Download or read book Hydrolyse de boues primaires de station d puration par une pr paration cellulolytique industrielle SP 348 written by Sabine Cugnart and published by . This book was released on 1994 with total page 125 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Actuellement, le traitement le plus intéressant pour stabiliser des boues de station d'épuration est la digestion anaérobie en deux étapes. La première phase, l'hydrolyse, est reconnue comme étant une étape limitante des processus de digestion anaérobie. Un des composants des boues, la cellulose, est un facteur limitant de la digestion anaérobie : sa dégradation nécessite l'intervention de plusieurs enzymes. L'hydrolyse de boues primaires, riches en cellulose, par une préparation cellulolytique industrielle, a fait l'objet de notre étude. La préparation enzymatique choisie est une préparation commerciale encore mal définie. Nous avons donc déterminé les conditions optimales de température et de pH de cette préparation enzymatique (50°C et pH6) et mis au point les méthodes de dosages des activités cellulolytiques afin de pouvoir la caractériser. Les études d'hydrolyse ont été réalisées à partir de boues primaires sous les conditions optimales de pH et de température de la préparation enzymatique. Le maximum de conversion de la fraction glucidique des boues primaires est obtenu après 24 heures d'hydrolyse, avec 3% (v/v) de préparation enzymatique. Sous ces conditions, nous avons obtenu 20% d'élimination des matières volatiles et une conversion de la fraction glucidique de 70%. La stabilité des activités cellulolytiques a été étudiée au cours de l'hydrolyse de boues primaires et a révélé, au temps initial, l'adsorption de l'activité endo-1,4-b-glucanase sur la partie insoluble des boues primaires d'une part, et une adsorption en continu des activités enzymatiques sur les particules de boues d'autre part. Afin de diminuer la quantité de préparation enzymatique utilisée, nous avons réalisé une hydrolyse de boues primaires fraiche en bioréacteur à membrane. Ce procédé a permis d'atteindre jusqu'a 42% de dégradation des matières volatiles en 24 heures.

Download or read book Pr traitement de boues pour produire des microorganismes industriels written by Simon Barnabé and published by Presses Academiques Francophones. This book was released on 2014-08-13 with total page 440 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Ce projet de recherche visait a donner de la valeur aux boues d'epuration des eaux usees municipales afin de reduire les couts de leur gestion et de les reutiliser a des fins benefiques. Les boues ont ete utilisees pour produire la bacterie Bacillus thuringiensis(BT) qui est a la base de plusieurs biopesticides commerciaux. Les boues municipales sont un milieu de culture complexe et c'est pourquoi des techniques de pretraitement ont ete etudiees et optimisees pour accroitre la disponibilite des nutriments des boues et d'autres caracteristiques physiques et rheologiques et ainsi augmenter la croissance et la sporulation de BT. Les experiences ont entre autre revele que les boues pouvaient stimuler la fabrication de cristaux proteiques insecticides par BT avec des proprietes entomotoxiques accrues par rapport au milieu de culture semi-synthetique utilise pour la production commerciale. Les recherches ont ainsi demontre que les boues d'epuration pouvaient etre un milieu de culture alternatif, a cout negatif, pour la production de microorganismes industriels et que des techniques de pretraitement comme l'hydrolyse thermique a pH alcalin pouvait en faire de meilleurs milieux de culture.

Download or read book Advances in Solid State Fermentation written by S. Roussos and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2013-06-29 with total page 641 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: G.HAINNAUX Departement Milieu et Activites Agricoles, Centre ORSTOM, 911 Avenue d' Agropolis, B.P. 5045, 34032 Montpellier Cedex , France. Solid state fermentation, popularly abbreviated as SSF, is currently investigated by many groups throughout the world. The study of this technique was largely neglected in the past in European and Western countries and there is now a high demand for SSF, meaning in food, environment, agricultural, phannaceutical and many other biotechnological applications. It gives me satisfaction to note that the importance of this technique was realised at my department way back in 1975 since then, our team has put concentrated efforts on developing this technique. xvii Foreword Advances in Solid State Fermentation Foreword M. PUYGRENIER Agropolis Valorisation, Avenue d' Agropolis, 34394 Montpellier Cedex 5, France. On the name of the Scientific Community, I would like to express the wish that this International Symposium on SSF should be successful. Solid State Fermentation is part of biotechnology research. It consists on seeding solid culture medium with bacteria or fungi (filamentous or higher) and on producing, in this medium (solid components and exudates) metabolites and high value products. In fact, this process is very old. In older industries such the food and agricultural, this technique has been extensively used. An example of this is the production of pork sausages and Roquefort cheese. Pharmaceutical industry could make extensive use of SSF in the production of secondary metabolites of many kinds and development in this direction is soon expected.

Download or read book Solid State Fermentation Bioreactors written by David A. Mitchell and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2006-08-02 with total page 481 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: This concise professional reference provides a fundamental framework for the design and operation of solid-state fermentation bioreactors, enabling researchers currently working at laboratory scale to scale up their processes. The authors survey bioreactor types in common use, and describe in depth how to plan a project, and model heat transfer phenomena. The book includes case studies, and a review of practical issues involved in bioreactor performance.

Download or read book Enzymes in Industry written by Wolfgang Gerhartz and published by . This book was released on 1990 with total page 348 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Enzyme nomenclature. Structure of enzymes. Enzymes and molecular biology. Catalytic activity of enzymes. Quality evaluation of enzyme preparations. General production methods: fermentation, isolation and purification, immobilization. Industrial uses of enzymes: survey of industrial enzymes, enzymes in starch processing and baking, glucose isomerization, meat processing, dairy products, processing of fruit, vegetables, and wine, hidrolysis of protein, fat, and cellusose, and inversion of sucrose. Enzymes in organic synthesis. Enzymes in analysius and medicine. Enzymes in genetic engineering. Modifying enzymes.

Download or read book Advances in Bioprocess Engineering written by Enrique Galindo and published by Springer Science & Business Media. This book was released on 2013-04-17 with total page 282 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Bioprocess engineering has played a key role in biotechnology, contributing towards bringing the exciting new discoveries of molecular and cellular biology into the applied sphere, and in maintaining established processes, some centuries-old, efficient and essential for today's industry. Novel developments and new application areas of biotechnology, along with increasing constraints in costs, product quality, regulatory and environmental considerations, have placed the biochemical engineer at the forefront of new challenges. This second volume of Advances in Bioprocess Engineering reflects precisely the multidisciplinary nature of the field, where new and traditional areas of application are nurtured by a better understanding of fundamental phenomena and by the utilization of novel techniques and methodologies. The chapters in this book were written by the invited speakers to the 2nd International Symposium on Bioprocess Engineering, Mazatlan, Mexico, September 1997.