Download or read book En la cocina de mi madre written by Dani Garcia and published by B DE BOOKS. This book was released on 2015-02-11 with total page 207 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Las mejores recetas y las claves que nos da este gran cheff. Dani García pasó los mejores momentos de su infancia en la cocina de su madre. Allí, entre fogones y pucheros, nació la pasión que lo ha convertido, al cabo de los años, en uno de los mejores chefs del mundo, merecedor de dos estrellas Michelin por su restaurante Calima. En este libro, Dani recuerda todos los trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el hummus de garbanzos de cocido. Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas. Reseña: «Dani García es uno de los grandes cocineros del mundo. Tiene magia, de eso no hay duda.» Ferran Adrià
Download or read book La cocina de mi madre written by Teresa Artigas and published by . This book was released on 2010-10-01 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Las recetas de mi madre written by Toñi y Lorena (@lasrecetasdemimadre) and published by GRIJALBO. This book was released on 2024-03-21 with total page 330 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro te presentan 90 irresistibles propuestas, eso sí, manteniendo el mismo sello indiscutible que las ha hecho famosas en las redes. Porque... ¿has leído alguna vez que la dificultad de un guiso sea imaginaria o que un plato esté buenorro? ¿Te han pedido, acaso, que no seas soso, ansias, bruto, tiquismiquis, desconfiado... a la hora de ponerte a cocinar? Un libro de cocina completamente diferente para todos los públicos y para todos los bolsillos.
Download or read book Las Cien recetas de cocina de mi madre written by Justo Aguilera Moreno and published by . This book was released on 1998 with total page 119 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Las recetas de casa de mi madre written by Tamara Falcó and published by Espasa. This book was released on 2021-10-13 with total page 431 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata. Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.
Download or read book El Placer de Tan Malos Tiempos written by Andrés Rodriguez Robles and published by Palibrio. This book was released on 2012-10 with total page 259 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta historia, está llena de duros y desgraciados acontecimientos, pero también, es una historia llena de dulzura, felicidad y sosiego, de acuerdo con los tiempos, que en cada momento acontecían; creo que es una historia donde el lector puede sentirse reconfortado, feliz y hasta identificado en muchos de los puntos de vista. Son muchas las cosas que han ocurrido, en este y otros países, que la gente se ha olvidado; si todos y cada uno de nosotros, echáramos de vez en cuando la vista atrás para recordar, quienes fueron nuestros ancestros. De donde procedemos y de quien. Como fuimos. Como somos y en qué nos hemos convertido; podéis tener la seguridad, de que todos y cada uno de nosotros, seríamos mucho más ricos en valores humanos; valores estos de los cuales cada día carecemos más. La historia de los pueblos y la propia de cada uno de nosotros, es el legado más valioso, que el ser humano puede tener.
Download or read book La Vida en Gajos written by Manuel Rivera Sandoval and published by Palibrio. This book was released on 2012-03 with total page 219 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: La Vida en Gajos el autor la define como una mini-autobiografía que tiene como objetivo principal motivar a la niñez, la juventud, a los débiles de espíritu y a las futuras generaciones para que aprendan que todo es posible en la vida. Con sacrificios, limitaciones, esfuerzos, sudor y lágrimas se logran los objetivos. "El ser humano es la creación perfecta de la Naturaleza y el Todo Poderoso nos proveyó fuerza, inteligencia y Don de triunfo en cualquier Ambito sobre la faz de la Tierra. Para el hombre no hay distancias, tampoco imposibles. Se ha logrado cruzar mares y montañas; alcanzar cimas y profundidades; tampoco creo en el diablo o los fantasmas. Para mí sólo existe un Dios y Vida hasta que él nos la quite", declara el autor de La Vida en Gajos, Manuel Rivera Sandoval. El libro lleva este título porque está redactado dividido en capítulos, trozos o gajitos, que definen etapas muy variadas y cortas de la vida del autor. Rivera Sandoval nació en una familia humilde y hoy disfruta de las comodidades de la tecnología moderna. Era analfabeto con dieciséis años, pero con mucho esfuerzo personal sin tener ningún apoyo familiar, terminó los estudios universitarios. Practicó la declamación, la oratoria, el periodismo y aspiró navegar por los senderos de la política. Ahora que ya ha llegado a la tercera edad, plasmar sus experiencias sobre papel y publica La Vida en Gajos con ayuda de la editorial Palibrio, para llegar a los corazones de la gente con la increíble historia de su vida.
Download or read book La Hija de Fela y Aladino written by María Viruet and published by Palibrio. This book was released on 2012-10 with total page 251 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Entre versos y vivencias, La Hija de Fela y Aladino relata la historia de una mujer puertorriqueña como tantas que nacieron y se criaron humildemente, bajo la pobreza. Cada palabra en ésta historia es la realidad de una mujer sin maldad. La Hija de Fela y Aladino pone al desnudo sus vivencias, sin parábolas, y de una manera poética, demostrando un infinito atractivo por la poesía y la literatura. Esta historia es la autobiografía de una mujer, su familia, y su pueblo, su pobreza, sus logros y sus desventuras.
Download or read book Las Recetas de Mi Madre Mom s Recipes written by Lorena Y Toñi and published by Grijalbo. This book was released on 2024-07-16 with total page 0 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidad con los que explican sus recetas. En este libro te presentan 90 irresistibles propuestas, eso sí, manteniendo el mismo sello indiscutible que las ha hecho famosas en las redes. Porque...¿has leído alguna vez que la dificultad de un guiso sea imaginaria o que un plato esté buenorro? ¿Te han pedido, acaso, que no seas soso, ansias, bruto, tiquismiquis, desconfiado... a la hora de ponerte a cocinar? Un libro de cocina completamente diferente para todos los públicos y para todos los bolsillos.
Download or read book Toma Por Mienta Madres written by E. Mtz Roaro and published by Palibrio. This book was released on 2012-11 with total page 253 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "¡TOMA, POR MIENTA-MADRES!" es fresca, divertida hasta desternillar de risa, conmovedora hasta un nudo en la garganta o una lágrima; para leerse de un jalón. Cautiva de principio a fin. Aborda las travesuras, observaciones y vivencias de una niña en su tránsito familiar a la pre-adolescencia; tránsito también de la comodidad a la pobreza extrema de una adorable familia a mediados del siglo pasado en la Ciudad de México. Personajes: La Mana, ingenua-pícara, bobalicona-aguda, valiente-miedosa, ...; Marcos, hermano desbordante de genialidades; Virginia, dulce benjamina, creyente seguidora de los mayores; Beatriz media hermana sonámbula, catequista, curandera; paterfamilia fantasioso, y madre todóloga en quehaceres y economía doméstica. Es un anecdotario delicioso, de narración sencilla, ágil, juguetona, dramática en algunos pasajes. Nos dice algo de lo que todos gozamos o sufrimos de niños provocando añoranza, nostalgia y un enorme disfrute. ¡Léelo! Algo encontrarás de tí.
Download or read book Cocina de Mama Recetas Volumen Uno written by and published by Cocina de Mama. This book was released on with total page 37 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:
Download or read book Poemas de la Vida Cotidian written by Ma. Magdalena Vazquez and published by Palibrio. This book was released on 2012-11 with total page 165 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Poemas de la vida cotidiana, es una colección de vivencias del diario existir, expresadas en ciento veinte poemas, inspiradas por el amor y la diversidad de sensaciones, que extasían los sentidos. Además de las experiencias de amistad, los lazos familiares, el aprecio por la naturaleza y la gratitud con el supremo creador. Los siguientes fragmentos de esos poemas, muestran, como la vida diaria es nuestra principal fuente de inspiración. "El suave murmullo de tu voz me llama, Me invita al romance, cálido deleite, Tus manos ansiosas recorren mi cuerpo, Tus besos me incitan al gozo secreto." "En ese dulce manantial me embriago, Sabes cómo llevarme al desvarío, en ocasiones, dulce y apacible lago, o en tormentoso y desbordante río." "Acaricias mi piel de tal manera, Que mis fibras sensibles estremeces, Quiero tener y repetir sin una espera, hábil caricia con que me enloqueces."
Download or read book EL ULTIMO LATIDO DE UNA MADRE written by Roldán Alfredo Quintanilla Dimas and published by Xlibris Corporation. This book was released on 2013 with total page 277 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: "Cerré mis ojos un instante frente al cielo despejado; soplaba el viento libre, deslizándose en mi rostro, acariciándome. Me invadió una sensación de ternura, imagine despegar desde la tierra hast alas Alturas; eschuche el sonido de las aves y el crujir de las hojas como un concierto que disfrute en silencio. Ese día suspire, proque sentí EL ULTIMO LATIDO DE MI MADRE, en efecto ella había muerto me quedé a su lado recordando su bella sonrisa; cerci junto a dos hermanos y una hermana, fue sensacional. Mi madre supero dos capturas, vivimos momentos de angustia; la repression y la impunidad reinaban en la década de los 70. Siendo unos pequeños, el dolor se apoderó de nuestra inocencia, la Guerra era inminente, años más tarde entraría a nuestro hogar. Nos quedamos como en un naufragio, solos en medio del terror, burlados y pisoteados por un sistema que institucionalizó la repression y atentaba contra las libertades fundamentals de la población. La guerra no solo destruye lo físico sino también el tejido social de una nación. Han pasado tantos años de la firma de los Acuerdos de Paz y es necesario que las nuevas generaciones conozcan los hechos lamentable de esa época. Las cicatrices de la guerra aún no han sanado, siguen ahi recuperándose lentamente." Roldán Alfredo Quintanilla Dimas
Download or read book Voices in the Kitchen written by Meredith E. Abarca and published by Texas A&M University Press. This book was released on 2006-03-16 with total page 268 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: “Literally, chilaquiles are a breakfast I grew up eating: fried corn tortillas with tomato-chile sauce. Symbolically, they are the culinary metaphor for how working-class women speak with the seasoning of their food.”—from the Introduction Through the ages and across cultures, women have carved out a domain in which their cooking allowed them to express themselves, strengthen family relationships, and create a world of shared meanings with other women. In Voices in the Kitchen, Meredith E. Abarca features the voices of her mother and several other family members and friends, seated at their kitchen tables, to share the grassroots world view of these working-class Mexican and Mexican American women. In the kitchen, Abarca demonstrates, women assert their own sazón (seasoning), not only in their cooking but also in their lives. Through a series of oral histories, or charlas culinarias (culinary chats), the women interviewed address issues of space, sensual knowledge, artistic and narrative expression, and cultural and social change. From her mother’s breakfast chilaquiles to the most elaborate traditional dinner, these women share their lives as they share their savory, symbolic, and theoretical meanings of food. The charlas culinarias represent spoken personal narratives, testimonial autobiography, and a form of culinary memoir, one created by the cooks-as-writers who speak from their kitchen space. Abarca then looks at writers-as-cooks to add an additional dimension to the understanding of women’s power to define themselves. Voices in the Kitchen joins the extensive culinary research of the last decade in exploring the importance of the knowledge found in the practical, concrete, and temporal aspects of the ordinary practice of everyday cooking.
Download or read book Dime alma m a written by Sonia Julia de Jesús and published by Linkgua. This book was released on 2024-07-01 with total page 141 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Esta novela, ambientada en la turbulenta Cuba desde la post-independencia, la Revolución de Machado, la Constitución del 40, el golpe de estado de Batista, y finalmente el inicio de la Revolución Cubana, narra la vida de Josefina, madre de la autora, y cómo su relación con otras mujeres la lleva a desafiar la sociedad patriarcal. Lola, madre de Josefina y adolescente viuda de un oficial español, subsiste gracias al amor prohibido con su confesor. Minerva, la otra hija de Lola, es forzada por su marido a renunciar a la herencia que le dejó el cura. Gema, la mejor amiga de Josefina, es la heredera del rey del Habano, y la introduce en el glamoroso mundo de la burguesía habanera de los años veinte, mientras que Marcelina, la nana, inicia a su hija, Sonia Julia de Jesús, en el mundo de los orishas afrocubanos. Estrella es una campesina a quien Josefina convierte en empresaria; y Beatriz y Emelina, ilustran, ante la mirada crítica de la protagonista, el binomio republicano de la esposa y la amante. Josefina se propone un destino diferente para sí misma, no supeditarse nunca a la autoridad masculina. Para lograrlo, se apoya en un diálogo permanente con el Sagrado Corazón de Jesús, que comienza siempre con la misma pregunta: «Dime alma mía, ¿qué mal te aqueja?»
Download or read book El Ni O written by Esmeralda Garcia Avila and published by Xlibris Corporation. This book was released on 2012-09-20 with total page 114 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Con lágrimas en mis ojitos y mi corazón apachurradito, leía y leía y en mi cabecita pensaba ¿Cuánto sabe la escritora? Pues realmente estas cosas nos suceden en la escuela; desafortunadamente a veces no se las platicamos a nuestros papas. Ojalá este libro lo lean todos!!!!!! Los niños y jóvenes estamos en peligro. Laura Monserrat Altamirano, 8 años de edad. El Niño me ayudo me ayudo a valorar los sacrificios que hace mi papá y mi mamá por ofrecernos un mejor futuro a mi y a mis hermanos. Susana Domínguez, estudiante de 11 años. Este libro me ayudo a confiar en mis padres, me asustaba la idea de contagiarme de una enfermedad sexual solo por vergüenza de platicar con mi padre. Daniel Luna, 11 años. Este libro me ayudo a prestar más atención en el comportamiento y acciones de mis hijos, de igual forma me ofreció la oportunidad de acercarme a ellos y al contrario de reprender su mal comportamiento me ayudo a entender y crear un lazo de amistad y confianza que antes no existía. Conocer cosas desconocidas que afectan y preocupan a nuestros hijos no tiene valor con el cual se pueda pagar. Gracias Esmeralda por tu gran corazón y dedicación hacia los demás. Javier Avila, padres soltero de dos adolescentes. Mientras leía el libro del Niño, me di cuenta que cuando se junta la imaginación y la sensibilidad aunada con la excelentísima calidad humana de la escritora; solo podría dar como resultado el éxito. Gracias por escribir para todos, felicidades por una edición más. Cesar Altamirano, enfermero y padre de dos adolescentes. El Niño me cambio la vida, gracias a el aprendí a vivir el hoy al máximo sin preocuparme demasiado por las cosas superficiales y a disfrutar mas a mi familia. Clemente Figueroa, 40 años de edad. El Niño, me ayudo a ver algunos de los errores que estaba cometiendo como madre y afectaban directamente la vida de mi único hijo, la historia fuerte y cruel en determinado momento me ayudo a identificar cosas que yo creí que eran causas de la edad. Llego este libro a mis manos en el momento prefecto, gracias Esmeralda por ayudarme a comprender las cosas que estaba haciendo mal. Alejandra Ríos, madre soltera de un niño de 10 años. Este libro llego a mis manos por manos de la misma autora, debo aceptar que en algún momento me sentí ofendida por lo que leía, pero al terminar de leer la historia comprendí lo que con palabras no quería ver. El niño me ayudo a evitar que se repitiera la misma historia de mi hijo mayor que esta preso de por vida en una cárcel del estado de Texas. Arcelia González madre soltera de 4 hijos. Quiero agradecerte que a través de libros como este, podamos comprender muchas cosas. Tal es mi caso. Desgraciadamente para mi, ya no esta el niño, el cual no comprendí. Ahora estas en el cielo. Ojalá todos los padres puedan leer esta obra, la cual es una realidad para muchas familias. Jeannette Ivette, madre de dos adolescentes.
