Download or read book Mes premi res cueillettes sauvages written by Emmanuelle Kecir-Lepetit and published by . This book was released on 2018-03-08 with total page 48 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Graine d'aventurier, ce petit guide pratique et documentaire est fait pour toi ! A l'intérieur, découvre toutes les astuces et les conseils pour glaner plantes et fruits au cours de tes balades dans la nature. Tu trouveras également toutes les réponses à tes questions : comment récolter les plantes ? Comment les identifier ? Quelles sont les règles à respecter ?
Download or read book Cueillettes written by Magali Ancenay and published by Hachette Pratique. This book was released on 2020-06-17 with total page 291 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... PROFITEZ DES BIENFAITS DE LA NATURE ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! • Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d’herbier. • Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d’acacia, Œufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages...• En bonus : un livret nomade de toutes les planches d’identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette. Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l’assiette. Artiste cuisinière et photographe culinaire, Magali Ancenay éprouve un amour débordant pour la nature. Avide de découvertes, elle se passionne pour la cueillette sauvage et suit un enseignement sur le terrain auprès d’une passionnée, Lisette Bigi, figure emblématique de la cueillette sauvage du Luberon. Magali Ancenay partage avec nous dans cet ouvrage son herbier et son carnet de recettes personnelles.
Download or read book Petit Larousse des cueillettes sauvages written by Richard Mabey and published by Larousse. This book was released on 2023-02-15 with total page 448 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: PLANTES, BAIES, FRUITS, CHAMPIGNONS, ALGUES, COQUILLAGES... DE LA CUEILLETTE À L’ASSIETTE Découvrez comment identifier, récolter, et aussi cuisiner tout ce que la nature nous offre de bon et de « gratuit » au fil de l’année. Best-seller depuis plus de 40 ans, cette bible naturaliste, sans équivalent, associe un guide d’identification exhaustif de toutes les plantes comestibles que vous pouvez glaner au cours de vos promenades, et des recettes originales pour tirer le meilleur parti du fruit de vos récoltes. Plus de 230 plantes, herbes, fougères, lichens, fruits, baies, champignons, algues et coquillages... sont minutieusement décrits et magnifiquement illustrés de plus de 1000 photos et dessins. Pour chacun d’entre eux, une fiche précise les lieux et dates de récolte, l’histoire botanique, ainsi que de nombreux conseils pratiques pour cueillir, conserver et cuisiner, avec les recettes correspondantes de plats, confitures, liqueurs et boissons. À vos paniers et à vos fourchettes !
Download or read book Ma cueillette sauvage written by Eric Varlet and published by . This book was released on 2020-07 with total page 254 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Les cueillettes sauvages de grand papa written by Serge Schall and published by Larousse. This book was released on 2022-03-09 with total page 64 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Redécouvrez au fil de balades dans la nature le plaisir de cueillir ces herbes et ces baies qui faisaient autrefois le régal de nos grands-parents ! Champs, landes et forêts regorgent de plantes et de petits fruits comestibles à récolter tout au long des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau... Ce cahier, richement illustré de dessins et de photographies, en répertorie plus de 50 et vous accompagne dans la cueillette de ces plantes délicieuses. Vous y trouverez notamment : Les techniques pour les identifier avec une description détaillée des feuilles et des fruits, les régions dans lesquelles les trouver et des anecdotes historiques ; Les conseils pour les récolter en bonne quantité et les conserver, leurs qualités gustatives et leurs propriétés médicinales ; Les recettes secrètes et tours de main de Grand-Papa (confitures, gelées, salades, liqueurs...). Cueillez en toute simplicité avec Grand-Papa !
Download or read book Cueillettes sauvages written by Bernard Bertrand and published by Editions Plume de carotte. This book was released on 2013 with total page 136 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Si vous aimez vous promener, découvrir des saveurs nouvelles et faire des économies, ces histoires délicieuses de plantes sauvages comestibles vont vous combler ! Nous sommes loin d'imaginer la quantité de bonne nourriture que la nature nous offre. Inutile de les cultiver, il n'y a qu'à se baisser pour pouvoir faire d'excellentes salades ! Après un brin d'histoires et d'anecdotes sur le rapport entre les hommes et la cueillette sauvage, vous découvrirez les portraits de 46 plantes communes à connaître et à reconnaître pour se régaler. De l'angélique à la bardane, de la bourrache au coquelicot, de la mauve à l'oseille, du pissenlit au pourpier, de la primevère à la violette... À vos paniers ! Ce livre est accompagné d'un livret de 16 pages de recettes étonnantes et d'une belle reproduction de planche d'herbier ancienne.
Download or read book Le guide de cueillette written by Antoine Ledu and published by . This book was released on 2022 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Plantes sauvages comestibles written by Caroline Calendula and published by . This book was released on 2023-05-19 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Cueillette sauvage written by Christl Exelmans and published by . This book was released on 2018-06-15 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Cueillettes sauvages en Provence M diterran e written by Philippe Chavanne and published by . This book was released on 2018-02-22 with total page 143 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le temps d'une balade, retrouver le geste ancestral du glaneur est un vrai plaisir. Encore faut-il savoir quoi récolter et pour quel usage. Ce guide vous permettra de pratiquer l'art de la glane en toute sécurité, et de préparer remèdes naturels et recettes gourmandes. 60 fiches détaillées et illustrées : description précise, époque et lieux de cueillette, partie à récolter, méthode de conservation. Plus de 80 recettes de remèdes naturels et de cuisine à préparer. L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, etc.
Download or read book Cueillettes sauvages en Picardie Nord Pas de Calais written by Artémis, and published by . This book was released on 2016-03-17 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Economic Fallacies written by Frederic Bastiat and published by Simon Publications. This book was released on 2001-08-16 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book, written by the celebrated nineteenth century French economist propagating free trade, reads as it was written yesterday.
Download or read book Knowing our lands and resources written by Roué, Marie and published by UNESCO Publishing. This book was released on 2017-04-03 with total page 150 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Into the Forest written by Jean Hegland and published by Dial Press. This book was released on 2009-12-23 with total page 258 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: NOW A MAJOR MOTION PICTURE • Set in the near-future, Into the Forest is a powerfully imagined novel that focuses on the relationship between two teenage sisters living alone in their Northern California forest home. Over 30 miles from the nearest town, and several miles away from their nearest neighbor, Nell and Eva struggle to survive as society begins to decay and collapse around them. No single event precedes society's fall. There is talk of a war overseas and upheaval in Congress, but it still comes as a shock when the electricity runs out and gas is nowhere to be found. The sisters consume the resources left in the house, waiting for the power to return. Their arrival into adulthood, however, forces them to reexamine their place in the world and their relationship to the land and each other. Reminiscent of Margaret Atwood's A Handmaid's Tale, Into the Forest is a mesmerizing and thought-provoking novel of hope and despair set in a frighteningly plausible near-future America. Praise for Into the Forest “[A] beautifully written and often profoundly moving novel.”—San Francisco Chronicle “A work of extraordinary power, insight and lyricism, Into the Forest is both an urgent warning and a passionate celebration of life and love.”—Riane Eisler, author of The Chalice and the Blade “From the first page, the sense of crisis and the lucid, honest voice of the . . . narrator pull the reader in. . . . A truly admirable addition to a genre defined by the very high standards of George Orwell's 1984.”—Publishers Weekly (starred review) “Beautifully written.”—Kirkus Reviews “This beautifully written story captures the essential nature of the sister bond: the fierce struggle to be true to one’s own self, only to learn that true strength comes from what they are able to share together.”—Carol Saline, co-author of Sisters “Jean Hegland’s sense of character is firm, warm, and wise. . . . [A] fine first novel.”—John Keeble, author of Yellowfish
Download or read book Conscripts and Deserters written by Alan I. Forrest and published by Oxford University Press, USA. This book was released on 1989 with total page 305 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Between the outbreak of war with Austria in 1792 and Napoleon's final debacle in 1814, France remained almost continously at war, recruiting in the process some two to three million frenchmen--a level of recruitment unknown to previous generations and widely resented as an attack on the liberties of rural communities. Forrest challenges the notion of a nation heroically rushing to arms by examining the massive rates of desertion and avoidance of service as well as their consequences on French society--on military campaigns and the morale of armies, on political opinion at home, on the social fabric of local villages, and on the Napoleonic dream of bringing about a coherent and centralized state.
Download or read book Proceedings written by Hugo Osvald and published by . This book was released on 1953 with total page 928 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
