Download or read book Manual practico de viticultura written by Guillermo Almela Pons and published by . This book was released on 1945 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual pr ctico de viticultura written by Humberto I. Macías Hernández and published by . This book was released on 1993 with total page 112 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual de Viticultura written by REYNIER, ALAIN and published by Ediciones Mundi-Prensa. This book was released on 2002-01-01 with total page 530 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta nueva versión española, pone al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de España como de América Latina.

Download or read book El Libro Del Viticultor written by Eduardo José Abela y Sainz de Andino and published by Editorial MAXTOR. This book was released on 2008-10 with total page 336 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual pr ctico de enolog a written by Bryce Rankine and published by . This book was released on 1999 with total page 394 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Como usar este libro. Antecedentes de la industria vinicola. Desarrollo y composicion del recimo. Establecimiento y distribucion de una bodega. Metodos de vinificacion. Metodos de manipulacion de uva y mosto. Microbiologia y fermentacion. Ajuste de la acidez en mostos y vinos. Operaciones de manipulacion del vino. Clarificacion. Estabilizacion. Oxidacion. Fermentacion malolactica. Maduracion en roble. Filtracion. Embotellado y embalado. Peligros en la bodega. Higiene en la bodega y disposicion de residuos. Evaluacion sensorial del vino. Defectos del vino. La composicion de los vinos. Control de calidad. Analisis del vino. Rutas del vino. Apendice I: Requisitos legales. Apendice III: Infeccion del corcho y cierre de la botella.

Download or read book Manual pr ctico de viticultura written by Gustavo Foëx and published by . This book was released on 1885 with total page 208 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual pr ctico para elaborar vinos vinagres aguardientes esp ritus licores aceites jarabes y aguas olorosas written by Anacleto Simón Cerrato and published by . This book was released on 1912 with total page 172 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manuel de Viticultura practica written by de VILLA MAIOR (Viscount.) and published by . This book was released on 1875 with total page 556 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual de viticultura y vinificaci n written by Blas Sales y Seguí and published by . This book was released on 1889 with total page 187 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual pr ctico de viticultura written by Enrique Paniagua and published by . This book was released on 1894 with total page 516 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual pr ctico de viticultura written by Enrique Paniagua and published by . This book was released on 1893 with total page 516 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Tratado de viticultura Volumen I y II written by HIDALGO TOGORES, JOSÉ and published by Ediciones Mundi-Prensa. This book was released on 2019-10-04 with total page 2262 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recogen el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, la fisiología y organografía de este cultivo, también el clima y suelo como medios de cultivo, siguiendo por la forma de multiplicarla y plantarla, gestionarla en lo referente a las operaciones de cultivo del suelo, poda, manejo de la vegetación, riego, fertilización, así como también sus plagas, enfermedades, accidentes meteorológicos y la forma de combatirlos. Se completa con otras formas de estudio, como las viticulturas de precisión, ecológica-biodinámica, tropical, uvas de mesa, pasas, etc., para terminar con un interesante apartado de análisis de costes vitícolas. Ambos autores han sido acreedores a seis premios de Viticultura y Enología otorgados por el máximo ente mundial en estas materias, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que confirma su solvencia docente y profesional, constituyendo un hecho sin parangón en el actual sector Vitivinícola a nivel mundial.

Download or read book Manual de viticultura enolog a y cata written by Manuel María López Alejandre and published by . This book was released on 2007-09 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Hijo y nieto de bodegueros, Manuel María López Alejandre ha dedicado su vida profesional y, nos atrevemos a añadir, personal, al mundo del vino. Compagina sus amplios estudios enológicos con una visión íntima, recóndita, afectiva, de todo lo que concierne a la viña y a la bodega. Autor de más de más de diez textos relacionados de una u otra forma con la Enología y coautor de otros tantos, López Alejandre es también articulista y conferenciante cotidiano. Es Ingeniero Técnico INEA y Enólogo; Secretario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, Medalla de oro por la Unión Española de Catadores; Comendador de la Orden del Mérito Agrícola; fundador de la Unión Española de Catadores, de la Academia del Vino y de la de Gastronomía de Andalucía, de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y de otras asociaciones relacionadas con el vino; Presidente del Aula del Vino de Córdoba; asesor del Instituto de Cooperación Iberoamericano; asesor en materia de armonización vitivinícola en el tratado de preadhesión de Rumania a la UE, miembro de la AEPEV.

Download or read book Manual pr ctico de fertilizaci n written by André Crespy and published by . This book was released on 2008 with total page 135 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Enolog a pr ctica Conocimiento y elaboraci n del vino written by Jacques Blouin and published by Mundi-Prensa Libros. This book was released on 2004-01-01 with total page 370 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este libro constituye una obra de referencia para todos los profesionales del vino que se enfrentan a las cuestiones prácticas, y, para los estudiantes, un manual de aprendizaje de las prácticas enológicas. Indice - Viticultura, enología y calidad; La uva; Las fermentaciones; La extracción de mostos; El control de la calidad de mostos y vinos; El SO2; Las vinificaciones; La crianza de los vinos; Enfermedades y ac cidentes de los vinos.

Download or read book Manual de viticultura written by Gustavo Hernán Cárdenas Paniagua and published by . This book was released on 1999 with total page 244 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Tratado practico de viticultura y enologia written by and published by . This book was released on 1962 with total page 332 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: