Download or read book Innovation dans le tourisme en milieu naturel written by Isabelle Falardeau (Géographe) and published by . This book was released on 2022 with total page 135 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: L'innovation, selon sa définition commune centrée sur l'entreprise (les sciences de la gestion) et sur l'innovation technologique (Godin, 2004), est définie comme le processus allant de la création d'une idée nouvelle jusqu'à sa mise en œuvre, et ce afin de créer de la valeur (selon Edwards et al., 2008; Kanter dans Hall et Williams,2020; Halager, 2010a). En tourisme, l'innovation est souvent présentée comme incontournable et mobilisée comme la clé de voute du développement touristique. Dans les écrits scientifiques, loin d'être réductible à la seule idée de nouveauté, l'innovation est un concept polysémique. L'innovation-slogan et l'innovation scientifiquement conceptualisée représentant les deux pôles d'un spectre qui comprend de nombreuses nuances et perspectives entre les deux. Le tourisme en milieu naturel est un des champs d'application où l'étude de l'innovation est encore peu avancée, malgré une croissance de l'intérêt des chercheurs envers ces thématiques (voir Ryan, 2002; Nybakk et Hansen, 2008; Hjalager, 2010b; Matilainen et al., 2011; Van Wijk etal., 2015; Bell et Ruhanen, 2016). Cette thèse propose une contribution pour en présenter les particularités. L'objectif général de cette thèse est de mieux comprendre le concept d'innovation appliqué au tourisme en milieu naturel. Afin de le réaliser, la thèse s'appuie sur une approche multidisciplinaire reliant la géographie touristique (ancrage territorial du tourisme) et les sciences de la gestion (innovation, développement touristique). Sur le plan méthodologique, la thèse repose sur une approche qualitative. Une combinaison de méthodes a été utilisée, incluant une collecte de données secondaires par le biais d'une revue de littérature, la technique de groupe nominal (TGN) (Ritchie, 1985) et l'étude de cas multiples (Yin, 2003). Quelle est donc la portée et la limite de l'innovation dans le tourisme en milieu naturel? Les résultats et constats principaux sont les suivants. 1) Le fait que la recherche sur l'innovation en tourisme soit désormais dans une « phase de foisonnement » (Falardeau et al., 2018) témoigne de l'étendue de sa portée théorique. Cependant, l'innovation y apparait presque toujours sous son jour le plus favorable, illustration de l'internalisation d'une posture schumpetérienne (d'après les travaux de Schumpeter, 1935) pro-innovation. La thèse propose l'expression « in-NOvation (sociale) », introduite pour nommer une conception élargie de l'innovation, qui inclut la valeur extra économique de l'innovation dans le tourisme en milieu naturel et les voies alternatives que celle-ci peut emprunter. 2) La thèse révèle que les conceptualisations dominantes tirées des écrits scientifiques ne suffisent pas à comprendre l'innovation dans le tourisme en milieu naturel, sa spécificité y étant mal prise en compte. La classification des attributs de l'innovation proposée (dans l'article 2, Falardeau et al., à paraître) laisse place à la nature et au territoire, là où la typologie généralement acceptée d'Hjalager (2010) ne le permet pas. En revanche, elle expose le poids limité qui lui est attribué comparativement à l'innovation associée à l'environnement social, ou à l'organisation touristique elle-même. 3) En ce qui concerne le rôle du territoire, les résultats de la thèse indiquent que le territoire est présent à travers des éléments physiques (milieu naturel, montagnes) et des éléments humains ou socioculturels (acteurs et enjeux des territoires). Le territoire se révèle davantage à travers la territorialité humaine; il s'agit d'une innovation territorialisée (ex. ancrage social, appartenance communautaire, réseau). Les éléments du territoire et de la nature n'occupent qu'une place de second plan, tant dans l'innovation des organisations que dans la conceptualisation de l'innovation. Abordant le rôle du territoire et de la nature dans l'innovation en tourisme, la thèse contribue à une réinvention perpétuelle de l'innovation (Gaglio et al., 2019) et débute une réflexion à poursuivre dans des recherches ultérieures.
Download or read book L innovation dans le tourisme written by Brice Duthion and published by De Boeck Superieur. This book was released on 2016-11-14 with total page 146 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Un ouvrage pour appréhender tous les enjeux d’une filière en perpétuelle évolution, avec, en filigrane, la digitalisation croissante de notre monde.
Download or read book Tourisme et Territoires written by Vincent Herbert and published by Peter Lang B. This book was released on 2021-08-31 with total page 516 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans un monde contemporain touristique, l'innovation est devenue progressivement un élément central de la réflexion des professionnels et des spécialistes du tourisme. L'approche pluridisciplinaire de cet ouvrage apporte un regard croisé sur l'innovation dans le domaine du tourisme et ses relations au territoire.
Download or read book Valoriser la nature en ville written by Cécile Leonhardt and published by . This book was released on 2014 with total page 191 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Après avoir été longtemps antinomiques, ville et nature sont aujourd'hui de plus en plus souvent liées : les bienfaits - environnementaux, économiques, sanitaires - de la nature en ville sont désormais reconnus et valorisés par les habitants, les élus mais également les promoteurs ou encore les architectes ; les projets d'aménagement en milieu urbain intègrent de plus en plus la dimension nature, au travers de nouveaux parcs, de rives de fleuves aménagées, de murs végétaux ou encore de trottoirs fleuris. Cependant, si la nature est devenue une composante essentielle de la qualité de vie des résidents urbains, est-elle aussi en capacité de renforcer l'attractivité touristique des villes, dans un contexte de compétition croissante ? Peut-elle contribuer positivement aux expériences de séjour urbain ? De quelle manière et pour quels types de clientèles ? Cette publication réalisée par Atout France en partenariat avec Val'Hor, l'interprofession de l'horticulture, de la fleuristerie et du paysage, et Nantes Métropole a pour objectif d'identifier ce faisceau d'opportunités encore peu exploré. L'analyse, qui croise les regards d'experts du paysage, de responsables des espaces verts et de professionnels du tourisme, est articulée autour de quatre parties illustrées de nombreux exemples : une première partie introductive fournit les éléments généraux de compréhension sur la notion de nature en ville et l'organisation de la filière horticole et paysagère ; les enjeux spécifiques pour les collectivités - opportunités et risques - sont dans un second temps détaillés ; la troisième partie est dédiée aux pratiques et attentes des clientèles en matière de nature en ville, analysées à partir des témoignages de touristes recueillis lors de focus groupes et sur les réseaux sociaux. Enfin, le cœur de l'ouvrage est consacré à l'identification de pistes stratégiques pour aménager et valoriser l'offre de nature en ville pour les clientèles touristiques. Cette publication, qui constitue le 4ème ouvrage de la collection "Rendez-vous en ville" d'Atout France, collection dédiée au tourisme en ville, positionne la nature comme un élément clé des stratégies touristiques des destinations, amené à prendre une importance croissante dans des villes de plus en plus peuplées et denses.
Download or read book Handbook of Innovation for Sustainable Tourism written by Booyens, Irma and published by Edward Elgar Publishing. This book was released on 2022-08-16 with total page 391 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Offering conceptual, empirical and policy contributions from leading international scholars in the field, this comprehensive Handbook investigates a broad range of innovations and new approaches to tourism aimed at enhancing sustainability.
Download or read book Regards crois s sur le management du tourisme durable written by Erick Leroux and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2013-11-01 with total page 282 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le tourisme durable doit satisfaire les touristes et leur procurer une expérience unique, mais aussi utile, en les sensibilisant aux problèmes de durabilité et les encourageant à adopter les meilleures pratiques. La prise en compte du développement durable a démarré par la création des parcs nationaux ou naturels régionaux. Le tourisme durable nécessite donc la mise en place de pratiques et de critères de durabilité, et le management du tourisme s'y emploie.
Download or read book Tourisme et environnement written by Conseil de l'Europe, and published by Council of Europe. This book was released on 2000-01-01 with total page 156 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book L innovation dans l industrie touristique written by Jean-Louis Caccomo and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2001 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage n'est pas un manuel d'économie du tourisme. Il est le fruit d'un travail de recherche qui a donné lieu à un cycle de conférences présentées à l'université de Nice, à l'IUP de Perpignan, à la Kiev University of Economies and Trade, au Centre Français des Affaires à Lviv, à l'université de Simféropol en Ukraine, à Prince of Songkla University à Phuket (Thaïlande) et à l'université de Moroni (aux Comores) sur le thème de l'innovation dans le secteur touristique. La problématique de l'innovation ouvre généralement de passionnantes pistes de recherche dans la théorie économique, notamment en économie industrielle et dans la théorie de la croissance. Mais ces pistes de recherche prennent tout leur intérêt lorsqu'elles trouvent des champs d'applications concrets. L'innovation touristique constitue une problématique largement ouverte et les pistes de recherches que nous présentons dans cet ouvrage sont encore à explorer ; elles permettent, cependant, de mettre en évidence des spécificités remarquables du secteur touristique. L'ouvrage est organisé autour de deux grandes parties : la première partie proposera une réflexion sur l'offre touristique, laquelle implique une analyse du bien touristique et de la filière de production dont il est issu ; la seconde partie s'intéressera à la dynamique du secteur, ce qui nous conduira à proposer une analyse du processus d'apparition des nouveaux produits touristiques et de leur diffusion et d'apprécier l'impact sur les différents équilibres possibles.
Download or read book Sustainable Innovation and Regional Development written by Leïla Kebir and published by Edward Elgar Publishing. This book was released on 2017-01-27 with total page 289 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This book questions the way contemporary innovation processes develop and become embedded in territories. It analyses recent developments in territorial systems of production, networks of innovation and innovative milieus, with regard to the issue of sustainable development. Drawing on 12 case studies aimed at fostering sustainable development and conducted by an experienced team of international scholars, a new conceptual approach to sustainable innovation is proposed. More broadly, it also reassesses the development models proposed in the 1980s that emerged in the context of globalization, competitiveness and technological innovation.
Download or read book TOURISME ET INNOVATION La force creative des loisirs written by and published by Editions L'Harmattan. This book was released on 2020-06-07 with total page 190 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le tourisme est désormais traité par les politiques et les entrepreneurs comme une source intarissable de croissance économique et de profit. Les auteurs analysent comment, d'un besoin individuel, on est passé à un besoin suscité, cultivé, démocratisé, amenant nouveaux marchés et nouveaux profits, pour un tourisme d'élite ou de masse combinant loisirs, éducation et santé. L'innovation touristique est-elle à même de régler les problèmes liés à l'occupation de l'espace, la gestion de l'environnement?
Download or read book Patrimoine tourisme environnement et d veloppement durable written by and published by KARTHALA Editions. This book was released on 2010 with total page 446 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Cet ouvrage, qui fait suite au volume six de la même série, sur le thème "Patrimoine culturel et tourisme alternatif" s'inscrit dans la continuité de la réflexion précédemment initiée, aux plans à la fois matériel, en appréhendant les composantes du patrimoine naturel au-delà du seul patrimoine culturel, et spatial, en accueillant les contributions originales et inédites d'auteurs d'Amérique latine (Mexique), du Maghreb (Maroc), du Proche-Orient (Jordanie), d'Asie (Malaisie) et d'Océanie (Polynésie française). Il s'agit en l'occurrence, à travers des regards croisés et souvent complémentaires, d'approfondir et de diversifier les recherches et le premier panel d'études fondées sur la dynamique et la prospective du double constat des impacts socio-économiques du tourisme sur les composantes patrimoniales de l'environnement, et, en sens inverse, de l'attrait déterminant des ressources d'un patrimoine dûment valorisé sur la demande et l'offre touristiques. Les études présentées procèdent d'une démarche pluridisciplinaire, qui explore les différents volets politique, économique, juridique, socio-culturel, de la protection, de la conservation et de la valorisation de ressources patrimoniales plus ou moins aisément (ré)appropriées par les populations et/ou les communautés locales, face à l'emprise du droit et des politiques étatiques, dans le cadre d'une gestion participative et en partie intégrée répondant aux exigences complémentaires et multiples d'un développement, touristique en particulier, viable et durable. Entre questionnements et réponses, ce second volet d'inventaire entend apporter une contribution constructive et opérationnelle à l'exploration de la relation dialectique déterminante entre tourisme et patrimoine.
Download or read book Le d veloppement touristique une vision environnementale written by Jacques Demers and published by GID (Les Editions). This book was released on 2007 with total page 652 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Cet ouvrage général sur le tourisme propose une synthèse des principaux aspects du développement touristique, pris dans le sens large du terme, où la notion écologique occupe une place prépondérante." (cf. avant-propos). [SDM].
Download or read book Tourisme et innovation written by France. Ministère délégué au tourisme and published by La Documentation Française. This book was released on 2005 with total page 165 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Pourquoi trouve-t-on difficilement des laboratoires de recherche dans l'hôtellerie ou la distribution touristique ? Existe-t-il au sein de l'industrie touristique une classe d'entrepreneurs " schumpétériens " visionnaires ou bien des dirigeants simplement cantonnés aux innovations incrémentales ? L'innovation y est pourtant bien présente mais de façon plus chaotique que dans l'industrie manufacturière. Il convient donc de repérer plus systématiquement les formes prises par l'innovation dans l'industrie touristique, de spécifier les conditions de son éclosion et de sa diffusion, enfin de clarifier les raisons qui s'opposent à une dynamique plus féconde porteuse d'une meilleure compétitivité touristique de nos firmes comme de nos territoires. Fruit d 'une collaboration entre un universitaire et un professeur reconnu du tourisme français, s'appuyant à al fois sur une approche conceptuelle et sur les enseignements tirés de nombreux entretiens avec des responsables de la profession, ce rapport s'attache à formuler des pistes susceptibles de lever les obstacles réglementaires, fiscaux ou financiers qui brident l'innovation. Il faut mobiliser les énergies, stimuler la créativité et, en fin de compte, la progrès au sein du tourisme français.
Download or read book Tourisme et soci t written by Vincent Herbert and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La question de l'innovation dans le tourisme ne s'est pas posée pendant longtemps. Dans un monde contemporain touristique et dans une société à la recherche de nouvelles sources d'inspiration, l'innovation est devenue progressivement un élément central de la réflexion des professionnels et des spécialistes du tourisme. La notion d'innovation apparaît elle-même comme complexe, de par la variété des champs qu'elle couvre. L'approche pluridisciplinaire de cet ouvrage apporte un regard croisé sur l'innovation dans le domaine du tourisme et ses relations au territoire. Par une ouverture internationale, les exemples couvrent des espaces variés et illustrent les moyens et processus mis en œuvre pour répondre aux nouvelles demandes des visiteurs, dans différents milieux, qu'ils soient urbains, ruraux ou littoraux. Les approches académiques, universitaires et scientifiques présentent des cas d'étude et des démarches conceptuelles et opérationnelles complémentaires. Ce recueil collectif permet aussi de renouveler les travaux réalisés depuis une vingtaine d'années dans le domaine de l'innovation touristique et d'ouvrir la réflexion vers le champ des problématiques territoriales. Il rappelle ainsi que l'innovation ne se limite pas à la technologie et au numérique mais qu'elle nécessite l'intégration et l'implication de la dimension humaine.
Download or read book Innovation et tourisme written by Saïda Merasli and published by . This book was released on 2009 with total page 776 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La place du tourisme dans le cadre d’une dynamique de développement durable des territoires est une question centrale aujourd’hui. Notre travail comporte une analyse du rôles des opérateurs touristiques dans une dynamique de durabilité. Il se base tout d’abord sur une formalisation théorique qui permet de caractériser le produit touristique et l’entreprise touristique. La question que nous soulevons est d’étudier dans une vision évolutionniste, dans quelle mesure l’entreprise peut changer ses pratiques (ses routines), alors même qu’elle est un acteur idiosyncratique et artefactuelle. Nous, nous interrogerons sur les nouvelles voies de développement des territoires, les deux leviers étant, la qualité et l’innovation. Nous mettrons particulièrement en relief un territoire bien singulier : Andorre et ses nouvelles offres touristiques orientées vers une dynamique de durabilité. .
Download or read book L innovation dans le tourisme written by France. Direction générale des entreprises (2014-....) and published by . This book was released on 2016 with total page 196 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Tourisme Et Innovation Comment Decrypter Les Tendances Qui written by and published by . This book was released on 2013 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
