Download or read book Hoteler a y turismo written by Equipo Editorial HQ. and published by . This book was released on 2010 with total page 313 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual De Administracion Hotelera written by and published by . This book was released on 1992 with total page 275 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual de administraci n hotelera written by México . Secretaría de Turismo . Dirección General de Capacitación and published by . This book was released on 1990 with total page 275 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual de organizaci n y administraci n de hoteles y restaurantes written by Donald E. Lundberg and published by . This book was released on 1987 with total page 500 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual de Procesos de un Hotel written by YOSVANYS R. GUERRA. VALVERDE and published by Createspace Independent Publishing Platform. This book was released on 2015-03-09 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente, no pretende ser una guía exacta de cómo diagramar o identificar los distintos procesos que tienen lugar en un hotel. Aunque los hoteles se parecen no son iguales, y es por ello que la principal intención de este libro, que es el resultado de la comparación y adaptación de diversos artículos, libros, tesis en los que ha trabajado el autor es facilitar al lector una idea de cómo llevar a cabo el diseño, redacción y puesta en práctica, en todas sus etapas del manual de procesos de un hotel.

Download or read book Manual de relaciones p blicas en la administraci n de una empresa hotelera written by Irene Buchanan and published by . This book was released on 1988 with total page 70 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual de funciones procedimiento y control para administracion de hoteles written by Jose Cristo Romero Mendoza and published by . This book was released on 1978 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Manual de calidad para hoteles written by and published by Septem. This book was released on 2007-03 with total page 170 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un manual que abordase la implantación de la calidad específicamente para el sector hotelero se hacía necesario e imprescindible. Pero el alcance de este libro va más allá de una simple indicación de pautas sobre cómo adaptar las diferentes normas a un establecimiento hotelero: por un lado, se integran dos sistemas que, hasta la fecha, se implantaban en las empresas por separado y con gran esfuerzo por parte de éstas; y por otro, se expone una metodología asequible al profesional de la hotelería y acompañada de un buen número de ejemplos prácticos. El trabajo práctico y de campo realizado por un equipo multidisciplinar dirigido por miembros de Unión Hotelera del Principado de Asturias y seguido por veinte hoteles —a los que hay que agradecer su esfuerzo— hace de este libro un compendio útil, flexible, real y próximo a la empresa. En él se aclaran conceptos, se explica la diferencia entre la multitud de sistemas, normas y referenciales que existen en el sector, se analizan las distintas formas de implantar y aplicar los criterios normativos de calidad, cuál es su alcance, etc. Se da una visión rápida de otros factores que afectan a la gestión del establecimiento como es el medioambiente o la seguridad alimentaría, entre otros. En definitiva, una guía que viene bien no sólo a quien -empresarial o profesionalmente- se encuentre vinculado al mundo de la hotelería sino al sector turístico, ya que lo introduce en el mundo de la normalización y la calidad, especialmente en estos momentos en los que se fomenta el debate sobre la necesidad de impulsar un alcance internacional, analizado y discutido en el comité ISO de turismo.

Download or read book Organizaci n y prestaci n del servicio de recepci n en alojamientos UF0052 written by Eguzkiñe Urreta Okeranza and published by TUTOR FORMACIÓN. This book was released on 2024-01-30 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0052 "Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto. Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Analizar la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción, justificando estructuras organizativas adecuadas a cada tipo de establecimiento. - Analizar los procedimientos de gestión de la información en la recepción, explotando las aplicaciones informáticas propias y justificando su utilización en los diferentes tipos de alojamientos. - Analizar los procesos propios del departamento de recepción y aplicar los procedimientos idóneos para la correcta prestación y control de los servicios que le son inherentes. - Desarrollar los procesos de gestión de cobros y facturación, aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su realización. - Analizar el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje, relacionando la estructura organizativa y las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables. Índice: El departamento de recepción 5 Objetivos, funciones y tareas propias del departamento. 6 Planteamiento de estructura física, organizativa y funcional. 30 Evaluación 46 Instalaciones complementarias y auxiliares de un establecimiento de alojamiento 47 Bar; comedor, cocina; office. 48 Instalaciones deportivas (piscina...) y jardines 49 Instalaciones auxiliares 51 Tipos de energía, combustible y otros recursos de los establecimientos turísticos. 54 Evaluación 57 Gestión de la información en el departamento de recepción 58 Circuitos internos y externos de información. Documentación derivada de las operaciones realizadas en recepción. 59 Obtención, archivo y difusión de la información generada. 60 Evaluación 65 Prestación de servicios en recepción 66 Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes: identificación y diseño de documentación; operaciones con moneda extranjera. 67 Análisis del servicio de noche en la recepción 85 Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva de clientes de grupo, así como actividades de preparación de la llegada. 88 Uso de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión en recepción 102 Evaluación 107 Facturación y cobro de servicios de alojamiento 108 Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación. Análisis de las operaciones de facturación y cobro (tanto contado como crédito) de servicios a clientes por procedimientos manuales e informatizados. 109 Evaluación 117 Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento 118 El servicio de seguridad: equipos e instalaciones. 119 Identificación y descripción de los procedimientos e instrumentos para la prevención de contingencias 122 Descripción y aplicación de normas de protección y prevención de contingencias 127 Ordenación de procedimientos para la actuación en casos de emergencia: planes de seguridad y emergencia. 131 Aplicaciones en simulacros de procedimientos de actuación en casos de emergencia 133 Justificación de la aplicación de valores éticos en casos de siniestro 140 La seguridad de los clientes y sus pertenencias 141 Especifidades en las entidades no hoteleras 142 Hospitales y clínicas 142 Residencias para la tercera edad 142 Residencias escolares 143 Otros alojamientos no turísticos 143 Evaluación 144

Download or read book Manual de Direcci n de Seguridad Hotelera written by Rafael Ángel Casas Sánchez and published by Independently Published. This book was released on 2022-09-20 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Este manual es de gran ayuda para abrirse camino en el mundo de la gerencia de seguridad dentro del sector hotelero o para mejorar los conocimientos que ya se tengan. Aporta conceptos inéditos sobre la clasificación de riesgos y su valoración, así como múltiples protocolos de actuación, planes de emergencias y de evacuación, con indicación de roles y acciones a desarrollar. Posee un apartado especial sobre incendios, pero lo más destacado es la información que ofrece sobre la prevención y la atenuación de riesgos. El autor no se ha olvidado de incluir el cálculo de estadísticas, algo esencial para llevar a cabo la gestión con profesionalidad. Entre los apartados más importantes se encuentran: Objetivos. Gestión. Teorías delictivas y preventivas. Clasificación y valoración de riesgos. Protocolos de actuación ante delitos, accidentes y desastres naturales. Recursos materiales y humanos. Estadística. Planes de seguridad, emergencia, evacuación y contraincendios. Confección de informes. Presupuestos. Sin duda alguna, se trata de un libro indispensable en la seguridad hotelera, al que se acudirá en muchas ocasiones para consultas o solución de problemas.

Download or read book Manual Pr ctico de Direcci n de Hoteles Marketing y Ventas Online Del Siglo XXI written by Antonio Fernández Casado and published by . This book was released on 2014-03-21 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La Cátedra Hotelera inaugura con Manual práctico de dirección de hoteles, marketing y ventas online del siglo XXI una colección de publicaciones relacionadas con la gestión de establecimientos hoteleros. El presente manual está pensado para que sirva de guía y ayuda a numerosos profesionales del sector, especialmente a estudiantes y másteres de las escuelas de turismo que deseen ahondar en las técnicas de la gestión hotelera a través de diversos casos prácticos y testados. Estos casos van desde la comercialización tradicional a las modernas estrategias y técnicas de ventas online. Además, el libro ofrece un amplio abanico de soluciones en el campo del diseño de nuevos hoteles diferenciados de la competencia.

Download or read book Manual de gesti n de producci n de alojamiento y restauraci n written by Albert Blasco i Peris and published by Sintesis Editorial. This book was released on 2006 with total page 316 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento HOTA0208 written by Verónica Atienza Sobrino and published by IC Editorial. This book was released on 2022-02-01 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTA0208. GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Download or read book Manual de organizaci n y administraci n de turismo written by Donald E. Lundberg and published by . This book was released on 1986 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Control de gesti n y presupuestos en la industria hotelera written by Santiago Fernández Caballero and published by . This book was released on 2007 with total page 272 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Procesos de gesti n de departamentos del rea de alojamiento HOTA0308 written by Verónica Atienza Sobrino and published by IC Editorial. This book was released on 2022-02-01 with total page 260 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTA0308. RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Download or read book Manual de la industria hotelera written by Giovanni Emilio Buzzelli and published by . This book was released on 1994 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: