Download or read book La Buena Mesa written by Himilce Novas and published by Knopf. This book was released on 2013-01-23 with total page 405 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El primer libro de cocina que presenta la gran variedad de platos latinoamericanos tal y como se preparan en los Estados Unidos hoy en dia. Himilce Novas y Rosemary Silva ofrecen 200 deliciosas recetas proveidas por familias norteamericanas con raices mexicanas, puertorriquefias, cubanas, jamaiquinas, brasilenas, argentinas, chilenas, peruanas, colombianas, guatemaltecas, y de casi todos los rincones de America Latina. Sabrosos, vistosos y llenos de sorpresas, los platos "nuevo latinos" son la ultima moda en restaurantes famosos desde Nueva York hasta Los Angeles. Con este libro, lo que parece exotico y dificil de cocinar se convierte en manjares maravillosos que cualquier cocinera o cocinero puede preparar facilmente en casa. -- Para comenzar, las autoras nos ofrecen sopas exquisitas, como la Sopa fria de pimientos colorados y coco, o Sopa de calabaza con aroma de naranja, asi como sabrosisimos antojitos como los Wontons fritos con chorizo, chile y queso Monterey Jack a la Bayamo o Frijoles molidos costarricenses. -- Los platos principales incluyen el Asopao de pollo Piri Thomas y el Pastel de papas celestial, entre otras creaciones fabulosas caseras. -- Entre la gran variedad de platos de arroz con frijoles se destacan El gallo pinto, preparado con arroz y frijoles colorados, igual que el plato jamaiquino Jamaican Coat of Arms (arroz con frijoles colorados). Tambien nos ofrecen una elegante variedad de tamales, empanadas y otros sabrosos rellenos para satisfacer el apetito latino a cualquier hora del dia -- entre ellos, las deliciosas Empanadas de camaron brasileno-americano. Cristina, la anfitriona famosa del Show de Cristina, el congresista Henry B. Gonzalez, entre otras muchas personalidades y extraordinarios cocineros, cantantes famosos, autores, abuelas y jovenes estudiantes, comparten sus recetas favoritas en este libro. De la misma manera, Himilce Novas y Rosemary Silva, las autoras, aportan sus codiciadas recetas familiares, y a la vez cuentan la historia y la preparacion de los chiles frescos y secos, los platanos tropicales, la yuca, el taro y otras frutas y vegetales, y donde conseguirlos aqui en los Estados Unidos. Este es un libro unico que le anade una nueva dimension a la mesa americana.
Download or read book The Art of Simple Food written by Alice Waters and published by Clarkson Potter. This book was released on 2010-10-20 with total page 719 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: An indispensable resource for home cooks from the woman who changed the way Americans think about food. Perhaps more responsible than anyone for the revolution in the way we eat, cook, and think about food, Alice Waters has “single-handedly chang[ed] the American palate” according to the New York Times. Her simple but inventive dishes focus on a passion for flavor and a reverence for locally produced, seasonal foods. With an essential repertoire of timeless, approachable recipes chosen to enhance and showcase great ingredients, The Art of Simple Food is an indispensable resource for home cooks. Here you will find Alice’s philosophy on everything from stocking your kitchen, to mastering fundamentals and preparing delicious, seasonal inspired meals all year long. Always true to her philosophy that a perfect meal is one that’s balanced in texture, color, and flavor, Waters helps us embrace the seasons’ bounty and make the best choices when selecting ingredients. Fill your market basket with pristine produce, healthful grains, and responsibly raised meat, poultry, and seafood, then embark on a voyage of culinary rediscovery that reminds us that the most gratifying dish is often the least complex.
Download or read book Hablando Seriamente written by Rubén Benítez and published by . This book was released on 1995 with total page 280 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book El arte de la comida sencilla written by Alice Waters and published by Simon and Schuster. This book was released on 2013-10-15 with total page 416 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Available for the first time in the U.S. in a Spanish-language edition, renowned chef Alice Waters’s bestselling book The Art of Simple Food. Durante más de cuatro décadas, Alice Waters ha sido la máxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofía a 19 lecciones de cocina y a más de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fácil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive según estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrícolas Sembrar un jardín Conservación, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa
Download or read book Latina Histories and Cultures written by Montse Feu and published by Arte Publico Press. This book was released on 2023-04-30 with total page 434 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This collection of academic essays introduces new research on Latina histories and cultures from the mid-nineteenth century to 1980. Examining a wide range of source materials, including personal and institutional archives, literature and oral history, the authors of the fifteen articles use transnational approaches and Latina feminist theory to remind us of a principle that is still too often forgotten: that sex and gender should be centered as crucial problematics in the study of the long history of Latina/o/x literature and culture. Applying an intersectional methodology that analyzes gender in relation to numerous identities—race, class, sexuality, language and nationality—the scholars explore diverse subjects such as the literary work of historical Latina authors Maria Amparo Ruiz de Burton and Maria Cristina Mena; the travails of Basque women in the United States in the nineteenth and twentieth centuries; and Chicana activism in Wyoming in the 1970s and 1980s. The book is divided into four sections: Feminist Readings of Latina Authors; Gender, Politics and Power in the Spanish-Language Press; Radical Latinas’ Politics; and Reclaiming Community, Reclaiming Knowledge. In their introduction, editors Montse Feu and Yolanda Padilla map significant elements in the practice of Latina feminist recovery and suggest the importance of using queer studies frameworks and speculative approaches to archives in order to amplify queer, Afro-Latina/o and indigenous voices. Published as part of the Recovering the US Hispanic Literary Heritage Series, Latina Histories and Cultures continues the efforts to rescue the written legacy of the Hispanic population in what has become the United States and will be required reading for academics and students in a variety of disciplines.
Download or read book Puerto written by Nicole Leónides Ferran and published by Palibrio. This book was released on 2014 with total page 365 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Puerto" es una novela que cautiva por la sencillez en el lenguaje, la selección de momentos cotidianos narrados con tanto sentimiento, que no puede el lector dejar de identifi carse. Un libro que te lleva de la soledad, decepción e indiferencia, al deseo de encontrarse a sí mismo, volver a las raíces e invita a aventurarse y navegar por un mar de experiencias nuevas. Donde se puede experimentar encuentros desafi antes que envuelven en un suspenso muy bien manejado, a fi n de llegar a buen "Puerto", ese lugar en donde nos sentimos por fi n... nosotros mismos. Nicole, autora cubana, radicada en California, Estados Unidos, comenta que cuando llegó a Mazatlán, respiró nostalgia, raíces, sabores y colores los cuales le inspiraron a dar vida a los personajes mostrando el carácter divertido, ocurrente y temperamental de los "patasaladas" mazatlecos; características que igual nos unen a todos los latinos. La forma en que nos narra y describe la cultura y belleza de Mazatlán, Sinaloa, México; con toques de glamour y algarabía, esa que envuelve al protagonista Leonardo en una sublime historia de amor con una hermosa mujer lugareña; nos invita no solamente a amar, sino a conocer esta hermosa ciudad y sus rincones. Nicole Leónides Ferrán, autora también del libro de auto ayuda "Somos Amor" el cual ya se hace presente en Estados Unidos, México, Sudamérica y Europa. Nos deleita con este su segundo libro "Puerto" compuesto de 400 páginas que no te puedes perder, ya que posee generosos argumentos adaptables perfectamente a guión cinematográfi co, dignos de un bestseller mundial. Lic. Sylvia Treviño de Felton Presidenta DIF Mazatlán Ayuntamiento 2014-2016
Download or read book Tragedias y Dolor para un Milagro de Amor written by José Ramón Jiménez and published by Christian Faith Publishing, Inc.. This book was released on 2020-06-29 with total page 606 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta es una historia de tres generaciones que se ven envuelto en tragedia de sufrimiento y dolor para convertirse todo en progreso y amor. Todo comenzó como un gozo y alegría. Convirtiéndose en un infierno de mala suerte. Para ellos y los descendientes de ellos. Ellos murieron en un accidente automovilístico pero dejaron una hija que fue el comienzo de la segunda generación y su nombre fue Martha. La pusieron en una casa de adopción y ella fue adoptada en dos ocasiones. Terminando criándose en una institución de niños huérfanos y abandonados. Ella fue violada por el cocinero de la institución cuando ella tenía catorce años. Ella luego tuvo un niño de esa violación y el cocinero al ser descubierto, se ahorcó. Ella murió en el hospital de complicaciones de su anterior embarazo. Entonces, el niño, al nacer vino siendo la tercera generación. La directora de esa institución odiaba tanto a Martha como a su hijo. Pero la directora, cuando Martha murió, el diagnostico que le dieron de su muerte no le agradó. La directora puso al abogado de la institución para que se encargara del caso. Y el abogado rápido actuó, encontrando la verdadera razón y demandando al hospital por una fuerte suma de dinero. Luego la directora, quien era egoísta y ambiciosa, creía que iba a disfrutar de ese dinero. Pero el señor juez puso el dinero en una cuenta del banco para cuando el niño sea mayor de edad. El niño se escapó de la institución a la edad de doce años. Y si ustedes quieren saber todas las demás escenas existentes que ocurrieron en el transcurso del libro tendrán que leer el libro.
Download or read book Politically Writing Women in Hispanic Literature written by Martha Rubi and published by Xlibris Corporation. This book was released on 2011-10-31 with total page 321 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This groundbreaking study explores feminist theory and literary criticism embedded in seventeen works by Hispanic American authors and Latina writers in the United States. The books bring out women's philosophic and historic concepts of becoming a woman politically in the public sphere of society. Philosophers like Luce Irigaray and Deleuze and Guattari have realized that woman's representation in philosophic discursions are missing. The universal "mankind" or the omnipresent "self" can no longer ignore that women have different experiences than man in both the private and public realm. Each aesthetic work whether novel, poem or short story brings a woman-centered concern written by a woman author. The first fourteen lie in diversity; historic, national, cultural and ethnic experiences that Hispanic women undergo daily or during times of social upheaval, mainly dictatorships. How they write imparts experience and action in her trials of becoming multiple selves or subjectivities which theorists and female critics alike identify is missing from two thousand years of Western Philosophy. The stories are unique as the introduction underlines the basis of the concept of becoming which women may embrace in writing themselves politically in literature. The last four works by U.S. Latinas is further problematized through the process of immigration. Hispanic women on their way to becoming Americans have many factors to consider: race, gender, ethnicity, education and social class, which applies to all the main woman characters in each selective work. The criterion is set in the Introduction and applied to work which inspired it. Written from a multicultural standpoint draws from an interdisciplinary perspective whether, psychology, economics, feminist theories, philosophy and history. The study intends to look at ways of thinking the woman question and how she defines herself in the process.
Download or read book Cool Restaurants Munich written by Joachim Fischer and published by teNeues. This book was released on 2005 with total page 140 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Munich has a wide-variety of different restaurants, where not only good food, but also design and architecture play a leading role. From a classically designed restaurant with a modern interpretation of local cuisine, a Sushi bar with contemporary interior or a trendy bar with a futuritistic ambiance-Cool Restaurants Munich guides the visitor through the 25 most popular restaurants, bars and lounges. With addresses, essential information and as a top tip-a selection of excellent chef's recipes. Book jacket.
Download or read book BP written by Ma Enriqueta Elizondo Hern Ndez and published by Palibrio. This book was released on 2011-10 with total page 239 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Buena Pregunta... ¿Qué necesito para acampar? ¿Cuánto debo cargar? ¿Cómo puedo hornear en el campo? Considerar toda clase de información durante la planeación, invariablemente nos llevará a un viaje exitoso y placentero, lleno de aventuras para recordar el resto de la vida. Si nuestra excursión o campamento nos lleva al aire libre, a la naturaleza, resulta importante saber sobre técnicas de marcha, acampado, el equipo que hay que llevar y las técnicas para hacer fuego y poder cocinar. La preparación adecuada es una valiosa ayuda para cualquiera que desee iniciar una aventura fuera de su hogar. Las autoras iniciaron una amplia investigación para recopilar información que pudiera sacar de apuros a todo amante de la vida al aire libre. Quien finalmente aclare todas sus dudas, conocerá el significado de BP. Las autoras, mexicanas de nacimiento, son entusiastas campistas y amantes de la vida al aire libre. Se han dedicado al entrenamiento de jóvenes por medio de técnicas de supervivencia y liderazgo, con el fin de contribuir a su educación para asumir su rol en una sociedad cambiante y cada vez más demandante. La vida en el campo forja el carácter, lo que hace estos temas más actuales que nunca.
Download or read book e Research y espa ol LE L2 written by Mar Cruz Piñol and published by Routledge. This book was released on 2021-05-03 with total page 278 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: e-Research y español LE/L2: Investigar en la era digital es el primer volumen que aborda de manera conjunta las aportaciones al español LE/L2 de la lingüística de corpus, la biblioteconomía y la edición digital. Es excelente para mejorar las técnicas de investigación a la vez que se toma conciencia sobre el uso de las tecnologías en los estudios sobre el español LE/L2. Características principales: visión interdisciplinar e internacional a partir del trabajo de expertos que ejercen su actividad docente, investigadora y profesional en diferentes ámbitos y en distintos países; planteamiento teórico-práctico mediante la exposición de una reflexión teórica y la descripción de casos prácticos; sólido marco teórico que se presenta en los dos primeros capítulos; estructura homogénea dividida en útiles apartados (necesidades, cómo ayudan las tecnologías y casos concretos) para que el lector pueda localizar los contenidos con facilidad; lectura del volumen que puede ser lineal (capítulo tras capítulo) o transversal (por ejemplo, los casos prácticos que se presentan en cada capítulo); materiales complementarios en línea, como, por ejemplo, glosario hipertextual y enlaces a los corpus y programas mencionados en los capítulos. Escrito en español, de manera clara y accesible, y con abundantes ejemplos e ilustraciones, e-Research y español LE/L2: Investigar en la era digital es ideal para todas aquellas personas vinculadas con la investigación en torno al español LE/L2: estudiantes de máster y doctorado, directores de tesis (PhD o máster) y profesores. e-Research y español LE/L2: Investigar en la era digital is the first volume that jointly addresses the contributions of corpus linguistics, librarianship and digital publishing to Spanish as a second or foreign language (LE/L2). It is excellent for improving research techniques while raising awareness about the use of technologies in studies of Spanish LE/L2. Main features: interdisciplinary and international vision based on the work of experts who carry out their teaching, research and professional activities in different fields and in different countries; theoretical-practical approach through the presentation of a theoretical reflection and the description of practical cases; solid theoretical framework which is presented in the first two chapters; each chapter is divided into three useful sections (needs, how technologies help, and specific cases) so that the reader can easily locate the contents; reading can be linear (chapter by chapter) or transversal (for example, the practical cases presented in each chapter); supplementary online materials include a hypertext glossary and links to the corpus and programs mentioned in the chapters. Written in Spanish, in a clear and accessible way, and with abundant examples and illustrations, e-Research y español LE/L2: Investigar en la era digital is ideal for all those involved in research on Spanish LE/L2, master's and doctoral students, thesis supervisors and professors.
Download or read book New Orleans written by Maria Elena Amador and published by iUniverse. This book was released on 2009-03 with total page 250 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "This bilingual encyclopedia attempts to unravel the mystique of the New Orleans psyche ... by explaining in both English and Spanish the cultural underpinnings of the many words and phrases that are endemic to New Orleans by clarifying some of the local traditions and celebrations and providing an insight into some of the practices of the denizens of New Orleans."--Preface.
Download or read book Mexico Reading the United States written by Linda Egan and published by Vanderbilt University Press. This book was released on 2009-07-17 with total page 329 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "A provocative and uncommon reversal of perspective."--Elena Poniatowska.
Download or read book Host Bibliographic Record for Boundwith Item Barcode 30112044669122 and Others written by and published by . This book was released on 2013 with total page 2422 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Cantemos written by Keith Getty and published by B&H Publishing Group. This book was released on 2018-06-01 with total page 83 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: ¡Cantemos! Ha sido creado por la pasión del canto congregacional de Keith y Kristyn Getty y ha sido formado a través de viajes y presentaciones al escuchar, discutir, aprender y enseñar a través de todo el mundo. Con la creación de este material ellos tienen cinco objetivos clave: Descubrir por qué cantamos y la abrumadora dicha y el santo privilegio que proviene de cantar. Considerar que cantar impacta nuestras vidas, corazones y mentes. Cultivar una cultura de familia que canta, en nuestra vida familiar diaria. Equipar a nuestras iglesias para cantar con sinceridad al Señor y a los demás en una expresión de unidad. Inspirarnos para ver el canto congregacional como un testigo radical para el mundo. También se han incluido «pistas adicionales» al final, con sugerencias prácticas para usarlas con grupos que están más profundamente relacionados con el canto en la iglesia. El propósito de Dios a través de esta irresistible visión de ver a Su pueblo cantando (personas que alegremente se unen a cantar, hermanos y hermanas alrededor del mundo y alrededor de Su trono) es incluirte. Él quiere que todos nosotros cantemos. Sing! has grown from Keith and Kristyn Getty’s passion for congregational singing; it’s been formed by their traveling and playing and listening and discussing and learning and teaching all over the world. And in writing it, they have five key aims: • to discover why we sing and the overwhelming joy and holy privilege that comes with singing • to consider how singing impacts our hearts and minds and all of our lives • to cultivate a culture of family singing in our daily home life • to equip our churches for wholeheartedly singing to the Lord and one another as an expression of unity • to inspire us to see congregational singing as a radical witness to the world They have also added a few “bonus tracks” at the end with some more practical suggestions for different groups who are more deeply involved with church singing. God intends for this compelling vision of His people singing—a people joyfully joining together in song with brothers and sisters around the world and around His heavenly throne—to include you. He wants you, He wants us, to sing.
