Download or read book Los vinos espa oles con denominaci n de origen en la gastronom a written by and published by . This book was released on 1982* with total page 18 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Los vinos espanoles con denominacion de origen en la gastronomia written by and published by . This book was released on 1974 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Los Vinos de Espa a written by Alfredo Peris and published by . This book was released on 2008-11-10 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por todas las " denominaciones de origen " españolas.

Download or read book Gu a de los vinos espa oles con denominaciones de origen y espec ficas written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (España) and published by . This book was released on 1985 with total page 584 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book La gastronom a en tiempos de Cervantes written by Julio Valles and published by Editorial Almuzara. This book was released on 2017 with total page 434 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En 'La gastronomía en tiempos de Cervantes', Julio Valles, ingeniero, investigador sobre cocina histórica y dos veces Premio Nacional de Gastronomía, aborda cómo eran la alimentación y las costumbres culinarias en la época de Cervantes, concediendo, asimismo, un espacio importante al vino, la bebida por antonomasia del Siglo de Oro. El autor toma como punto de partida la obra literaria de Cervantes y la de otros literatos coetáneos, desgranando documentos históricos, fragmentos literarios, recetas de cocineros famosos y facilitando un extenso glosario de casi 1.300 términos de productos, platos, utensilios, pesos y medidas, entre otras cosas.

Download or read book Los vinos de Espa a written by José del Castillo and published by . This book was released on 1971 with total page 596 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vinos de Espa a con denominaci n de origen written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (España) and published by . This book was released on 1973 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Denominaciones de origen y espec ficas written by España Instituto Nacional de Denominacion de Origen and published by . This book was released on 1986 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vinos de Espa a con Denominaci n de Origen written by Instituto Nacional de Denominaciones de Origen (Spain) and published by . This book was released on 1973 with total page 62 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vinos de Espa a con denominaci n de origen written by Antonio Madrid Vicente and published by . This book was released on 2020 with total page 224 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En este libro se hace un recorrido por los vinos de España con Denominación de Origen. Como se indica en la Ley de la Viña y el Vino, se entiende por "Denominación de Origen" al nombre de una región, comarca, localidad o lugar determinado que haya sido reconocido administrativamente para designar vinos que cumplan unas determinadas condiciones (elaborados en la región, disfrutar de un prestigio elevado, calidad y características típicas de la zona, etc.). También tenemos los vinos con Denominación de Origen Calificada, que además de los requisitos establecidos para las denominaciones de origen, cumplen otros tales como: más de 10 años como D. O., que se comercialicen sólo embotellados, estrictos controles de calidad, etc. En España ha aumentado mucho la producción de vinos de calidad y este libro ha elaborado su contenido teniendo en cuenta los datos ofrecidos por las Denominaciones de Origen y de acuerdo a la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. Esta obra es de gran interés para cualquier lector aficionado al vino, restaurantes, enólogos, bodegas, organismos oficiales, curso de cata y de conocimiento del vino, etc.

Download or read book Gu a de los vinos y los quesos espa oles con denominaci n de origen written by and published by . This book was released on 1990 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vinos written by Víctor Rodríguez and published by . This book was released on 1992 with total page 144 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vinos de Espa a written by and published by . This book was released on 1999 with total page 32 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Spain gourmetour written by and published by . This book was released on 1998 with total page 846 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Saberes con sabor written by Conxita Domènech and published by Routledge. This book was released on 2020-09-14 with total page 284 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.

Download or read book Anuario Hispano Hispanic Yearbook written by Inc. Tiym Publishing Company and published by Tiym Publishing Company. This book was released on 2005-05 with total page 412 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: A thorough reference tool for the Hispanic community in America, this guide includes information on education, business, employment, healthcare, and governmental agencies. Detailed listings of community publications, organisations, and media outlets are included along with financial aid guidance for students; career counselling; a listing of business opportunities; and statistical data.

Download or read book Host Bibliographic Record for Boundwith Item Barcode 30112044669122 and Others written by and published by . This book was released on 2013 with total page 1042 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: