Download or read book Etat bucco dentaire et d nutrition chez la personne g e written by Hélène Quilliec and published by . This book was released on 2015 with total page 296 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Le nombre et la proportion de personnes âgées ne cessent d’augmenter en France. Le vieillissement des structures et fonctions bucco-dentaires, qu’il soit physiologique et/ou pathologique peut avoir un impact sur l’alimentation et l’équilibre nutritionnel de la personne âgée. La santé bucco-dentaire des seniors institutionnalisés est alors source de nombreux inconforts, pouvant entraîner un état de dénutrition. Ainsi, instaurer un examen bucco-dentaire, conduit pas le gériatre, lors du bilan d’admission en institution, devrait permettre d’instaurer une prise en charge bucco-dentaire permettant de prévenir au mieux un état de dénutrition. En conséquence nous avons mis au point une fiche d’examen bucco-dentaire, dont la faisabilité, la pertinence et la reproductibilité ont été évaluées par neuf médecins gériatres/coordonateurs.

Download or read book Incidence des soins bucco dentaires pr et per proth tiques sur l tat nutritionnel de la personne g e written by Caroline Przybylak and published by . This book was released on 2012 with total page 82 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Les personnes âgées, surtout quand elles sont en situation de dépendance, présentent souvent un état bucco-dentaire dégradé et un besoin en soins important. Il est admis que ce mauvais état bucco-dentaire engendre des douleurs et des perturbations de la fonction masticatoire qui sont des facteurs aggravants d’un état nutritionnel précaire. L'objectif de ce travail était d'évaluer, par une étude bibliographique, si les thérapeutiques bucco-dentaires pré ou per-prothétiques (greffes, avulsions, implants) mises en place, pouvaient déséquilibrer l'état nutritionnel de la personne agée. Les résultats de cette revue de la littérature ont montré que les personnes âgées présentant un état bucco-dentaire dégradé, étaient à risque de malnutrition. Le chirurgien-dentiste doit prendre en compte cette donnée car il peut étre acteur de la A dégradation de l'état bucco-dentaire et donc favoriser la malnutrition. Ainsi, Les phases pré et per-prothétiques des thérapeutiques bucco-dentaires entrainant douleurs, inflammation et édentement, sont iatrogénes en matiére de qualité de vie orale et par conséquence de qualité de vie générale. Méme si l’objectif des soins chez ces patients présentant une vulnérabilité est la réhabilitation des fonctions perdues (mastication, phonation, esthétique), la phase pré ou per-prothétique par l’inconfort qu'elle engendre peut induire, surtout en cas d'actes chirurgicaux, une perturbation dans l'équilibre nutritionnel.

Download or read book Etat bucco dentaire et la malnutrition proteino energetique chez la personne ag e written by Stephanie Chemouny and published by . This book was released on 2006 with total page 153 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: [Résumé français]La nutrition apparaît comme l’un des déterminants d’une vieillesse réussie et performante : marqueur du pronostic de morbidité et de mortalité.La santé bucco-dentaire occupe une place privilégiée dans la vie quotidienne de tout individu, mais particulièrement de la personne âgée.Notre travail, réalisé auprès de sujets âgés entrants en médecine gériatrique ou en soins de suite a cherché à montrer l’existence d’une corrélation entre le mauvais état bucco-dentaire et la dénutrition.Cette étude montre qu’il est important d’essayer et de conserver le plus longtemps possible les dents naturelles du patient et, sinon, de lui proposer un remplacement prothétique pour le protéger de la dénutrition, même à un âge avancé.Connaissant les difficultés de leur mise en pratique, il est nécessaire de mettre en place une information, une prévention et des actions sur l’hygiène et les soins bucco-dento-prothètiques des personnes âgées, à domicile comme en institution.

Download or read book Etat nutritionnel et sant bucco dentaire chez les personnes g es written by Laura Lasry and published by . This book was released on 2014 with total page 338 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La dénutrition est une pathologie complexe et multifactorielle. Elle expose les patients â des risques majeurs et peut avoir, dans certains cas, une incidence sur le risque vital notamment chez les personnes âgées qui représentent une population vulnérable. Du fait de sa fréquence et de ses effets sur la morta/morbidité, elle doit être repérée tôt afin de permettre une prise en charge rapide. La prise en compte de l'état nutritionnel des personnes âgées apparait donc comme incontournable. De nombreuses mesures de prévention ont été mises en place depuis quelques années afin de palier à ce phénomène. Nous avons réalisé une étude au sein de l'accueil de jour Mérybel chez 46 personnes âgées de plus de 65 ans afin de déterminer s'il existe un lien réel entre le risque de malnutrition et la santé bucco-dentaire chez les séniors. Après sélection des patients via le score MMSE (Mini Mental State Examination), nous avons réalisé un examen clinique de l'état dentaire de chaque résident. Puis, nous avons évalué â l'aide d'un questionnaire, le risque de malnutrition (via le M_NA: Mini Nutritional Assessment) et l'évaluation subjective de la santé dentaire (via le GOHAI: Geriatric Oral Health Assessment Index). Il en résulte que le chirurgien dentiste a un rôle déterminant dans le dépistage précoce de la malnutrition des personnes âgées.

Download or read book Malnutrition et d nutrition chez les personnes g es written by Valérie Lepers and published by . This book was released on 2008 with total page 344 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La part des seniors dans la population française est en pleine croissance. La prise en charge de ces patients vieillissants, de plus en plus nombreux dans les cabinets dentaires, posent des problèmes spécifiques. Parmi ceux-ci figure la malnutrition. La cavité buccale, première étape de la digestion, joue ici un rôle déterminant. Parce qu’état bucco-dentaire et état nutritionnel entretiennent des interrelations complexes, il est particulièrement intéressant pour le chirurgien-dentiste de savoir dépister, de manière simple et rapide, le risque de malnutrition chez les personnes âgées. Le praticien peut prévenir les conséquences de la malnutrition sur la santé orale, adapter sa décision thérapeutique et orienter, en cas de dénutrition avérée, son patient. Le praticien peut alors s’inscrire pleinement dans la prise en charge globale et pluridisciplinaire des patients et dans les objectifs du Programme National Nutrition Santé

Download or read book Mastication et nutrition chez la personne g e written by François Lalauze and published by . This book was released on 2001 with total page 172 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La gestion de la santé bucco-dentaire des personnes âgées est en pleine évolution. En effet, l'allongement de la vie entraîne une augmentation de la proportion de ces personnes âgées dans notre société et favorise l'émergence de problèmes chroniques susceptibles d'évoluer vers la dépendance ou le handicap, ce qui nécessite des prises en charge nouvelles en odontologie gériatrique. Si les techniques de soins ne diffèrent que peu de celles mises en oeuvre chez l'adulte plus jeune, avec bien sûr la prise fréquente de précautions liées à l'état général du patient, c'est dans l'adaptation des soins et plus généralement du plan de traitement, aux capacités physiques et mentales de ces patients que réside la spécificité de la gérodontologie. L'élimination des foyers infectieux et le rétablissement de l'esthétique sont en général bien appréciés par le chirurgien-dentiste et son patient, mais il n'en est pas toujours de même pour le rétablissement de la fonction masticatoire compte-tenu bien souvent de la complexité du problème. Un régime alimentaire déséquilibré voire insuffisant, avec les carences que cela entraîne, a des répercussions néfastes sur la santé. Il est évident qu'un mauvais état bucco-dentaire peut prendre part à l'installation d'une malnutrition, point sur lequel nous allons insister dans notre étude. En effet, les individus souffrant d'une incapacité masticatoire totale ou partielle adoptent des comportements alimentaires restrictifs, évitent les aliments difficiles à mastiquer comme la viande ou les fruits et légumes frais et à long terme finissent par compromettre leur équilibre alimentaire. Si un traitement prothétique permet un rétablissement partiel de l'efficacité masticatoire, il ne permet pas à lui seul de recouvrer un régime alimentaire équilibré et devrait être accompagné de conseils diététiques.

Download or read book Etat bucco dentaire et statut nutritionnel chez la personne g e written by Patrick Tavitian and published by . This book was released on 2008 with total page 140 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Devant le peu de données de la littérature, ce travail vise à étudier le lien entre état nutritionnel et état bucco-dentaire. En particulier capacité fonctionnelle masticatoire Matériel et méthode : L’échantillon était constitué de 251 personnes ; Il était établi pour l’âge et le sexe selon la méthode des quotas de manière à être représentatif de la population française sur ces deux critères. Outre l’âge, le sexe, les antécédents médicaux, étaient relevées les données de l’examen bucco-dentaire : nombre de dents absentes, type d’endentement et appareillage. A savoir : Type 1 - édente complet bimaxilaire, appareillé ; Type 2 - édente complet unimaxilaire appareillé ; Type 3 - édente complet bimaxillaire non appareillé ; Type 4 - édente complet unimaxilaire non appareillé ; Type 5 – patient mené à l’édentement avec des dentes non fonctionnelle ; Type 6 - patient en denture naturellle ou appareillé par prothèse conjointe ou partielle fonctionnelle ; Type 6b – patient en denture naturelle et patient ayant moins de 14 dents absentes et remplacées par des prothèse fixés et implantaires ou prothèse partielle amovibles fonctionnelle de moins de 7 dents. En regroupant les types d’édentement on a pu définir les indicateurs suivants : capacité fonctionnelle masticatoire gradient fonctionnelle, handicap fonctionnel. L’état nutritionnel étant apprécier grâce au BMI et au MNA. Les résultats essentiels sont : 1) que la capacité fonctionnelle masticatoire (en augmentant) protège de la dénutrition ou malnutrition (OR : 0.581 ; IC 95% : 0.041 – 0.359) 2) le gradient fonctionnel appréciant différemment cette capacité masticatoire est aussi protecteur par son augmentation. 3) L’édentement bimaxilaire non compensé (handicap fonctionnelle constitue un facteur de risque de malnutrition (OR : 2.078 ; IC 95% : 4.144 – 1.042). résultats inattendu la prise d’hypnotique ou de tranquillisants constitue un facteur de risque. Dans ce travail les indicateurs de capacités fonctionnelles sont lies à des facteurs socio-économiques et à l’intérêt porté à la santé (problématique de l’accès à la prothèse.). Discutions et conclusion : ce travail réussit à mettre en évidence le lien contesté par beaucoup – entre capacité fonctionnelle masticatoire, réhabilitation prothétique et statut nutritionnel.

Download or read book Relation entre l tat nutritionnel les troubles de la d glutition et l tat bucco dentaire de la personne g e en court s jour written by Thibault Laffond and published by . This book was released on 2007 with total page 200 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Impact de la prise d un compl ment nutritionnel oral solide sur les ingestas chez des personnes g es en institution pr sentant un mauvais tat bucco dentaire written by Guillaume Euget and published by . This book was released on 2013 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La Haute Autorité de Santé (HAS 2007) définit la dénutrition protéino-énergétique chez les personnes âgées de plus de 70 ans, comme une perte de poids de 5% ou plus en 1 mois ou 10% ou plus en 6 mois. Les conséquences de la dénutrition sont chutes, handicaps, maladies infectieuses, confusions, troubles de la cicatrisation... Les facteurs de risque sont des pathologies, des handicaps physiques ou cognitifs, la polymédication et les problèmes bucco-dentaires (inadaptation prothétique, sécheresse buccale, édentations non compensées, mobilités...). Cette étude avait pour objectif de démontrer que l'utilisation d'un nouveau complément nutritionnel pendant 6 semaines, chez 175 patients âgés en institution, ne coupait pas l'appétit aux repas suivants. Le produit utilisé est un complément nutritionnel oral (CNO) solide sous forme de galettes hyperénergétiques et hyperprotidiques (Protibis®). Nous avons comparé l'évolution des ingestas, en proportion et en kilocalories, de l'appétit (noté selon une échelle d'évaluation analogique de 0 à 10) et du poids (en kg) chez les participants de l'étude.Nous avons comparé un groupe de patients utilisant ce nouveau CNO et un autre groupe ne l'utilisant pas. Cette étude a montré dans le groupe « test » la stabilité des ingestas aux repas, avec en plus un apport de 8 galettes par jour (10,7 g de protéines et 225 kcal), une augmentation de l'appétit moyen de 4,6 à 5,8/10 et une augmentation du poids moyen de 50,6 à 52,0 kg en 6 semaines.

Download or read book tat bucco dentaire d glutition et d nutrition chez la personne g e de 75 ans et plus written by Marie Chauva and published by . This book was released on 2021 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Plus d'un quart de la population est âgé de 65 ans et plus. Or, la prévalence de nombreuses pathologies augmente avec le vieillissement. La prise en charge des patients âgés doit donc prendre en considération les polypathologies possiblement existantes. Nous nous sommes intéressés au lien, qui peut exister entre les pathologies bucco-dentaires, la dysphagie et la dénutrition (trois variables principales). L'état de santé général ainsi que l'état de santé bucco-dentaire étaient généralement altérés. Une majorité de patients étaient dénutris et plus d'un quart avait une dysphagie diagnostiquée. À l'issue de cette étude, une relation semble exister entre mycose buccale, xérostomie, douleur buccale, édentement total, dysphagie et dénutrition. Ce travail de comparaison a permis de cibler des variables plus précises, qui pourraient être effectivement associées entre elles. Elles pourraient ainsi être utilisées dans un travail de recherche plus approfondie.

Download or read book tude de l impact de la sant orale sur la nutrition written by Annaelle Sultan and published by . This book was released on 2020 with total page 90 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La santé bucco-dentaire est un facteur déterminant de la qualité de vie mais aussi une composante essentielle de la santé générale. Toute affection bucco-dentaire responsable d’une douleur ou d’un inconfort peut avoir des conséquences sur le comportement alimentaire en termes de choix des produits ou de quantité ingérée. Ces habitudes alimentaires peuvent aboutir à une situation de déséquilibre des apports nutritionnels, voire à une malnutrition. Ce phénomène peut concerner l’ensemble de la population adulte, et particulièrement les séniors, plus vulnérables pour des raisons physiologiques, pathologiques et en raison de leurs prises médicamenteuses. L’objectif de ce travail était de déterminer l’impact clinique de la santé orale sur les apports nutritionnels des adultes : nous avons réalisé une revue systématique de la littérature sur les vingt dernières années. Les résultats de ce travail ont permis d’observer les relations existant entre la santé bucco-dentaire (état des dents et prothétique) et le statut nutritionnel (malnutrition ou obésité) des adultes en général, et des séniors en particulier. Des stratégies de prise en charge nutritionnelle pour les personnes plus fragiles et un suivi dentaire régulier sont à promouvoir notamment chez les personnes âgées.

Download or read book ETAT BUCCO DENTAIRE ET ETAT NUTRITIONNEL CHEZ LE SUJET AGE written by JEAN-PIERRE.. ALBAREDE and published by . This book was released on 1997 with total page 226 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book valuation de l tat bucco dentaire dans deux EHPAD aquitains et corr lation avec la d nutrition written by Maxime Johan and published by . This book was released on 2017 with total page 92 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: INTRODUCTION : Les médecins généralistes sont en première ligne dans la prise en charge des patients résidants en établissements d'hébergement pour personnes âgées et dépendante (EHPAD). Notre objectif principal était de réaliser un état des lieux de l'état bucco-dentaire des patients dans deux EHPAD aquitains à l'aide d'un score d'évaluation de santé bucco-dentaire (OHAT), et de rechercher une association avec l'état nutritionnel de cette population institutionnalisée. MATERIELS ET METHODES : L'étude réalisée était descriptive, transversale, basée sur une population de patients résidents en EHPAD. L'étude a porté sur 98 résidents d'EHPAD, la participation a été demandée à chaque résident avant le recueil des données. RESULTATS : 98 patients dont 32 hommes et 66 femmes ont été inclus. La moyenne d'âge des pensionnaires était de 78,4 ans chez les hommes et 85,9 ans chez les femmes. Un état bucco-dentaire altéré était significativement lié à une dénutrition (p=0,000126). L'altération de l'état bucco-dentaire comme la dénutrition étaient corrélés de manière significative avec le GIR et l'alimentation mixée. Un nombre de comprimé quotidien supérieur à 7 était lié à un MNA-SF faible mais pas à un mauvais état bucco-dentaire. CONCLUSION : Au terme de ce travail il apparaît clairement qu'il existe un lien entre une dénutrition avérée et un mauvais état bucco-dentaire. Si le praticien note un état bucco-dentaire altéré il est donc nécessaire qu'une prise en charge dentaire et nutritionnelle adaptée soit mise en place.

Download or read book Causes et cons quences bucco dentaires de la d nutrition chez le sujet g written by Yegor Shcherbak and published by . This book was released on 2021 with total page 158 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans une société où l'espérance de vie et le vieillissement de la population ne cessent de croître, les priorités ont-elles aussi évolué. Ainsi, il ne s'agît plus seulement d'augmenter la durée de vie des personnes vieillissantes, mais d'en améliorer la qualité. La nutrition, marqueur du pronostic de morbidité et de mortalité, apparaît comme un élément clé d'un vieillissement harmonieux. De nos jours, modifier et contrôler cet élément est primordial si l'on veut vieillir en bonne santé. Par ailleurs, la cavité buccale, représentant la première étape de la digestion, joue un rôle capital dans le maintien d'une alimentation équilibrée. Cependant, les changements physiologiques et les pathologies chroniques qui accompagnent le vieillissement ont des répercussions sur la capacité à s'alimenter. Après avoir défini la notion de dénutrition et détaillé les besoins nutritionnels des personnes âgées au cours de la première partie de ce travail ; une analyse de l'influence des différents facteurs de risques oro-faciaux de la dénutrition est ensuite présentée, ainsi que les conséquences de cette dernière sur la sphère oro-faciale, mettant alors en exergue le lien étroit et bi-directionnel entre les deux. De ce fait, le chirurgien-dentiste, acteur principal du dépistage des signes buccaux de la dénutrition car situé en première ligne, doit être en mesure de les identifier, de soigner son patient ainsi que de réhabiliter sa cavité buccale. La majeure partie de la population ignore les lourds dégâts provoqués par la dénutrition, c'est pourquoi l'information du patient est importante car elle permettra par la suite l'enseignement des principes de base d'un régime alimentaire équilibré. Dans une médecine qui favorise la pratique pluri- et trans-disciplinaire, le rôle du chirurgien-dentiste ne peut désormais plus être réduit au simple geste technique mais doit s'intégrer à une approche globale afin de garantir des soins de santé complets.

Download or read book Impact de la nutrition sur les pathologies orales written by Pauline Étievant and published by . This book was released on 2016 with total page 130 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La 4e de couverture indique : "Depuis quelques années, le régime alimentaire dans les pays développés a évolué en faveur d'une alimentation riche en calories. La nutrition ayant un impact sur la santé bucco-dentaire et la santé générale, ce nouveau régime déséquilibré, sucré, acide et gras, induit des pathologies chroniques tels que l’obésité, le diabète ou encore le cancer. D'un point de vue oral, il est intéressant d'étudier les différents marqueurs buccaux qui apparaissent lors d'une mauvaise alimentation en fonction du patient, de ses habitudes de vie, de son contexte psychologique et de son état de santé. Les lésions caractéristiques fréquentes sont les lésions carieuses, les érosions dentaires, les atteintes parodontales, les candidoses ou encore les leucoplasies. Nous allons voir que ces lésions apparaissent chez des patients ayant de mauvaises habitudes de nutrition et de santé, chez des patients atteints de troubles du comportement alimentaire, ou encore chez des patients ayant un état physiologique particulier comme les femmes enceintes, les enfants ou les personnes âgées. Nous discuterons alors du rôle du chirurgien-dentiste dans la prise en charge des patients au cabinet, d'un point de vue nutritionnel."

Download or read book tude descriptive de l influence des m dicaments et de leurs effets ind sirables en terme de s cheresse buccale et de perturbation du go t sur l tat nutritionnel de sujets g s hospitalis s written by Anne-Sophie Rhodes and published by . This book was released on with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La malnutrition chez le sujet âgé est un facteur de mortalité et de morbidité. Sa prévalence est particulièrement élevée à l'hôpital ou en institution. L'état de santé bucco-dentaire est un facteur important dans le maintien du statut nutritionnel des sujets âgés car il conditionne le comportement alimentaire. Parmi les différents problèmes bucco-dentaires constatées chez ces personnes, l'hyposalivation et les perturbations du goût sont fréquemment rapportées et peuvent avoir une origine médicamenteuse. Une étude concernant 100 personnes hospitalisées dans le département de Médecine gériatrique et communautaire du CHU de Grenoble a été réalisée afin de recenser les principales molécules susceptibles d'induire une xérostomie ou d'altérer le goût à partir de l'analyse des prescriptions de chaque patient, d'évaluer l'influence de ces médicaments sur ces deux symptômes bucco-dentaires signalés par les patients au cours d'un interrogatoire et d'évaluer l'influence de ces médicaments sur le statut nutritionnel des patients (évalué par le score MNA). Devant deux symptômes souvent négligés chez le sujet âgé mais qui peuvent favoriser une anorexie et une malnutrition, une étiologie médicamenteuse devrait être systématiquement évoquée.

Download or read book Education nutritionnelle et sant bucco dentaire written by Barbara Devingt and published by . This book was released on 2006 with total page 344 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: @Alors que les informations nutritionnelles sont de plus en plus nombreuses et accessibles à un public soucieux de sa santé, la prévalence de l'obésité et des autres pathologies chroniques liées à la nutrition (maladies cardio-vasculaires, diabète, caries et érosions dentaires ...) augmente. Ce phénomène est notamment attribué à une trop faible activité physique quotidienne et à une alimentation déséquilibrée et trop énergétique. On sait, a contrario, qu'une alimentation saine et équilibrée constitue un facteur de santé, tant générale que bucco-dentaire. C'est pourquoi les gouvernements français et canadien ont mis en oeuvre des programmes d'information et de prévention des maladies de civilisation, en publiant notamment des guides alimentaires destinés à éduquer la population en matière de nutrition, à orienter les choix alimentaires des individus et à servir de support aux conseils nutritionnels délivrés par les professionnels de santé. L'objet de cette thèse est d'étudier les relations entre nutrition et santé, notamment sur le plan bucco-dentaire, et de s'interroger sur le rôle du chirurgien-dentiste dans ce domaine.Nous nous intéresserons d'abord à la santé générale, aux besoins nutritionnels de l'organisme et au rôle des différents nutriments. Nous verrons alors quelles sont les bases d'une alimentation équilibrée pour les experts canadiens et français. L'impact de la nutrition sur les structures bucco-dentaires sera ensuite étudié, afin de dégager les principales mesures nutritionnelles favorables à la santé buccale. Enfin, une méthode d'analyse du comportement alimentaire adaptée à la pratique odontologique sera présentée.