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Book Le management d une boulangerie

Download or read book Le management d une boulangerie written by INIZAN Jacques and published by Lavoisier. This book was released on 2012-06-01 with total page 266 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les boulangers sont des entrepreneurs qui évoluent dans un environnement très compétitif. Lorsqu'ils prennent en charge leur première affaire, même s'ils disposent d'une solide formation métier, il leur est difficile de repérer et de mettre en œuvre tous les leviers de la performance. Véritable guide pour le pilotage de leur entreprise, cet ouvrage vise à les accompagner dans la prise de décision dans tous les champs de la gestion. Le boulanger, comme tout chef d'entreprise, doit faire face à de très nombreuses situations. Il est nécessaire de compléter son savoir-faire par des compétences et des connaissances pour opérer les meilleurs choix face aux nombreuses questions pouvant se poser à lui, parmi lesquelles : quels sont les critères qui doivent retenir mon attention quand je choisis de créer ou de reprendre une boulangerie ? Comment évalue-t-on une boulangerie ? Quels choix juridiques dois-je opérer ? Comment manage-t-on une petite équipe ? Quelles sont les erreurs à éviter ? Quelles sont les obligations réglementaires auxquelles sont astreintes les boulangeries ? Les réponses apportées par l'auteur sont le fruit d'un travail de synthèse qui s'appuie sur des textes de loi mais aussi sur un inventaire des bonnes pratiques. Celles-ci sont issues à la fois d'entreprises de secteurs différents mais aussi d'une observation sur le terrain.

Book

    Book Details:
  • Author :
  • Publisher : TheBookEdition
  • Release :
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  • Pages : pages

Download or read book written by and published by TheBookEdition. This book was released on with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book The World Bank s Role in Human Resource Development in Sub Saharan Africa

Download or read book The World Bank s Role in Human Resource Development in Sub Saharan Africa written by Ronald Gene Ridker and published by World Bank Publications. This book was released on 1994 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: World Bank Discussion Paper 244. Although many studies have analyzed the gender gap in primary and secondary education in developing countries, this study is one of the few that analyzes the gap at the tertiary, or university level. The authors track the patterns in women's access to and achievement in higher education, including student enrollment and access to faculty and administrative positions. The study also identifies successful strategies and measures for reducing the gender gap. Two issues are examined in this paper. Part I reviews how women have fared in the wake of expanded tertiary enrollments over the past three decades. Despite evidence proving the importance of women's access to higher education for economic growth, a pervasive gap remains, especially in Sub-Saharan Africa, the Middle East, and South Asia. The second part examines the World Bank's experience in projects designed to improve women's experience in higher education. The extent and severity of constraints varied across regions. Results are limited and many projects are still in progress. The findings suggest that countries with low per capita income levels and difficult social settings for women may have the greatest barriers to female participation. Even where social constraints are less severe, the programs for improving female education must respond to the demands of the labor market.

Book Les ressources humaines pour les nuls

Download or read book Les ressources humaines pour les nuls written by Sabine Wojtas and published by Editions First. This book was released on 2011 with total page 440 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Aujourd'hui, la qualité et la motivation des salariés sont les pivots du succès de l'entreprise. Pour les employeurs, il est donc impératif de trouver, de former et de garder les salariés à fort potentiel. Il appartient aux ressources humaines de relever ce défi en s'affirmant comme une fonction stratégique. Pour cela, elles doivent parfaitement maîtriser des règles juridiques de plus en plus complexes et avoir une bonne gestion du capital humain. Les Ressources humaines pour les Nuls proposent une vision d'ensemble du rôle de la DRH. Illustré de nombreux exemples, ce livre s'adresse aussi bien aux cadres de gestion des ressources humaines qu'aux responsables opérationnels ou aux étudiants. Il répond à toutes les questions concernant l'application du droit du travail, le recrutement des salariés, la rémunération, la formation professionnelle, la mobilité dans l'entreprise, la négociation avec les instances de représentation du personnel, la gestion des conflits... et bien d'autres choses encore !

Book Cost and Management

Download or read book Cost and Management written by and published by . This book was released on 1983 with total page 940 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Issues for Jan. 1961-June 1968 include the Society of Industrial and Cost Accountants of Canada's S.I.C.A. news; July/Aug. 1968 the Society's SIA news; Sept. 1968-Feb. 1969 include the Society of Industrial Accountants of Canada's SIA news; Mar./Apr. 1969-Mar./Apr. 1975 the Society's RIA news; May/June 1975-Mar./Apr. 1977 the Society's Nouvelles RIA; and May/June 1977-July/Aug. 1985 include the Society of Management Accountants of Canadas̕ Nouvelles RIA, the latter three being published in alternate months in the RIA digest.

Book De Los Programas de Ajuste Estructural a Las Estrategias de Reduccion de la Pobreza Hacia Las Ciudades Productivas E Inclusivas

Download or read book De Los Programas de Ajuste Estructural a Las Estrategias de Reduccion de la Pobreza Hacia Las Ciudades Productivas E Inclusivas written by International Forum on Urban Poverty. International Conference and published by UN-HABITAT. This book was released on 2002 with total page 116 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Nouvelle d  marche d organisation et d informatisation   comprendre pour transformer  Coll  management et informatique

Download or read book Nouvelle d marche d organisation et d informatisation comprendre pour transformer Coll management et informatique written by CHELLI Henri and published by Lavoisier. This book was released on 2012-06-01 with total page 290 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pour atteindre l'excellence opérationnelle, toute entreprise cherche à améliorer les différentes tâches qui composent son activité. Que ce soit pour servir au mieux un client, un partenaire ou un membre du personnel, la finalité peut aussi bien être d'augmenter la productivité d'un poste de montage, de mutualiser les activités de recherche-développement, de fidéliser ses clients, de personnaliser ses offres. Cet ouvrage propose une démarche d'organisation et d'informatisation qui s'adapte à l'environnement spécifique de chaque entreprise. Il permet aux managers des grandes fonctions et des processus d'identifier les voies d'amélioration de leur efficacité opérationnelle. Il aide les responsables informatiques à repositionner leur rôle au sein de l'entreprise en établissant un réel dialogue centré sur la finalité des métiers. Enfin, il propose aux enseignants et étudiants des filières de management et de gestion, une nouvelle vision de l'entreprise et des voies d'amélioration de son fonctionnement et de son pilotage.

Book Tibet  le pays sacrifi

    Book Details:
  • Author : Claude Arpi
  • Publisher : Bouquineo
  • Release : 2011-02-21
  • ISBN : 2313002128
  • Pages : 492 pages

Download or read book Tibet le pays sacrifi written by Claude Arpi and published by Bouquineo. This book was released on 2011-02-21 with total page 492 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le 7 octobre 1950, l’Armée populaire de libération franchit le Yangtsé et anéantit les défenses tibétaines. À Lhassa, le gouvernement minimise l’invasion dans l’espoir de négocier avec la Chine de Mao, puis fait appel à l’ONU. Soutenu par un seul pays – le Salvador – sa demande d’inscrire la « question tibétaine » aux débats du Conseil de sécurité est ajournée. Voici la réédition de l’ouvrage de référence sur le destin politique du Tibet qui manquait au public francophone. L’auteur ne se contente pas de retracer les grandes étapes de l’histoire du Toit du monde et de montrer comment, depuis le Ve siècle jusqu’à l’occupation par la Chine communiste, le Tibet a toujours su préserver un équilibre entre ses puissants voisins. Il lève le voile sur les véritables raisons de la chute du Tibet. Les chapitres sur le rôle du Premier ministre indien, Nehru, et sur les atermoiements des pays occidentaux sont particulièrement éclairants. Grâce à ses recherches dans des archives indiennes, russes et américaines récemment ouvertes aux chercheurs, à ses nombreuses relations dans le monde diplomatique et militaire indien, grâce aussi à ses contacts tibétains – en particulier une longue amitié avec le dalaï-lama –, Claude Arpi nous livre la face cachée d’un drame toujours tragiquement d’actualité.

Book 50 Years of the ILO

    Book Details:
  • Author : United Nations. General Assembly
  • Publisher :
  • Release : 1969
  • ISBN :
  • Pages : 136 pages

Download or read book 50 Years of the ILO written by United Nations. General Assembly and published by . This book was released on 1969 with total page 136 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book European Convention Human

Download or read book European Convention Human written by Council of Europe Staff and published by Martinus Nijhoff Publishers. This book was released on 1995-01-01 with total page 964 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This volume of the "Yearbook of the European Convention on Human Rights, prepared by the Directorate of Human Rights of the Council of Europe, relates to 2003. Part one contains information on the Convention. Part two deals with the control mechanism of the European Convention on Human Rights: selected judgments of the European Court of Human Rights and human rights (DH) resolutions of the Committee of Ministers; part three groups together the other work of the Council of Europe in the field of human rights, and includes the work of the Committee of Ministers, the Parliamentary Assembly and the Directorate General of Human Rights; part four is devoted to information on national legislation and extracts from national judicial decisions concerning rights protected by the Convention. Appendix A contains a bibliography on the Convention, and Appendix B the biographies of the new judges elected to the European Court of Human Rights.

Book Access to Knowledge for Consumers  Reports of Campaigns and Research 2008 2010

Download or read book Access to Knowledge for Consumers Reports of Campaigns and Research 2008 2010 written by and published by Consumers International. This book was released on 2010 with total page 335 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Information Program grantee Consumers International has released the results of a global survey designed to expose the obstacles consumers face in gaining access to education and cultural materials. The survey was conducted in 13 languages, covering 15,000 consumers across 24 countries. The survey found that "The biggest barriers that consumers face in accessing copyright works are those created by copyright law. Even so, consumers around the world will choose original copyright works over pirated copies, provided that they are available at an affordable price." While borrowing from libraries and other cultural institutions provided a viable alternative for some consumers priced out of original copyrighted works, the survey found that, particularly in developing countries, "access to libraries is limited and the works they carry are few." Although the authors of the survey saw "copyleft" initiatives like Open Educational Resources and Free and Open Source Software as great ways to help consumers vault access barriers, they concluded that governments needed to act "to address consumers' needs for lower cost original materials to buy, borrow and access online." The survey forms the first two chapters of Consumers International's new report Access to Knowledge for Consumers: Reports of Campaigns and Research 2008-2010"--Publisher description.

Book Sport  Le Troisi  me Mill  naire

Download or read book Sport Le Troisi me Mill naire written by International Olympic Committee and published by Presses Université Laval. This book was released on 1991 with total page 876 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Les Ressources humaines pour les Nuls  2e   dition

Download or read book Les Ressources humaines pour les Nuls 2e dition written by Sabine Wojtas and published by Pour les nuls. This book was released on 2016-02-11 with total page 581 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La nouvelle bible du DRH La qualité et la motivation des salariés sont les clés du succès de l'entreprise. Pour les employeurs, il est donc impératif de recruter, former, et garder les salariés à fort potentiel. Fonction stratégique s'il en est, les ressources humaines ont pour mission de relever ce défi, doivent maîtriser pour cela des règles juridiques de plus en plus complexes et avoir une gestion innovante du capital humain de l'entreprise. Les Ressources humaines pour les Nuls proposent une vision d'ensemble du rôle de la DRH, illustrée par de nombreux exemples,qui s'adresse aussi bien aux cadres de gestion des ressources humaines, qu'aux responsables opérationnels ou aux étudiants. Dans cette nouvelle édition : - Tout sur la loi du 6 mars 2014 relative à la formation, l'emploi et la démocratie sociale; - Tout sur le Compte Personnel de Formation, le plan de formation et l'entretien professionnel; - Les nouvelles lois sur l'égalité des chances, la solidarité, le harcèlement, la mutuelle pour tous; - Les nouvelles pistes pour la simplification du code du travail basées sur la négociation collective afin d'adapter le temps de travail, les salaires, l'emploi et les conditions de travail. - L'évolution exponentielle du numérique, avec un changement de comportement au sein des RH, l'intranet collaboratif, le réseau social interne et de nouvelles postures de gouvernance. Et bien d'autres choses encore !

Book Actes de la Conf  rence G  n  rale  Vingt sixi  me Session  Proceedings

Download or read book Actes de la Conf rence G n rale Vingt sixi me Session Proceedings written by Unesco. General Conference and published by . This book was released on 1991 with total page 1158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book Actes du XLe congr  s

    Book Details:
  • Author : Canadian Industrial Relations Association. Meeting
  • Publisher : Presses Université Laval
  • Release : 2004
  • ISBN : 9782763781556
  • Pages : 298 pages

Download or read book Actes du XLe congr s written by Canadian Industrial Relations Association. Meeting and published by Presses Université Laval. This book was released on 2004 with total page 298 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book National Science Policies in Africa

Download or read book National Science Policies in Africa written by Unesco and published by . This book was released on 1974 with total page 514 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Book La vie est travers  e

Download or read book La vie est travers e written by Secouet Patrick and published by Lulu.com. This book was released on 2012-01-23 with total page 187 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le livre retrace d'abord le parcours professionnel d'un professeur, avec le meilleur et le pire. Cela ouvre aux conditions de travail actuelles souvent stressantes,usantes,dans beaucoup de métiers, à la crise de confiance des salariés envers leur direction, aux problèmes du management. S'en suit enfin une réflexion sur la vie comme traversée, qui se trouve alors pleine de sens.