoyé pour évaluer l’impact de nos interventions et les améliorations à apporter à l’outil. Enfin l’outil final leur a été transmis avec les modifications nécessaires.

Download or read book Les troubles de l oralit alimentaire chez les enfants d ficients written by Anne-Céline Zieba and published by . This book was released on 2008 with total page 312 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Il s'agit, dans cet ouvrage, d'aider à la compréhension, au repérage et à la prise en charge des troubles de l'oralité alimentaire, chez les enfants porteurs de déficiences physiques, sensorielles ou mentales. La distribution d'un questionnaire de ces troubles ainsi que des observations réalisées pendant les repas et les prises en charge au sein d’un institut médico-éducatif, ont servi de base à la réalisation d’un livret. Le livret créé est un support qui peut venir compléter une information apportée par des professionnels à l’entourage d’un enfant porteur de troubles des fonctions alimentaires.

Download or read book Evaluation d une plainte relative l oralit alimentaire chez des enfants de 12 36 mois written by Sophie Cohou and published by . This book was released on 2013 with total page 244 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La dysoralité, ou trouble de l’oralité alimentaire, peut se manifester par des difficultés alimentaires ainsi que par des troubles touchant l’ensemble du développement de l’enfant, au niveau psychomoteur, langagier et affectif (Thibault, 2007). Dans ce contexte, on peut par ailleurs identifier chez certains enfants des défenses sensorielles orales, tonico-posturales, tactiles et olfactives (Bullinger, 2005 : Senez & Schall, 2010 ; Leblanc, 2012). L’évaluation de la dysoralité nécessite donc l’intervention de différents professionnels de santé comme les orthophonistes, les psychomotriciens, les psychologues, les kinésithérapeutes et les ergothérapeutes (Hermans, 2003 ; Abadie, 2004). Or, il n’existerait à ce jour aucune démarche d’évaluation interdisciplinaire concernant ce type de plainte. Nous avons dans un premier temps cherché à savoir si, dans le cadre d’une plainte relative à l’oralité alimentaire chez des enfants de 12 à 36 mois, les orthophonistes pratiquent une évaluation spécifique par rapport aux évaluations proposées par les autres professionnels. Ensuite, nous nous sommes questionnées sur la façon de créer des liens entre les différentes disciplines afin d’obtenir une évaluation complète, prenant en compte à la fois les difficultés alimentaires et les autres signes pouvant être associés. Pour répondre à ces interrogations, nous avons interrogé, au moyen de questionnaires, 170 professionnels de santé sur leurs pratiques d’évaluation. Les résultats révèlent des spécificités mais également des points communs parmi les évaluations des différentes professions interrogées. En outre, il apparaît que les orthophonistes échangent avec des professionnels d’autres disciplines dans leur évaluation de ce trouble. Enfin, nous avons identifié une demande marquée pour un outil interdisciplinaire d’évaluation. Un outil utilisé comme support aux échanges entre les professionnels pourrait ainsi être élaboré, dans l’objectif d’offrir une évaluation globalisante de l’enfant, qui prenne en compte les multiples manifestations de la dysoralité grâce aux compétences spécialisées et conjuguées de plusieurs professionnels de santé

Download or read book L oralit alimentaire chez les enfants et adolescents atteints du syndrome CHARGE written by Constant Le Roux and published by . This book was released on 2015 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le Syndrome CHARGE est une maladie congénitale polymalformative rare dans laquelle les troubles de l’oralité alimentaire constituent une préoccupation majeure dès le plus jeune âge. Cette étude descriptive vise à dresser un état des lieux de ces troubles en recueillant les réponses des parents sur les difficultés de leur enfant par le biais d’un questionnaire. Il s’agit de contribuer à l’actualisation des connaissances sur ce syndrome encore méconnu de beaucoup de professionnels du soin, et d’identifier quelles peuvent être les principales manifestations de dysoralité susceptibles de s’y exprimer. Notre étude met ainsi en avant plusieurs domaines que nous proposons de considérer comme typiques des problématiques alimentaires des patients CHARGE. À partir de la littérature existante et de l’analyse des réponses des parents, dans le but de répondre aux besoins spécifiques des personnes atteintes du Syndrome CHARGE et de leur entourage, nous proposons enfin des pistes de prise en charge concrètes pour les orthophonistes travaillant en partenariat avec la famille au sein d’une équipe pluridisciplinaire

Download or read book Production d un outil de d pistage des troubles de l oralit alimentaire written by Pauline Grueau and published by . This book was released on 2020 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A l'heure actuelle, il n'existe pas d'outil élaboré en France permettant le dépistage des troubles de l'oralité alimentaire chez les jeunes enfants dans la pratique des médecins français. C'est un manque à combler. Un outil de dépistage permettrait aux médecins d'orienter les enfants vers des professionnels pour un diagnostic et une prise en soins plus précoce de ces troubles. Notre étude a permis de produire le questionnaire QUINOA (QUestionnaire d'INvestigation de l'Oralité Alimentaire) qui présente l'intérêt d'explorer la totalité des signes d'alerte des troubles de l'oralité alimentaire décrits dans la littérature, et qui a fait l'objet de la validation consensuelle d'un panel d'experts.

Download or read book B gaiement et troubles de l oralit alimentaire written by Marlyse Mathieu and published by . This book was released on 2016 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'alimentation et le langage sont deux fonctions orales étroitement liées. L'oralité alimentaire et l'oralité verbale se développent en parallèle, s'étayent, et reposent sur des structures anatomiques communes, dont la bouche. Cependant, les liens forts entre ces deux oralités peuvent également constituer une fragilité : si l'une est touchée, cela peut perturber la,seconde. Ainsi, des troubles alimentaires et des troubles du langage peuvent se retrouver ensemble chez une même personne. Les études qui s'intéressent aux rapports entre oralité alimentaire et langage, articulation, parole sont récentes, car les troubles de l'oralité font partie du champ de compétence des orthophonistes depuis peu. Les liens entre bégaiement et troubles de l'oralité alimentaire ayant été peu étudiées, nous avons choisi de nous y intéresser. En effet, des auteurs considèrent le bégaiement comme un trouble de l'oralité au sens large. De plus, certaines manifestations du bégaiement témoignent d'un rapport perturbé à la bouche, et cet organe est au coeur des deux oralités. Nous avons alors tenté d'objectiver les liens entre ces pathologies, et pour cela un questionnaire portant sur l'alimentation et ses difficultés a été créé. Les différents symptômes révélateurs d'un trouble de l'oralité alimentaire y ont été abordés. Trente enfants ayant un bégaiement, et âgés de 6 à 12 ans, ont répondu à ce questionnaire, ainsi que leurs parents. Nous avons comparé leurs réponses avec celles d'une population d'enfants tout-venants. L'analyse statistique des réponses obtenues a mis en évidence des associations significatives entre le bégaiement et plusieurs symptômes des troubles de l'oralité alimentaire. Ces pathologies auraient donc effectivement un rapport étroit. Nous espérons, par cette étude, rendre les professionnels plus attentifs aux liens entre; bégaiement et troubles de l'oralité alimentaire, notamment dans un cadre préventif.

Download or read book Cons quences de la trach otomie sur le d veloppement de l oralit alimentaire du jeune enfant written by Bérénice Le Coz and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Objectifs. Les jeunes enfants trachéotomisés semblent plus à risque de développer des Troubles Alimentaires Pédiatriques (TAP). Peu d'études à ce sujet ont pourtant été menées. Le but de ce travail était donc de contribuer à l'enrichissement de ces connaissances. Nous avons décrit les difficultés alimentaires au sein de cette population et évalué leurs liens avec plusieurs paramètres liés à la trachéotomie. Méthode. Un questionnaire, construit d'après les critères diagnostiques des TAP, a été diffusé en ligne auprès de parents d'enfants étant ou ayant été trachéotomisés, âgés de 0 à 6 ans. Une analyse qualitative et quantitative des réponses a été menée tandis que des tests d'indépendance et de corrélation ont été conduits. Résultats. Onze réponses ont été obtenues. Les résultats ont montré qu'une forte proportion d'enfants trachéotomisés était concernée par des difficultés alimentaires. Nous avons pu mettre en évidence des troubles tant moteurs, sensoriels que comportementaux. L'âge et la durée de la trachéotomie sont les facteurs les plus en lien avec la présence et la sévérité de ces difficultés. Conclusion. La réalisation d'une trachéotomie chez l'enfant apparaît donc comme un réel point d'alerte : une prise en soin orthophonique précoce et ajustée semble ici justifiée. La petite taille de notre échantillon conduit cependant à nuancer ces conclusions. De futures études à plus large échelle pourront confirmer cette première investigation.

Download or read book Troubles de l oralit alimentaire written by Joanne Robin-Mouchel and published by . This book was released on 2023 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Contexte : Les travaux sur les Troubles de l'Oralité Alimentaire se développent, mais rapportent souvent un point de vue centré sur les professionnels de santé. Le corps médical manque de connaissances et de compréhension de ces troubles. Objectif : Recueil de témoignages de patients, ou de leurs proches, dans le but de comprendre leur parcours. Méthode : Etude descriptive, par réalisation et analyse de 14 entretiens semi-dirigés, de patients ayant des troubles de l'oralité alimentaires, sans limite d'âge, et/ou de leurs parents. Résultats : Les troubles de l'oralité alimentaire entraînent des répercussions sur les différentes sphères de la vie des patients : sociale, personnelle, quotidienne, santé physique et mentale, professionnelle, et sur celles de leurs proches aidants. Les participants décrivent leur quotidien comme lourd et leur parcours de soin comme long et compliqué. Ils expriment de la souffrance face à l'incompréhension, au manque d'empathie pour leurs troubles et face à la méconnaissance du sujet, y compris de la part des professionnels de santé et de la petite enfance. Discussion : Les participants ont pu exprimer au cours de cette étude leurs attentes d'échange et de soutien en particulier de la part des différents professionnels. Les besoins de formations de ces professionnels se sont fait sentir au cours des entretiens. Enfin, le médecin généraliste pourrait avoir un rôle central à jouer dans l'identification des troubles et/ou dans l'accompagnement de ces patients et leurs proches.

Download or read book Cr ation d un outil de d pistage des troubles de l oralit alimentaire written by Fanny Gelas and published by . This book was released on 2016 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La sphère oro-faciale regroupe toutes les fonctions vitales et structurantes de l'individu : la respiration, l'alimentation et la déglutition. L'oralité alimentaire participe activement au développement de l'enfant. Si celle-ci est troublée, les conséquences sont multiples et diverses. La littérature a montré la nécessité d'une intervention précoce concernant le trouble de l'oralité alimentaire. Cependant, seuls 1 à 2% des troubles de l'oralité alimentaire sont diagnostiqués chez l'enfant. Actuellement, aucune étude française permettant de repérer plus rapidement cette pathologie n'a été menée. Des études québécoises, anglaises et allemandes ont prouvé la validité d'échelles pour diagnostiquer plus facilement le trouble de l'oralité alimentaire. Nous avons alors créé un outil de dépistage des troubles de l'oralité alimentaire. Ce dépistage permet l'orientation précoce des enfants présentant un trouble de l'oralité alimentaire vers un orthophoniste. Notre outil est une grille parentale qui permet d'inclure la famille à la procédure. En effet, dans le cadre d'un trouble de l'oralité alimentaire c'est toute la sphère familiale qui est touchée. Nous avons alors distribué la grille parentale à 15 parents d'enfants tout-venant. Les 15 enfants ont bénéficié d'un bilan de l'oralité alimentaire. Pour notre échantillon, la grille parentale révèle une sensibilité de 100% et unespécificité de 83% s'expliquant par le dépistage de 2 enfants faux positifs. De plus, la valeur prédictive négative est de 100% et la valeur prédictive positive de 60%. Ces valeurs dépendent de la prévalence de la pathologie qui ressort à 20% dans notre étude. La grille parentale est composée de 30 items parmi lesquels 4 ressortent significativement. Il pourrait être intéressant d'investiguer plus profondément ces éléments lors du bilan de l'oralité alimentaire et les identifier comme signaux d'alerte. Pour confirmer ces tendances, il est nécessaire de poursuivre les recherches, sur des échantillons plus importants, et envisagerla validation d'autres outils pour améliorer la précocité de la prise en soin

Download or read book Troubles de l oralit alimentaire written by Laura Reynaud and published by . This book was released on 2019 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cette étude s'est donné pour objectifs de démontrer que les enfants atteints de mucoviscidose présentent plus de signes cliniques retrouvés dans les troubles de l'oralité alimentaire que les enfants sains, ainsi que d'étudier les ressentis des professionnels de santé des CRCM. Une enquête menée auprès des parents a montré des différences significatives entre enfants atteints et enfants sains concernant les signes cliniques, les facteurs de risque, le vécu parental et les stratégies utilisées pour faciliter les repas. De plus, les professionnels ressentent le besoin d'être davantage formés et estiment qu'une prévention auprès des familles serait nécessaire.