Download or read book Proyecto de bodega semienterrada e implantaci n de 16 7 ha de vi edo en Zotes del P ramo Le n con capacidad para 300 000 kg a o de uva destinada a elaboraci n crianza y embotellado de vino acogido a la D O Tierra de Le n written by and published by . This book was released on 2014 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Proyecto de construcci n de una bodega de 600 000 Kg de capacidad para la elaboraci n de vino tinto en Pe afiel D O Ribera de Duero written by Jorge Sánchez Velicia and published by . This book was released on 2009 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este proyecto tiene por objeto la implantación de una bodega de elaboración de vinos tintos de calidad acogidos a la D.O. "Ribera de Duero". La bodega transformará 600.000kg de uva tinta, la cual procederá de viñedo propio y ajeno al promotor. Se elaborarán distintos tipos de vinos tintos, "Joven", "Crianza", "Reserva" y "Gran Reserva". Todo el proceso se realizará en una construcción de nueva planta compuesta por tres naves, una de administración, otra de elaboración y la otra destinada a la crianza. En estas naves se dispondrá de las áreas siguientes: zona de recepción, zona de elaboración, zona de embotellado, expedición, oficinas y zona de venta directa al público. Se describe completamente la inversión tanto desde el punto de vista técnico, con planos y procesos productivos, como desde el punto de vista económico, detallando igualmente el cumplimiento de cuanta normativa es de aplicación.[Resumen del autor].