Download or read book Elaboraci n de vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones Acceso written by JUAN FERRER ESPINOSA and published by Ediciones Paraninfo, S.A. This book was released on 2016-12-21 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Elaboraci n de vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones HOTR0209 written by Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio and published by IC Editorial. This book was released on 2023-03-30 with total page 366 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0209 - SUMILLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Download or read book Elaboraci n de vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones written by Nuevos Negocios en la Red and published by . This book was released on 2014-01 with total page 272 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Elaboraci n de vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones written by FERRER ESPINOSA, JUAN and published by Ediciones Paraninfo, S.A.. This book was released on 2016-12-01 with total page 240 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Su finalidad es dotar al profesional de los conocimientos necesarios sobre viticultura (explicaciones sobre la vid, prácticas, geografía y mención geográfica) y vinificaciones (microbiología enológica y elaboración de los diferentes tipos de vino, tanto de los habituales como de los especiales) para el sector de Hostelería. En la segunda parte de la obra se explica el proceso de elaboración de la cerveza y de la sidra (materias primas, microbiología, proceso de elaboración y familias) y principales bebidas espirituosas (principios de la destilación, normativa, destilación), para detenerse finalmente en cada uno de los principales tipos de bebidas (aguardientes, bebidas procedentes de cereales, anisadas y pacharanes, licores y cremas, y en función de su mención geográfica). La última parte del libro se centra en los conocimientos necesarios para la elaboración del café, las aguas envasadas, los tés y otras infusiones que podemos encontrar habitualmente en nuestros establecimientos de Hostelería.

Download or read book Vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones HOTR0209 written by Antonio Caro Sánchez-Lafuente and published by IC Editorial. This book was released on 2023-03-30 with total page 375 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0209. SUMILLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Download or read book Elaboraci n de vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones written by Víctor Manuel Martín Buitrago Gallego-Nicasio and published by . This book was released on 2016 with total page 370 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book Vinos otras bebidas alcoh licas aguas caf s e infusiones Acceso written by JUAN FERRER ESPINOSA and published by Ediciones Paraninfo, S.A. This book was released on 2017-04-27 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt:

Download or read book The Washington Manual of Medical Therapeutics written by Charles F. Carey and published by . This book was released on 1998 with total page 644 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Established for over 50 years as the "Bible" of the medical ward, the Washington Manual is now in its Twenty-Ninth Edition. This edition has been updated up to the moment of publishing to put recent and accurate dosages and patient management recommendations at your fingertips. It also features a new chapter on critical care and medical emergencies. The book's handy pocket size, easy-to-use outline format, bold headings, plentiful charts and tables, and extensive index ensure fast access to specific information.