Download or read book Recetas de chocolate para Amantes del chocolate written by Maria Susana Manfrino and published by . This book was released on 2019-12-10 with total page 264 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El chocolate se consume prácticamente en todos los rincones del mundo. Debemos su existencia al árbol del cacao y su llegada a Europa a las expediciones que Colón hizo por el continente americano. El chocolate se elabora mezclando azúcar con la masa del cacao y la manteca del cacao y otro tipo de ingredientes en función del tipo de chocolate que se elabore. A este popular alimento se le atribuyen propiedades estimulantes gracias a su contenido en teobromina, afrodisiacas (aunque este punto ha sido muy debatido y sea más preciso hablar de su efecto sobre el aumento de liberación de endorfinas que se produce al consumirlo que de su efecto sobre el deseo sexual), antioxidantes y, también, algunas negativas, como su posible efecto sobre la producción de acné, aunque esto se deba más a una causa metabólica que al consumo de ciertos alimentos.Chocolate, el ingrediente estrella de los dulcesEl chocolate se ha convertido en un ingrediente estrella de numerosos postres, pero no solo está presente en la repostería: también se pueden hacer carnes con chocolate e, incluso, recetas de pasta que incluyen este ingrediente.El chocolate combina a la perfección con frutas como el plátano, las fresas o las frambuesas. También con hierbas aromáticas como la menta o la hierbabuena, con frutos secos como las avellanas, las almendras o las nueces, con infusiones como el té, con galletas, con el bizcocho, con lácteos como el queso y el yogur... son tantas las opciones que hay infinidad de recetas en las que el chocolate adquiere un papel protagonista. En este artículo te proponemos 24 recetas con chocolate, en este caso dulces, así que prepara la batidora y resto de utensilios para deleitar el paladar y pecar sin parar. ¡Que aproveche!

Download or read book Las mejores recetas relacionadas con el chocolate written by Celine Claire and published by Tektime. This book was released on 2022-10-21 with total page 38 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este e-book se centra exclusivamente en recetas relacionadas con el chocolate usando chocolates de cualquier parte del mundo. Fue pura casualidad cuando Ruth Wakefield, la cual descubrió las galletas con pepitas de chocolate, tuvo que pensar rápidamente al quedarse inesperadamente sin ingredientes mientras horneaba galletas para unos invitados. Estaba usando otro tipo de chocolate en una de sus famosas recetas relacionadas con el chocolate en una pensión que dirigía cuando se le ocurrió usar chocolate Nestlé semi dulce. Sorprendentemente, en vez de derretirse, se percató de que las pepitas de chocolate solo se ablandaban. ¿El resultado? Un verdadero y delicioso regalo, unas galletas crujientes pero tiernas por dentro, ahora conocidas popularmente como “galletas chips” o “galletas con pepitas de chocolate”, ¡queridas en cualquier parte del mundo! Posibilidades ilimitadas de reinventar las galletas chips. Desde su descubrimiento estas galletas con pepitas de chocolate han pasado a ser las favoritas de muchos. ¡Cientos de recetas ya han evolucionado, cada una recreando e incluso intentando elevar estas galletas a una perfección aún mayor! Translator: Andrés Muñoz-Jensen PUBLISHER: TEKTIME

Download or read book Recetas para los amantes del chocolate written by and published by . This book was released on 199? with total page 47 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Chocolate written by Maxine Clark and published by Grupo Planeta (GBS). This book was released on 2008-10-14 with total page 152 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Chocolate de Maxine Clark está lleno de irresistibles recetas para los verdaderos adictos al chocolate, desde galletas, pasteles y tartas, hasta helados, bebidas y trufas.

Download or read book Pecados de chocolate written by Joanna Farrow and published by Grupo Planeta (GBS). This book was released on 2005-11 with total page 132 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Descubre el paraíso del chocolate: 80 recetas, tentadores pudines, postres y mucho más. Los amantes del chocolate disfrutarán con las ricas recetas del Pastesl de chocolate jugoso o los Lazos de chocolate azucarados, y descubrirán alternativas más ligeras como las Ciruelas asadas con salsa de jenjibre. Recetas explicadas paso a paso para asegurar un resultado profesional. Incluye una selección de salsas básicas, glaseados y masas que pueden utilizarse en multiples recetas. Imprescindible para los amantes del chocolate, este libro presenta una completa colección de dulces y sabrosas recetas elaboradas con chocolate blanco, negro y leche. Aunque pueda parecer un complemento extraño en algunos platos, el chocolate tiene un sabor profundo que combina a la perfección con todo tipo de ingredientes. ¡Descúbrelo probando el Pato marinado con salsa de jengibre o los Codillos de cordero a la brasa con verduras! Además de estos platos también encontrarás una cuidadosa selección de recets de pudines, postres, pasteles, galletas, caramelos y bebidas. Desde la sencilla Fondue de chocolate fudge hasta el elaborado Rollo de chocolates y maracuyá, en estas páginas hay propuestas para todas las ocasiones. Joanna Farrow es experta en cocina además de una auténtica estilista del chocolate. Ha colaborado en distintas publicaciones y ha escrito varios libros de cocina, entre ellos Easy Celebration Cakes, Sauce y Simply Cadbury's Chocolate.

Download or read book Recetas Chocolate Y Cacao written by C.X. Cruz and published by C.X. Cruz. This book was released on with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¿Alguna vez has comido el mejor pastel de chocolate pero no sabías cómo hacer uno por tu cuenta? ¡Aquí están las mejores recetas de chocolate y cacao disponibles! Presenta... Recetas - Chocolate y Cacao! Si bien la mayoría de los libros de cocina sobre el tema de cocinar con chocolate afirman ser el recurso definitivo sobre el tema, en realidad hacen que sea mucho más difícil crear delicias de chocolate de lo que realmente necesita ser. Las recetas de chocolate y cacao no solo le muestran cómo crear deliciosas recetas de pasteles de chocolate, galletas y pasteles, sino que también le enseña los secretos detrás de hacer deliciosas recetas caseras de dulces de chocolate. Escrito en un estilo fácil de entender, sin instrucciones difíciles o complicadas; Chocolate and Cocoa Récipes ofrece una amplia variedad de deliciosas recetas que son muy simples de hacer, incluso si eres un principiante. Echa un vistazo a este adelanto de lo que descubrirás en Recetas - Chocolate y Cacao... • Una espectacular variedad de recetas de chocolate: todo, desde ligero y aireo hasta oscuro y delicioso. Estas son las recetas perfectas para consolarte en un mal día así como para compartir con amigos y familiares. ¿Buscas un postre sofisticado para esa noche perfecta? Usted estará seguro de encontrar la receta correcta aquí. • Recetas fáciles para crear caramelos de chocolate, éclairs de chocolate y jalea de chocolate. Solo tú sabrás lo sencillos que son realmente de crear. • ¡Por qué el chocolate es realmente saludable para ti! Disipar todos esos viejos mitos cuando aprendes los secretos detrás de la razón por la que el chocolate en realidad puede ayudar a la digestión ... y mucho más! • El secreto para hacer una salsa picante excepcional... • ¡Y mucho, mucho más! Como puede ver, hay un sonarte de información deliciosa, deliciosa y emocionante sobre el chocolate en chocolate, chocolate y recetas de cacao. Está repleto de todo lo que necesitas saber para crear maravillosas creaciones de chocolate para cada ocasión. Si usted está empezando o usted es un cocinero experimentado, las recetas - chocolate y cacao son perfectos! Obtienes todo lo que necesitas para satisfacer tu pasión por el chocolate en Recetas - Chocolate And Cocoa! Basta con echar un vistazo: * Galleta de chocolate * Pasteles de Cenicienta * Profiteroles de chocolate * Chocolate Blanc-mange * Genesee Bonbons * Bollos de cacao * Pastel de turrón de chocolate * Chocolate Crema Caramelo * Macarrones de chocolate * Cacao Frappé * Corazones de chocolate * Petits Cuatro * Pastel de chocolate español * Chocolate Sumergido Fruta Fudge * Fondant * Melaza de chocolate Besos Y aún hay más!

Download or read book Peque o libro buen gusto Amantes del chocolate written by Chris Tanner and published by . This book was released on 2009-10-09 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Con explicaciones adicionales de interés acerca de los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. 33 recetas, desde trufas a tiramisú. Una recopilación de las recetas más deliciosas elaboradas con chocolate que se agrupan en postres calientes, helados y postres fríos, pasteles y pastas, petits fours y salsas y bebidas. Las recetas son fáciles de preparar en casa y se acompañan con atractivas imágenes que le abrirán el apetito. También se incluye una introducción en la que se describen los tipos de chocolate y las decoraciones que pueden hacerse con este producto.

Download or read book Chocolate written by Fiona Roberts and published by . This book was released on 2008-06 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Pasi n por el Chocolate Historia del chocolate Sabrosas recetas written by Annalisa Strada and published by Parkstone International. This book was released on 2017-11-17 with total page 346 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El chocolate, auténtica «dulzura» ancestral, forma parte de muchos postres y golosinas. Este apreciado ingrediente le permitirá elaborar recetas que harán las delicias de su familia y amigos... El libro que tiene en sus manos le ofrece una selección de postres en los que el chocolate es protagonista. En sus páginas se desvelan también los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles cuyo ingrediente principal es el chocolate, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que pueda elaborarlos con la seguridad de que van a ser un éxito. Descubrirá también en este libro sabrosos platos salados, refinados y fáciles de preparar, que cuentan con el chocolate como ingrediente esencial para destacar otros sabores.

Download or read book 365 Recetas de chocolate written by Jennifer Donovan and published by . This book was released on 2008-09 with total page 216 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Descubra cómo preparar delicias de chocolate para usted y los suyos. Todo un paraíso para los amantes del chocolate. Más de 365 recetas deliciosas, desde pasteles, pastas, tartas, postres, helados, trufas hasta bebidas y salsas. Relájese y disfrute de las recetas más clásicas, así como de otras más exóticas e innovadoras. Deliciosamente dulce, lujuriosamente suave y divinamente sabroso, el chocolate se obtiene de las semillas del árbol Theobroma cacao. La voz griega theobroma significa 'alimento de los dioses'. Si algún ingrediente despierta expectación, es el chocolate.

Download or read book Chocolate written by and published by . This book was released on 2008 with total page 223 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Chocolate written by Teubner Odette and published by Editorial Everest. This book was released on 2001 with total page 72 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¡El libro ideal para todos los amantes del chocolate! Amplia y detallada información : desde la historia y la elaboración del cacao hasta el propio chocolate, pasando por la muestra de los diferentes tipos de chocolate y su utilización en la cocina. Seductoras recetas, tanto clásicas y tradicionales como nuevas y sofisticadas.

Download or read book El Mejor Libro de Cocina Para Los Amantes del Chocolate written by Cocinero Guerrero and published by Independently Published. This book was released on 2022-04-17 with total page 60 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: LOS ADICTOS AL CHOCOLATE ¡Un set mágico para merendar y regalar! ¡Los dulces sueños se hacen realidad con este set mágico! El libro ofrece delicias con chocolate, nueces y almendras, café o frutas para hacer tú mismo, una colección de recetas con más de 40 maravillosas ideas de chocolate y repostería que te harán feliz. Se rellenan con turrón, nueces, licor, mazapán u otros finos sabores. Si los lleva entre el pulgar y el índice a la boca, revolotea uno automáticamente para sonreír cara trans. Cuando la cáscara se resquebraja, el interior se derrite y se abre la lengua... los bombones son amuletos de la suerte y valen como coronación del arte de los chocolateros. Con esta colección de recetas te convertirás en su propio chocolatero. Disfrute de la vida desde el lado del chocolate y pruebe los clásicos como las bolas de ron, las trufas de mantequilla y vainilla y los petit fours, pero también nuestras creaciones favoritas, como los chocolates quebradizos de capuchino, los dulces de café con crema y los chocolates con helado de champán. ¡GRACIAS!

Download or read book Chocolate written by Le Cordon Bleu and published by . This book was released on 2010-10-19 with total page 384 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Entre en un universo de dulces donde el chocolate es el rey: pasteles esponjosos, fondants, postres helados, bebidas, bocaditos, golosinas,... 'Logre llevar a buen término todas las recetas gracias a los consejos de Le Cordon Bleu. Descubra los pasos indispensables, ilustrados etapa a etapa. Un libro esencial para todos los amantes del chocolate, con el que podrá descubrir nuevas posibilidades de creaciones culinarias con chocolate o bien saborear los postres clásicos con este ingrediente. El chocolate, que suscita tanta pasión entre los maestros reposteros como glotonería entre los amateurs, es un ingrediente de sabor potente, pero que suele entrañar dificultad en su preparación. Con este libro, los profesionales de Le Cordon Bleu comparten sus conocimientos y técnicas mediante recetas variadas e ilustradas que cada lector podrá reproducir sea cual sea su nivel y en cualquier ocasión. Para asimilar mejor los conocimientos necesarios en la elaboración de estos postres, el libro contiene fotografías de elaboraciones paso a paso que permiten visualizar inmediatamente las bases que se enseñan en Le Cordon Bleu y que dominan todos los grandes maestros reposteros. Una obra accesible pero con un gran nivel de excelencia en sus recetas presentadas de modo que resulten sencillas y creativas para todo el mundo.

Download or read book CURSO COMPLETO CON CIENTOS DE RECETAS A BASE DE CHOCOLATE written by Marcel Souza and published by Gavea. This book was released on with total page 127 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Descubre el apasionante mundo del chocolate con este curso completo que te llevará a través de una deliciosa aventura culinaria. Este libro es una colección excepcional de cientos de recetas a base de chocolate, diseñada para satisfacer tanto a principiantes como a expertos en la cocina. Sumérgete en la riqueza del cacao y aprende a preparar una amplia variedad de platos, desde postres clásicos y modernos hasta bebidas exóticas y aperitivos sorprendentes. Cada receta ha sido cuidadosamente seleccionada y probada para garantizar resultados exquisitos, con instrucciones claras y detalladas que te guiarán paso a paso. Este curso completo incluye: - Técnicas fundamentales para trabajar con chocolate. - Recetas para tartas, pasteles, galletas, y otros dulces irresistibles. - Ideas innovadoras para platos salados con un toque de chocolate. - Consejos y trucos de expertos para lograr la perfección en cada creación. - Variantes de recetas sin gluten y sin lactosa para que todos puedan disfrutar. Ya sea que desees impresionar a tus invitados con postres de alta gama, sorprender a tus seres queridos con detalles únicos, o simplemente consentirte con un capricho de chocolate, este libro se convertirá en tu compañero indispensable en la cocina. Atrévete a explorar y crear con el ingrediente más amado del mundo y conviértete en un maestro chocolatero.

Download or read book Chocolate written by Sandra Mangas and published by AGUILAR OCIO. This book was released on 2015-10-15 with total page 191 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Gracias a este delicioso recetario de Sandra Mangas, podrás disfrutar de los dulces de chocolate más seductores al paladar en tu propia casa. Todos los lectores de La Receta de la Felicidad, el blog de cocina de Sandra Mangas, saben que el ingrediente favorito de su autora es el chocolate, con el que puede hacer auténticas maravillas reposteras. En este libro encontrarás 63 apetitosas recetas de postres y caprichos dulces en las que el chocolate es el protagonista absoluto, y que cumplen los principios fundamentales de Sandra: tener una elaboración sencilla y asequible al repostero aficionado, y una presentación original y fuera de lo común. Además de las recetas que se han hecho clásicas en el blog de Sandra -el falso huevo poché, el turrón Dulcey®, las berlinas rellenas o la tarta sencilla sin huevo ni lácteos- hay otras tantas inéditas que sin duda sorprenderán al lector por su creatividad y facilidad, como los bombones Lego®, el chocoflan o la tarta Maltesers®-. También hay un completo apartado en el que se explican las bases para dominar las técnicas esenciales del chocolate, sin pretender ser un maestro repostero -fundir, atemperar, moldear, bañar...- así como lasherramientas, los tipos de chocolate y los otros ingredientes que combinan y armonizan con él -mantequilla, azúcar, frutos secos o cremas-. ¡Piérdele el miedo al ingrediente estrella de la repostería! Este es el perfecto libro para iniciarte en la elaboración de chocolates sin complicaciones y con unos resultados de estrella Michelín.

Download or read book Chocolate written by Elena María Costaguta and published by Editorial Albatros. This book was released on 2008 with total page 50 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: