Download or read book L quilibre nutritionnel Concepts de base et nouveaux indicateurs le SAIN et le LIM written by DARMON Michel and published by Lavoisier. This book was released on 2008 with total page 323 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Outil concret pour prescrire et constituer des repas équilibrés, L'équilibre nutritionnel fait le lien entre les besoins nutritionnels et l'alimentation, et donne des recommandations en terme de consommation d'aliments pour respecter les apports nutritionnels conseillés. Les auteurs décrivent et classent les aliments en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles, en se basant sur les indicateurs SAIN et LIM qui ont déjà fait l'objet de publications scientifiques et de rapports d'expertise. Le CD-Rom joint au livre permet de composer facilement toutes sortes de menus équilibrés en choisissant les aliments de SAIN élevé et de faible LIM, et de vérifier leur qualité nutritionnelle par rapport aux ANC. Ce livre aborde aussi les pathologies nutritionnelles les plus fréquentes, leur traitement diététique et leur prévention. L'équilibre nutritionnel a été conçu pour les praticiens du corps médical et de l'industrie, les professionnels de la grande distribution et de la restauration collective, ainsi que pour les étudiants des deuxièmes cycles des facultés de médecine et de pharmacie, et de BTS diététique.
Download or read book Ma trise des co ts en restauration collective written by POINTET Isabelle and published by Lavoisier. This book was released on 2013-09-01 with total page 250 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Maîtriser les coûts est essentiel pour assurer la rentabilité et la pérennité d'une entreprise. S'il est un domaine où la maîtrise des coûts n'est pas chose aisée, c'est bien celui de la restauration collective : le prix des produits est un élément décisif, les budgets dévolus à la nourriture sont strictement encadrés, et ce secteur en forte croissance est en proie à d'importantes pressions avec notamment la prise de conscience des problématiques de l'alimentation. L’enjeu est donc double : les entreprises de restauration collective doivent s'adapter aux spécificités de leurs clients, tout en respectant les nouvelles recommandations en termes de nutrition. La maîtrise des coûts suppose alors une gestion quotidienne rigoureuse et le recours à des outils mathématiques afin de prévoir, d'anticiper et de comparer, amenant ainsi les entreprises à édicter des règles très strictes en la matière. Cet ouvrage pratique et didactique a pour principal objectif d'aider les professionnels de la restauration collective à mettre en place des outils simples et efficaces de gestion des coûts. Sont étudiées et passées en revue de façon très précise et concise les différentes étapes à maîtriser impérativement telles que les notions de base, la négociation des contrats, l'élaboration des menus, la prise de commandes, l'approvisionnement, la production, la distribution et les services supports. Enfin, une analyse critique des méthodes abordées dans l'ouvrage est proposée. Maîtrise des coûts en restauration collective s’adresse non seulement à toutes les entreprises, quelle que soit leur taille, proposant un service de restauration collective, mais également à tous les professionnels concernés par cette thématique tels que les industries agroalimentaires et les collectivités locales.
Download or read book Brand Awareness written by and published by BoD – Books on Demand. This book was released on 2024-07-10 with total page 164 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This insightful book explores the evolving landscape of brand perception, presenting new strategies, consumer behavior analysis, and technological innovations reshaping how brands connect with their audiences. From the influence of social media to the power of storytelling, this book navigates through the latest trends and breakthroughs, offering insights for marketers, entrepreneurs, and anyone intrigued by the art of brand building. Engaging case studies and expert perspectives show the reader how to create lasting impressions in today’s competitive market. Brand Awareness - Recent Advances and Perspectives is an indispensable guide for those seeking to elevate their brand’s impact and relevance in an ever-evolving digital age.
Download or read book Sahel Vers Un Nouvel quilibre written by Canadian International Development Agency and published by Hull, Quebec : Canadian International Development Agency. This book was released on 1989 with total page 76 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This publication describes two years of Canadian action in the Sahel. After a brief overview of the situation in the region today, it describes the program as a whole, examines its guidelines and the early results, and reviews its implementation and proposed amendments. The four specific programs (Mali, Niger, Burkina Faso and the Sahel region) are each dealt with separately, giving detailed accounts of the program's achievements and illustrating one major project in each case.
Download or read book Le d veloppement des comp tences en Afrique subsaharienne un exercice d quilibre written by Omar Arias and published by World Bank Publications. This book was released on 2020-10-08 with total page 322 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Malgré la forte croissance économique que l’Afrique subsaharienne a connue ces vingt dernières années, les niveaux de transformation économique, de réduction de la pauvreté et de développement des compétences dans cette partie du monde sont bien inférieurs à ceux des autres régions. Des investissements judicieux dans le développement des compétences, en accord avec les objectifs politiques de croissance de la productivité, d’inclusion et d’adaptabilité, peuvent aider à accélérer la transformation économique de la région subsaharienne au XXIe siècle. L’augmentation de la population en âge de travailler en Afrique subsaharienne constitue une réelle chance d’accroître la prospérité collective. Les pays de la région ont investi massivement dans le développement des compétences†‰; les dépenses publiques consacrées à l’éducation ont été multipliées par sept au cours des 30 dernières années, et le nombre d’enfants scolarisés est aujourd’hui plus élevé que jamais. Pourtant, les systèmes d’éducation de cette population n’ont pas donné les résultats escomptés, et ces insuffisances entravent considérablement les perspectives économiques. Dans la moitié des pays, moins de deux enfants sur trois terminent l’école primaire, et encore moins atteignent des niveaux supérieurs d’enseignement et obtiennent un diplôme. Les acquis d’apprentissage demeurent faibles, ce qui entraîne des lacunes dans les compétences cognitives de base telles que la lecture, l’écriture et le calcul, aussi bien chez les enfants, les jeunes que les adultes. Le taux d’alphabétisation de la population adulte est inférieur à 50 % dans de nombreux pays†‰; la part des adultes sachant lire, écrire et compter de manière fonctionnelle est encore plus faible. Une réforme du système est nécessaire pour réaliser des progrès significatifs. De multiples agences aux niveaux national et local sont impliquées dans les stratégies de développement des compétences, faisant des compétences «†‰le problème de tous, mais la responsabilité de personne†‰». Les politiques et les réformes doivent permettre de renforcer les capacités des politiques qui ont fait leurs preuves et d’instaurer des mesures incitatives visant à faire converger le comportement de tous les acteurs dans la poursuite des objectifs de développement des compétences au niveau national. Le développement des compétences en Afrique subsaharienne, un exercice d’équilibre. Investir dans les compétences pour la productivité, l’inclusion et l’adaptabilité présente des données qui éclaireront les choix stratégiques des pays en matière d’investissements dans les compétences. Chaque chapitre aborde un ensemble de questions spécifiques, en s’appuyant sur une analyse originale et sur une synthèse des travaux existants pour explorer les domaines principaux : • comment les compétences appropriées à chaque étape du cycle de vie sont-elles acquises et quelles défaillances du marché et des institutions affectent le développement des compétences†‰; • quels systèmes sont nécessaires pour que les individus aient accès à ces compétences, notamment les investissements consentis par les familles, les institutions du secteur privé, les écoles et autres programmes publics†‰; • comment ces systèmes peuvent-ils être renforcés†‰; • comment les personnes les plus vulnérables, à savoir celles qui ne font pas partie des systèmes standards et qui n’ont pas réussi à acquérir des compétences essentielles, peuvent-elles être soutenues. Les pays de la région seront souvent confrontés à des arbitrages difficiles qui auront des effets distributifs et influeront sur leur trajectoire de développement. Des dirigeants engagés, des efforts conjoints de réforme et des politiques bien coordonnées sont essentiels pour aborder le délicat exercice d’équilibre que représente le développement des compétences en Afrique subsaharienne.
Download or read book Index Medicus written by and published by . This book was released on 1905 with total page 1502 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Index Medicus Third Series written by and published by . This book was released on 1922 with total page 1222 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Control and Computers written by and published by . This book was released on 1989 with total page 558 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Development written by and published by . This book was released on 1986-06 with total page 792 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Gastroenterologia written by and published by . This book was released on 1964 with total page 402 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book FAO Nutrition Meetings Report Series written by and published by . This book was released on 1957 with total page 648 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Symposium de Ha fa alimentation artificielle et am nagement des nappes aquif res written by and published by . This book was released on 1967 with total page 536 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Nutrition and Performance in Sport written by Institut national du sport, de l'expertise et de la performance (France) and published by . This book was released on 2015 with total page 474 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Kongressberichte written by and published by . This book was released on 1963 with total page 914 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Pallas written by Jean-Marc Luce and published by Presses Univ. du Mirail. This book was released on 2000 with total page 326 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pflanzennutzung - Griechen - Ägäis - Holozän.
