Download or read book La s curit du consommateur face l alimentation d aujourd hui written by France and published by APRIA. This book was released on 1981 with total page 363 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La s curit du consommateur face l alimentation d aujourd hui written by Association pour la promotion industrie agriculture (APRIA) and published by . This book was released on 1981 with total page 363 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La s curit du consommateur face l alimentation d aujourd hui written by and published by . This book was released on 1981* with total page 361 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La S curit du consommateur face l alimentation d aujourd hui Symposium international Paris 21 22 mai 1981 written by Association pour la promotion industrie-agriculture and published by . This book was released on 1981 with total page 363 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La s curit du consommateur face l alimentation d aujourd hui written by and published by . This book was released on 1981* with total page 361 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book La S curit du consommateur face a l alimentation d aujourd hui written by and published by . This book was released on 1981 with total page 363 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Protection sanitaire du consommateur written by la sécurité alimentaire et la protection des consommateurs Conseil de l'Europe / Comité d'experts sur la nutrition and published by Council of Europe. This book was released on 2002-01-01 with total page 204 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La dénutrition hospitalière est un phénomène important en Europe. Regroupe l'ensemble des mesures prises pour lutter contre ce fléau : suivi accru de l'approvisionnement, création d'entités se consacrant à ce problème. Analyse les obstacles et préconise des solutions.
Download or read book Les Comportements Du Consommateur Face Aux Produits Alimentaires written by Paul-Emmanuel Pichon and published by Editions Universitaires Européennes. This book was released on 2010-06 with total page 608 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Depuis une vingtaine d'années, les crises alimentaires sont récurrentes et la liste des alertes et menaces ne cesse de s'allonger. Ces récentes crises et la montée en puissance des peurs alimentaires ont provoqué une profonde remise en cause de la relation de confiance entre consommateurs et les différents acteurs directs de la filière alimentaire (éleveurs, producteurs, industriels, distributeurs) mais aussi indirects (Pouvoirs Publics, associations de consommateurs, médias). Le risque physique étant prédominant en consommation alimentaire, cette réflexion s'intéresse particulièrement à l'étude du risque physique à court et à long terme. Cet ouvrage contribue à une meilleure compréhension des spécificités du comportement du consommateur - mangeur dans sa perception et ses stratégies de réduction du risque en phase d'achat, en repérant notamment l'influence de certains facteurs individuels (anxiété, sensibilité aux crises alimentaires, confiance en soi) dans la perception du risque alimentaire à court et/ou à long terme. Elle montre aussi l'utilité des réducteurs de risque alimentaire émis par les acteurs de la filière, ainsi que le rôle de la confiance.
Download or read book Quand l alimentation se fait politique s written by Collectif and published by Presses universitaires de Rennes. This book was released on 2022-03-02 with total page 356 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les crises sanitaires, environnementales et sociales des dernières décennies ont mis en question le modèle industriel de production agricole et alimentaire. Le grand public s’immisce désormais dans les débats sur les façons de fabriquer et distribuer nos aliments, auparavant confinés aux négociations entre pouvoirs publics, profession agricole et industriels. Fait biologique premier, fait social incontestable, l’alimentation s’affirme aujourd’hui comme fait politique. Qui gouverne le système alimentaire et influence les décisions publiques ? Qui innove et expérimente d’autres systèmes alimentaires ? Comment sont pris en compte les enjeux environnementaux et sociaux liés à l’alimentation ? À partir de recherches originales sur la défiance, la gastronomie, le gaspillage, la sécurité alimentaire, la FNSEA, l’agriculture raisonnée, la lutte contre l’antibiorésistance, les politiques locales, l’agriculture biologique, les marchés de gros, les circuits courts, la pêche durable ou encore la pisciculture, cet ouvrage aborde ces questions sous un jour nouveau. Malgré un consensus politique apparent faisant de l’alimentation un enjeu majeur, celui-ci s’avère particulièrement fragile lors de la définition et de la mise en oeuvre concrète des politiques alimentaires. Face aux attentes grandissantes des mangeurs, les acteurs du système alimentaire agro-industriel développent des stratégies de canalisation des critiques et de résistance aux potentiels changements. Un éclairage indispensable pour toutes les personnes s’intéressant à l’évolution contemporaine des systèmes alimentaires.
Download or read book Le consommateur face une nouvelle donne written by Agnese Migliore and published by . This book was released on 2009 with total page 86 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Agrindex written by and published by . This book was released on 1982 with total page 932 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Making the most of agricultural investment A survey of business models that provide opportunities for smallholders written by and published by IIED. This book was released on with total page 116 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Hungry Planet written by Faith d' Aluisio and published by Material World. This book was released on 2007-09 with total page 292 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Provides an overview of what families around the world eat by featuring portraits of thirty families from twenty-four countries with a week's supply of food.
Download or read book Land Grab Or Development Opportunity written by Lorenzo Cotula and published by IIED. This book was released on 2009 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Bananas and Food Security written by Claudine Picq and published by Bioversity International. This book was released on 1999 with total page 806 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Importance de la banane sur les plans economique et alimentaire; Diversite et dynamique des filieres; Organisation des marches et commercialisation; Systemes de productions/production systems.
Download or read book Embodied Food Politics written by Professor Michael S Carolan and published by Ashgate Publishing, Ltd.. This book was released on 2012-11-28 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: While the phenomenon of embodied knowledge is becoming integrated into the social sciences, critical geography, and feminist research agendas it continues to be largely ignored by agro-food scholars. This book helps fill this void by inserting into the food literature living, feeling, sensing bodies and will be of interest to food scholars as well as those more generally interested in the phenomenon known as embodied realism. This book is about the materializations of food politics; "materializations", in this case, referring to our embodied, sensuous, and physical connectivities to food production and consumption. It is through these materializations, argues Carolan, that we know food (and the food system more generally), others and ourselves.
